На главную

На сайте 26 478 рецептов
у 134 950 пользователей

Каталог рецептов

Радужная форель в духовке с лимоном на Новый 2020 год

Самый простой способ приготовить рыбу - запечь в духовке! Быстро. Рецепт этого блюда я увидел в программе "Готовим дома" очень давно. Мне кажется, что это самый быстрый и легкий способ приготовления рыбы - Форель запеченная в духовке.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
81 ккал
Белков:16 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 84 / 11 / 5
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Радужную форель очистить от чешуи. Вымыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разрезать вдоль. Рыбу освободить от хребта и мелких косточек.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выложить рыбу на противень кожей вниз.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Полить форель соком лимона. Поперчить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 9-10 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Разрезать рыбу на порции и подавать с кусочком лимона.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Радужная форель запеченная в духовке готова! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Антип
Антип 22.05.2012 15:07:21

просто и вкусно Нямка Супер-пупер!
а я раньше вот так готовила, тоже отлично получается

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 22.05.2012 15:26:05

Проще, по моему, не бывает. А на столе смотрится хорошо. Да и вкусно Улыбка

0
Шура
Шура 30.01.2014 09:09:53

Лариса, Антип, форелька и правда в духовке очень получается вкусной, ее не спутать ни с какой другой рыбкой, мало того, что она привлекает внимание своим ярким оранжевым цветом и издает головокружительный аромат и запах, но и безусловно очень вкусная! Я люблю готовить из нее горячие блюда и всегда получаю истинное удовольствие!

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Чтобы мясо получилось сочнымЧтобы мясо получилось сочным

Сырое мясо не следует солить до приготовления, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, ухудшает вкусовые качества и снижает питательность мяса.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Форель - 97 ккал/100г
  • Форель копчёная - 132 ккал/100г
  • Форель отварная - 89 ккал/100г
  • Форель слабосолёная - 186 ккал/100г
Калорийность продуктов: Форель, Перец черный молотый, Лимоны