На главную

На сайте 27 075 рецептов
у 141 499 пользователей

Каталог рецептов ►

Форель - 87 домашних вкусных рецептов приготовления

В природе существует несколько десятков видов форели, однако в основном их различают лишь по двум важным критериям – цвету мяса. Белое, ближе к розовому, речной форели годится для ухи, жарки, запекания в духовке, на гриле, в фольге. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Рыба
  5. Форель
Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Форель
Поиск по всем рецептам
Как посолить форель в домашних условиях
Как посолить форель в домашних условиях
Вкусно и просто - посолим сухим способом.
100 ккал
3 д
состав
Слабосоленая форель
Слабосоленая форель
Вкуснейший рецепт малосольной форели в домашних условиях.
102 ккал
2 д
состав
Форель на сковороде жареная
Форель на сковороде жареная
Благодаря маринаду рыба получается незабываемо вкусной.
155 ккал
40 мин
состав
Лосось в духовке в фольге запеченный
Лосось в духовке в фольге запеченный
Запеченный в фольге лосось - очень простое из самых изысканных блюд!
89 ккал
30 мин
состав
Стейк форели в духовке в фольге
Стейк форели в духовке в фольге
Стейк форели в духовке в фольге - просто, быстро, изысканно.
152 ккал
50 мин
состав
Радужная форель в духовке с лимоном
Радужная форель в духовке с лимоном
Самый простой способ приготовить рыбу - запечь в духовке!
81 ккал
45 мин
состав
Рыба в аэрогриле
Рыба в аэрогриле
Научись готовить форель в аэрогриле! Радуй родных и любимых!
158 ккал
40 мин
состав
Рыба форель на мангале на решетке на углях
Рыба форель на мангале на решетке на углях
Отличный рецепт для приготовления форели на мангале или углях
91 ккал
1 ч 15 мин
состав
Радужная форель в фольге
Радужная форель в фольге
Нежнейшие ломтики рыбы перевернут ваш мир!
97 ккал
40 мин
состав
Стейк из форели на сковороде
Стейк из форели на сковороде
Попробуй приготовить эту безумно вкусную рыбку!
181 ккал
25 мин
состав
Шашлык из форели
Шашлык из форели
Гурманы оценят! Рецепт необыкновенного шашлычка из форели!
81 ккал
1 ч 15 мин
состав
Форель соленая с солью и коньяком
Форель соленая с солью и коньяком
деликатесная холодная закуска из филе красной рыбы
100 ккал
12 ч 15 мин
состав
Форель домашнего копчения
Форель домашнего копчения
Форель домашнего копчения хороша тем, что… Да она всем хороша!
97 ккал
2 ч 30 мин
состав
Форель жареная в маринаде гриль
Форель жареная в маринаде гриль
Нежные ломтики форели, которые просто тают во рту.
98 ккал
3 ч 20 мин
состав
Запеченная форель в фольге с лимоном
Запеченная форель в фольге с лимоном
Запеченная рыбка в фольге - это очень вкусно и полезно!
89 ккал
9 ч 30 мин
состав
Форель в ореховой шубе
Форель в ореховой шубе
Прекрасное решение для романтического ужина!
127 ккал
30 мин
состав
Соленая форель простой способ
Соленая форель простой способ
Засолите форель и наслаждайтесь нежным вкусом, добавьте в салаты
99 ккал
1 д
состав
Стейки форели с сыром
Стейки форели с сыром
Аромат этой запеченной рыбки покорит твое сердце!
249 ккал
40 мин
состав
Форель в цитрусовой глазури
Форель в цитрусовой глазури
При отсутствии гриля рыбу можно просто запечь в духовке
108 ккал
1 ч 20 мин
состав
Форель в фольге с лимоном
Форель в фольге с лимоном
Запеченная форель - красивое блюдо для праздничного стола!
129 ккал
50 мин
состав
Запеченные стейки форели с лимоном и укропом
Запеченные стейки форели с лимоном и укропом
Прекрасный выбор для любителей здоровой пищи!
211 ккал
1 ч
состав
Стейки из форели в фольге
Стейки из форели в фольге
Необычайно вкусный ужин из минимума ингредиентов.
