На главную

На сайте 27 461 рецептов
у 147 787 пользователей

Каталог рецептов

Варенье из апельсинов с желфиксом

Очень ароматная заготовка с удивительным вкусом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Апельсины

1

Желфикс

20

Сахар

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
159 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:39 гр
Б/Ж/У: 3 / 0 / 97
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Милада

способ приготовления

Любопытный кулинарный рецепт варенья, заимствованного из итальянской кухни. Оно варится очень быстро, его можно заготавливать на зиму, а запах у него просто ошеломляющий.
Хорошенько промываем апельсины. После заливаем их водой и доводим до кипения. Варим на медленном огне в течение, как минимум, десяти минут. После воду сливаем, снова заливаем водой, доводим до кипения, варим десять минут. Данная процедура должна быть проведена трижды. Затем охлаждаем наши апельсины (можно для этого использовать холодную воду). После аккуратно отделяем у них кожуру – она, вареная, должна сойти очень легко. Целые апельсинки жмем руками, чтобы выдавить из них максимальное количество сока. Когда останется один жмых, укладываем его в чистую полотняную ткать и еще раз хорошенько отжимаем. Полученный сок сливаем в кастрюлю, добавляем сахару и желфикс и варим до кипения на медленном огне. Нарезаем вареную цедру на маленькие кубики и кладем в наше варенье. Вместе с цедрой варим его еще минут пять. Пробуем на сладость, если что, сахару можно добавить еще. Такая еда хороша к завтраку – варенье из апельсинов можно намазывать на хлеб и есть, запивая чаем. Оно очень ароматным получается.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
saga♫♪♫♪
saga♫♪♫♪ 19.01.2013 01:13:01

попробую приготовить такое варенье из апельсинов!!! Восторг

0
Милада
Милада 19.01.2013 15:49:46

Улыбка спасибо что зашли в гости!

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Чай будет ароматнее, если...Чай будет ароматнее, если...

Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как освежить подсохшие цитрусовые?Как освежить подсохшие цитрусовые?

Подсохшие апельсины или лимоны можно освежить следующим образом: опустите апельсин в кипящую воду, после заверните в салфетку и охладите.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Желфикс - 298 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсины, Желфикс, Сахар