Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яблоки для рецепта я брала красные, сочные и сладкие. В сортах я не разбираюсь, просто купила в магазине, какие понравились и чтобы крупные были. Яблоки моем, снимаем тонкую шкурку примерно с половины каждого яблока.
Шаг 2:
Ставим нож под небольшим углом и конусообразно вырезаем серединку вместе с семечками, не дорезая до конца, чтобы не прорезать донышко и начинка не просачилась наружу. Получаются яблоки с глубокими отверстиями.
Шаг 3:
В этом рецепте я также использовала грецкие орехи Это не обязательно, но с ними вкуснее. Орехи я покупала чищенные, так что мне оставалось только их слегка измельчить ножом.
Шаг 4:
Отрезаем кусочек фольги или пергаментной бумаги. Застилаем дно формы для выпечки - у меня прямоугольная стеклянная. Устанавливаем яблоки, всыпаем в отверстия по чайной ложке сахара и насыпаем по столовой ложке грецких орехов, можно больше (сколько поместится).
Шаг 5:
Сверху яблоки посыпаем корицей, затрагивая серединку и края, с которых ранее срезали шкурку. Отправляем яблоки запекаться в духовку при 180 градусах. Время выпекания зависит от вида яблок. Моим хватило 25-ти минут. Главное, чтобы яблоки не превратились в кашицу, а остались целыми.
Шаг 6:
Вот так мои яблоки выглядели после того, как я достала их из духового шкафа. Аромат был на всю кухню, да и на вид они получились весьма презентабельными. Я осталась довольна!
Разнообразьте свой рацион с помощью яблок, запеченных с сахаром, корицей и грецкими орехами. Кушать их - сплошное удовольствие. Полезный десерт на все случаи жизни. Приготовление проще простого - не может не получиться даже у тех, кто готовит первый раз. Рекомендую попробовать незамедлительно. Приятного!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
За грецкие орехи отдельное спасибо. Вкусно. Смотрите видео к рецепту яблок с корицей в духовке.
Захотелось мне печёных яблок. Яблок в этом году очень много. Поискав на любимом сайте рецепт, понравился этот. Приготовила запечённые яблоки с сахаром и корицей в духовке. Только не добавляла орехи в яблоки. Выбрала яблоки краснобокие, они сладкие и сочные. Вырезала серединку конусообразно почти как у автора. Положила сахара по столовой ложке в каждое яблочко и присыпала корицей. Запекала яблоки в духовке пол часа при 180 градусах.
Очень вкусно пахнут яблочки с корицей. Яблоки хорошо пропеклись, они не превратились в кашу и были достаточно мягкими. Сахар растворился и получился сироп, который отлично пропитал яблоки.
Прекрасный рецепт! Всем рекомендую!
Автору большое спасибо)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Орехи грецкие - 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
- Корица - 247 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г