Цукаты из арбузных корок

Вкуснятина!!! Спасибо Видео от меня.

ЦУКАТЫ из арбузных корок

А как их потом хранить? в холодильнике, скорее всего, отсыреют? или они сухими и не будут, наверно будут похожи на вяленые

интересный рецепт...и готовый продукт явно полезнее, чем химия из магазина. одна знакомая, которая в пищ.проме работает рассказала, что магазинные цукаты зачастую делают из кабачка, который потом разными красителями красят...а тут-натурпродукт!

Мне кажется,что домашние цукаты нужно хранить, как и домашнюю сушку, в сухом месте, в плотно закрытых сухих банках или бумажных пакетах.

Fiesta, то какими будут цукаты из арбуза, зависит от того, насколько долго вы их сушили. Их можно высушить до состояния корки, а можно оставить слегка влажными наподобие мармелада лимонная долька.
А храню я их обычно в целлофановом пакете или в пластиковой посуде, которая плотно крышкой закрывается. Главное, чтобы вокруг не было влаги и воздух внутрь не проникал.

никогда не пробовала цукаты из арбузных корок, на что они похожи по вкусу?

ЛюСей, на все цукаты вообще. По мне так у них у всех вкус одинаковый, только цвет разный. Эти хороши тем, что в них нет никакой химии или добавок, натурпродукт.

Татьяна, у меня вопрос)
Красная мякоть на арбузных корках в цукатах как на вкус? Есть смысл ее совсем отрезать?
Я знаю, что в варенье из арбузных корок эта мякоть лишняя, ее лучше обрезать.
А для цукатов как? Подскажете?
Фотки кстати получились очень красивыми.

Я храню цукаты в стеклянно банке закрытой бумажной салфеткой и завязаннной ленточкой. Банка храниться в шкафу. Пробовала хранить в бумажном пакете, но если забыть, то цукаты через 6-8 месяцев превращаются в камень.

Лучше хранить в стеклянной банке, закрытой свеху бумагой. В бумажных пакетах можно, но не дольше 4 месяцев. А про сухй шкаф правильно, я тоже там храню.

Мы любим сухие цукаты, так что предпочитаю стекло и бумагу. Все-таки , мне кажется, в пластика они отсыревают.

LUBOV, мне красная мякоть на арбузных цукатах никак не мешает, Если есть желание можно обрезать. Я оставляю в основном как украшение, смотряться более интересней.

Ну да, смотрятся действительно интереснее с мякотью. Спасибо за ответ!

делаем их каждый год-взрослым уже и приелось, а вот дети цукаты едят с удовольствием.

А нам еще не приелось, с чаем прекрасно уходят.

И с кофе тоже!

Интересный рецепт, жалко что долго не хранится!
А из дыни не пробовали, наверное еще слаще может быть?

Из дыни только если из мякоти, из корок не знаю что получится...

Теоритически можно и из дынных корок, толлько где найти толстокорую дыню?

Пойдут арбузы - обязательно попробую.

Скажите, можно ли готовить цукаты из замороженных арбузных корок?