214 ккал
40 мин
состав
Тушеная красная рыба в мультиварке
Тушеная красная рыба в мультиварке
Простой и очень вкусный рецепт нежной рыбы в мультиварке!
131 ккал
50 мин
состав
Форель на пару
Форель на пару
Готовь вкусное и полезное блюдо! Даже если нет пароварки!
100 ккал
50 мин
состав
Форель с сулугуни в духовке
Форель с сулугуни в духовке
Форель с сулугуни - быстрое блюдо, богатое витаминами.
139 ккал
45 мин
состав
Стейки форели в сливках в духовке
Стейки форели в сливках в духовке
Попробуй приготовить форель по этому рецепту! Очень вкусно!
170 ккал
1 ч
состав
Форель с соусом из каперсов
Форель с соусом из каперсов
Благодаря соусу рыба получилась невероятно вкусная.
153 ккал
40 мин
состав
Форель слабосолёная в апельсиновом соке
Форель слабосолёная в апельсиновом соке
Элегантно, вкусно, даже романтично - пробуем скорее!
86 ккал
20 ч
состав
Форель речная запеченная в листьях хрена
Форель речная запеченная в листьях хрена
Вкусная, сочная, полезная рыбка - пробуй)
90 ккал
40 мин
состав
Запеченная форель по-рыбацки
Запеченная форель по-рыбацки
Похвались перед друзьями своими кулинарными изысками!
73 ккал
30 мин
состав
Рыба, запеченная в фольге с имбирным маслом
Рыба, запеченная в фольге с имбирным маслом
Волшебный ансамбль вкуса с нотками имбиря.
151 ккал
40 мин
состав
Форель в духовке целиком
Форель в духовке целиком
Неповторимый вкус форели в фольге за 30 минут
149 ккал
1 ч
состав
Уха из форели голова и хвост
Уха из форели голова и хвост
Рецепт вкусной ухи из головы и хвоста форели.
88 ккал
50 мин
состав
Форель в сливочном соусе
Форель в сливочном соусе
Это блюдо ресторанного уровня легко приготовить дома!
177 ккал
1 ч
состав
Форель запеченная в рукаве
Форель запеченная в рукаве
Нежная и сочная рыбка! Приготовь и насладись незабываемым вкусом!
117 ккал
1 ч 10 мин
состав
Рыба в пергаменте с грибами и морковью
Рыба в пергаменте с грибами и морковью
Очень вкусной получается форель, запеченная в пергаменте.
94 ккал
1 ч
состав
Стейки форели в сливках
Стейки форели в сливках
Такая рыбка будет вкусной с любым гарниром.
214 ккал
45 мин
состав
Стейк форели с овощами
Стейк форели с овощами
Рыба, которая принесет пользу твоему организму!
152 ккал
40 мин
состав
Форель на картофельной подушке под чесночным соусом
Форель на картофельной подушке под чесночным соусом
Изысканная рыбка на нежнейшей картофельной подушке!
127 ккал
1 ч 15 мин
состав
Суши с форелью
Суши с форелью
Попробуй утонченный вкус суши с форелью по рецепту японских умельцев!
171 ккал
20 мин
состав
Уха горская из форели с тархуном
Уха горская из форели с тархуном
Оригинальное блюдо станет украшением праздничного стола!
109 ккал
40 мин
состав
Речная форель в духовке
Речная форель в духовке
Вкусный ужин за 40 минут - побалуй свою семью
72 ккал
50 мин
состав
Стейки форели с картошкой
Стейки форели с картошкой
Чрезвычайно простой вариант полезного блюда.
137 ккал
1 ч
состав
Салат - Рулет из лаваша сыра и красной рыбы
Салат - Рулет из лаваша сыра и красной рыбы
Закуска получается не только вкусной, но и красивой.
207 ккал
35 мин
состав
Рулетики из форели с апельсинами
Рулетики из форели с апельсинами
Дольки апельсина внутри форели - это интересно? Да!
74 ккал
1 ч
состав
Рулет из лаваша с красной рыбой
Рулет из лаваша с красной рыбой
Оригинально, аппетитно и просто! Удивите особенных гостей!
