На главную

На сайте 27 898 рецептов
у 155 106 пользователей

Каталог рецептов

Апельсиновый сорбет

Чудесный десерт украсит любой праздник! Готовить просто! На юбилее у друзей моим вниманием завладел один необычный десертик – апельсиновый сорбет. Очень красиво поданный - в апельсиновой кожуре, так и манил своим видом. Попробовав, я подумала, что, наверное, это самый сложный десерт в мире. Настолько было необычно и вкусно! Но оказалось, что это совсем не так. Приготовила сорбет в будний день и он превратился в праздник для всей семьи.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Апельсиновый сок

2

Сироп

0.3

Апельсины

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
57 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 7 / 0 / 93
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 4 ч

Опубликовано: Леся

Просмотров: 2368
Комментариев: 0

способ приготовления

На самом деле все очень легко и просто:
1. Вымойте апельсины, срежьте с верхушки шапочку - примерно 1/3 от общего объема.
2. Очистите цитрусы от мякоти с помощью чайной ложки.
3. Смешайте вместе апельсиновый сок и сироп, который готовить очень просто: соединить воду и сахар, довести до кипения, чтобы весь сахар растворился, затем остудить до комнатной температуры.
4. Вылейте смесь в контейнер и поставьте в морозилку на несколько часов (2-3).
5. Важный момент - каждые полчаса взбивайте массу миксером, чтобы избежать образования кристаллов льда и сорбет получился более воздушным.
Если дома имеется мороженица, то этот процесс можно облегчить.
Разложите готовый десерт в предварительно приготовленные «апельсиновые чашечки» и украсьте листочками свежей мяты.

Также для подачи можно использовать свои любимые креманки, украсив десерт по желанию.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалосьЧтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать морож…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал/100г
  • Сироп - 300 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсиновый сок, Сироп, Апельсины