Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Яблоки очищаем от семян и кожицы, режем кубиками. Варим в воде до мягкости.
Шаг 3:
Отвар процеживаем, яблоки измельчаем блендером или протираем через сито. В полученное пюре добавляем сахар и доводим до кипения.
Шаг 4:
Затем, помешивая, тонкой струйкой всыпаем манную крупу.
Шаг 5:
Добавляем яблочный отвар и варим минут 10, постоянно помешивая.
Шаг 6:
Охлаждаем массу до теплого состояния и взбиваем миксером до образования густой пышной пены.
Шаг 7:
Разливаем в формы, украшаем ягодками смородины (можно любыми ягодами на Ваш вкус) и ставим минут на 30-40 в холодильник. По желанию, при подаче можно полить любым сиропом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень приятный тающий во рту десерт.Правда мне пришлось обойтись без ягод красной смородины.Но зато летом будет и красная и черная смородина и крыжовник и еще все остальные ягоды.Этот десерт способен играть всеми ароматами лета!СПАСИБО!!! 
Попробовала с мармеладом: рискованно -надо выкладывать только перед подачей,иначе он таит(хотя может у меня мармелад не удачный),буду пробовать разный мармелад.
!
Советы к рецепту
Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…
Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.
Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Чтобы манная крупа во время готовки получилась более пышной и воздушной, за полчаса до готовки замочите ее в молоке или воде, дайте как следует разбухнуть.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Крупа манная - 340 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Смородина красная - 39 ккал/100г