117 ккал
35 мин
состав
Форель с картошкой в духовке запеченная
Форель с картошкой в духовке запеченная
Форель, запеченная с картофелем в ароматном соусе с травами
133 ккал
1 ч 20 мин
состав
Жареная форель в мультиварке с теплым салатом
Жареная форель в мультиварке с теплым салатом
Быстрое низкокалорийное блюдо из доступных продуктов.
107 ккал
15 мин
состав
Котлеты из форели
Котлеты из форели
Вкуснейшая красная рыба в совершенно новом исполнении!
190 ккал
40 мин
состав
Салат форель огурец
Салат форель огурец
Простой салат для семейного ужина или праздничного торжества
134 ккал
30 мин
состав
Запеченная форель с картофелем
Запеченная форель с картофелем
Ценители вкусной рыбки будут в восторге! Простой рецепт сытного блюда!
137 ккал
1 ч
состав
Новогодний террин из форели
Новогодний террин из форели
Тонкие ломтики из нежной форели с овощами не оставят равнодушными!
111 ккал
3 ч
состав
Жюльен красное и черное
Жюльен красное и черное
Ансамбль цвета и вкуса тебя приятно удивит!
179 ккал
30 мин
состав
Форелевый суп
Форелевый суп
Питательный и полезный суп из семги - основа полезного обеда
82 ккал
55 мин
состав
Салат из филе форели с кукурузой и помидорами
Салат из филе форели с кукурузой и помидорами
Форель очень вкусная, нежная и полезная рыба, дополнена зеленью!
61 ккал
35 мин
состав
Уха по-фински из форели со сливками
Уха по-фински из форели со сливками
Порадуй близких невероятно вкусной ухой со сливками из Финляндии!
59 ккал
30 мин
состав
Стейк из красной рыбы
Стейк из красной рыбы
Стейк красной рыбы в духовке - вкусно и быстро!
117 ккал
35 мин
состав
Рыбный суп в мультиварке
Рыбный суп в мультиварке
Полезный рыбный супчик, готовится легко и быстро!
49 ккал
1 ч 20 мин
состав
Рыба в маринаде в мультиварке
Рыба в маринаде в мультиварке
Вкусную рыбу под маринадом можно приготовить и в мультиварке.
66 ккал
1 ч
состав
Запеченная форель с овощами и сыром камамбер
Запеченная форель с овощами и сыром камамбер
Приготовь на ужин аппетитное блюдо из нежной форели! Будет вкусно!
114 ккал
50 мин
состав
Форель по-боярски
Форель по-боярски
Это блюдо только для самых дорогих гостей! Это дорого, но вкусно!
112 ккал
1 ч 30 мин
состав
Суп из креветок и кальмаров
Суп из креветок и кальмаров
Суп из креветок легкий, но в то же время вкусный и полезный!
82 ккал
50 мин
состав
Блюдо из форели и салаки
Блюдо из форели и салаки
После этого блюда ты на время забудешь о реальности!
136 ккал
40 мин
состав
Форель с приправой из петрушки
Форель с приправой из петрушки
Приготовь форель вкусно и всего лишь за 40 минут!
620 ккал
40 мин
состав
Форель по-иссыккульски
Форель по-иссыккульски
Уникальное приготовление форели всего за 55 минут!
146 ккал
55 мин
состав
Суп уха по-венгерски халасле
Суп уха по-венгерски халасле
Порадуй домашних фирменной венгерской ухой!
26 ккал
30 мин
состав
Рыбный пирог с рыбой и картошкой
Рыбный пирог с рыбой и картошкой
Сытный, вкусный поистине царский пирог порадует всю семью!
140 ккал
1 д 6 ч 40 мин
состав
Салат из отварной красной рыбы
Салат из отварной красной рыбы
Салат яркий не только по цвету, но и на вкус!
122 ккал
1 ч
состав
Салат с форелью слабосоленой
Салат с форелью слабосоленой
Праздничный и вкусный салат со слабосоленой форелью!
99 ккал
50 мин
состав
Маринованная форель
Маринованная форель
Блюдо отлично сохраняет вкусовые качества рыбы, дополняя их.
