К тому же стоит дешевле. А вот красное филе морских обитателей не требует термической обработки, достаточно засолить кусочки на несколько часов и готово к употреблению. Можно делать бутерброды и другие холодные закуски.
Решив бросить красную рыбу на сковородку или в духовку, надо учитывать высокую жирность мяса. Масла добавлять не нужно, вкус лучше подчеркивать лимонным соком, соевым соусом, зеленью, маложирными сливками.
Рецепты из форели привычны для кухни северной Европы: норвежской, шведской, финской… На отечественных столах этот продукт считается деликатесом и чаще используется для приготовления праздничных блюд, например:
- Сложные салаты на майонезе.
- Фаршированные тарталетки, канапе на шпажках, различные рулетики из лаваша или блинов.
- Рыбные шашлыки.
- Суши и роллы домашнего приготовления.
- Обжарка в кляре. Некоторые хозяйки рекомендуют использовать для этих целей красное филе, однако, жирная рыба, яйца и масло – это чересчур. Лучше выбрать пресный белый сорт.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда из форели"
Также смотрите: Калорийность Блюда из форели
100 ккал
3 д
Вкусно, просто, на любой случай. Справится любая хозяйка!
146 ккал
1 ч
Форель запечённая в духовке - это вкусно и полезно!
150 ккал
50 мин
Полезно, быстро, просто, изысканно, на праздничный ужин!
208 ккал
20 мин
Нежный и сочный, с ароматом душистых трав, всего за 20 минут
171 ккал
30 мин
Нежная, сочная, бесподобно вкусная! Просто тает во рту!
127 ккал
1 д
Самая вкусная и ароматная рыба на вашем столе!
97 ккал
2 ч 30 мин
Форель домашнего копчения хороша тем, что… Да она всем хороша!
97 ккал
1 д
Засолите форель и наслаждайтесь нежным вкусом, добавьте в салаты
81 ккал
45 мин
Самый простой способ приготовить рыбу - запечь в духовке!
211 ккал
1 ч
Прекрасный выбор для любителей здоровой пищи!
214 ккал
40 мин
Необычайно вкусный ужин из минимума ингредиентов.
168 ккал
40 мин
Очень вкусная, невероятно сочная, легко и быстро готовить!
131 ккал
50 мин
Простой и очень вкусный рецепт нежной рыбы в мультиварке!
88 ккал
50 мин
Наваристая, ароматная и очень вкусная, для семеного обеда!
94 ккал
1 ч
Очень вкусной получается форель, запеченная в пергаменте.
117 ккал
1 ч 10 мин
Нежная и сочная рыбка! Приготовь и насладись незабываемым вкусом!
72 ккал
1 ч
Сочная, бесподобно вкусная, на пикник или на праздник!
87 ккал
1 ч
Полезная, сочная и бесподобно вкусная рыба на вашем столе!
135 ккал
30 мин
Полезное, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо!
137 ккал
1 ч 15 мин
Изысканная рыбка на нежнейшей картофельной подушке!
171 ккал
20 мин
Попробуй утонченный вкус суши с форелью по рецепту японских умельцев!
109 ккал
40 мин
Оригинальное блюдо станет украшением праздничного стола!
118 ккал
40 мин
Бесподобно вкусная, быстрая, сочная, ароматная и полезная!
207 ккал
35 мин
Закуска получается не только вкусной, но и красивой.
130 ккал
1 ч 20 мин
Невероятно нежная, ароматная. Все будут просить добавку.
79 ккал
50 мин
Изысканный ужин на каждый день или для особого случая!
154 ккал
30 мин
Простой салат для семейного ужина или праздничного торжества
178 ккал
1 ч 20 мин
Яркий, нежный, настоящее украшение праздничного стола!
Быстрый фильтр:
- Супы
- Рис
- В духовке
- Сыр любой
- Морковь
- Сметана
- Закуски
- На сковороде
- Жарка
- Выпечка
- Быстро и просто
- Салат из огурцов
- Яйца
- Салат с яйцом
- Картошка
- Грибы
- Соевый соус
- Праздничный стол
- В мультиварке
- ПП рецепты
- Вторые блюда
- Болгарский перец
- На ужин
- Лимоны
- Рыба с овощами
- Закуски к пиву
- Рыба с помидорами
- Рыба на мангале
- Засолка
- Сливки
- Лук
- Майонез
- Укроп
- Зелень
- Петрушка