175 ккал
8 ч 25 мин
состав
Фирменный рыбный пирог по-фински
Фирменный рыбный пирог по-фински
Отличное блюдо на обед, ужин и праздничный стол!
209 ккал
55 мин
состав
Уха из форели с сыром
Уха из форели с сыром
Нежнейший наваристый супчик для всей семьи!
45 ккал
1 ч 30 мин
состав
Икра минтая с рыбой и маслом для намазки
Икра минтая с рыбой и маслом для намазки
Приготовь по этому рецепту! Будет очень вкусно!
357 ккал
20 мин
состав
Запеченные роллы с форелью
Запеченные роллы с форелью
Вкусные, ароматные роллы с форелью и подкопченной икрой!
206 ккал
35 мин
состав
Тройная царская уха из форели, карася и стерляди
Тройная царская уха из форели, карася и стерляди
Очень вкусный рецепт царской ухи. За уши не оттянешь!
92 ккал
2 ч 40 мин
состав
Слоеный пирог с форелью и шпинатом
Слоеный пирог с форелью и шпинатом
Быстро, просто, вкусно и красиво - налетай
269 ккал
50 мин
состав
Огуречные рулеты из форели
Огуречные рулеты из форели
Свежие и аппетитные рулетики. Простые в приготовлении, очень вкусные!
132 ккал
50 мин
состав
Рыбный суп из форели
Рыбный суп из форели
Из красной рыбы получается замечательная уха!
29 ккал
1 ч 30 мин
состав
Звездочки новогодние пирожки с рыбой и луком слоеные
Звездочки новогодние пирожки с рыбой и луком слоеные
Вы будете шокированы! Гости сметают эту закуску махом!
314 ккал
1 ч 25 мин
состав
Начинка для суши в домашних условиях
Начинка для суши в домашних условиях
Пять вариантов разных роллов и суши дома.
213 ккал
1 ч 40 мин
состав
Суши роллы жареные в домашних условиях
Суши роллы жареные в домашних условиях
Хрустящие роллы просто объедение! Палочки оближешь!
307 ккал
1 ч 30 мин
состав
Уха из форели с рисом
Уха из форели с рисом
Ароматная уха из жирной форели с рисом - просто и быстро.
35 ккал
1 ч 15 мин
состав
Уха суп с картошкой из головы форели
Уха суп с картошкой из головы форели
Ах,какая красота - эта вкусная уха! Форель вкусна и полезна.
28 ккал
1 ч 30 мин
состав
Салат с копченой форелью
Салат с копченой форелью
Легкий салат с рыбой и овощами! Идеальный ужин для двоих!
18 ккал
25 мин
состав
Форель с черносливом, запеченная в духовке
Форель с черносливом, запеченная в духовке
Блюдо для настоящих искусниц ножа и фартука!
1 ккал
2 ч 30 мин
состав
Форель слабосоленая на коньяке
Форель слабосоленая на коньяке
Предлагаю форель слабосолёную, отличный рецепт!
103 ккал
1 д
состав
Карельские мини пирожки для фуршета
Карельские мини пирожки для фуршета
Закусочные пирожки для праздничного стола удивят всех!
194 ккал
1 ч 30 мин
состав

Форель

К тому же стоит дешевле. А вот красное филе морских обитателей не требует термической обработки, достаточно засолить кусочки на несколько часов и готово к употреблению. Можно делать бутерброды и другие холодные закуски.
Решив бросить красную рыбу на сковородку или в духовку, надо учитывать высокую жирность мяса. Масла добавлять не нужно, вкус лучше подчеркивать лимонным соком, соевым соусом, зеленью, маложирными сливками.
Рецепты из форели привычны для кухни северной Европы: норвежской, шведской, финской… На отечественных столах этот продукт считается деликатесом и чаще используется для приготовления праздничных блюд, например:
- Сложные салаты на майонезе.
- Фаршированные тарталетки, канапе на шпажках, различные рулетики из лаваша или блинов.
- Рыбные шашлыки.
- Суши и роллы домашнего приготовления.
- Обжарка в кляре. Некоторые хозяйки рекомендуют использовать для этих целей красное филе, однако, жирная рыба, яйца и масло – это чересчур. Лучше выбрать пресный белый сорт.