На главную

На сайте 25 215 рецептов
у 125 791 пользователей

Каталог рецептов

Слива в собственном соку на зиму

Заготовь сливу на зиму - будет вкусный десерт или начинка для пирогов. Это рецепт самой полезной и витаминной сливы, так как кроме нее для приготовления ничего не требуется. Только немного ваших усилий ;) И зимой на столе у вас будет очень вкусное лакомство. Кроме того, такие сливы можно использовать в качестве начинки для различных пирогов.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Сливы

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
42 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 9 / 0 / 91
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: alena•♫

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Сливы помойте, разложите их на ткани и дождитесь, когда они полностью высохнут.

2. Пока сливы сохнут, простерилизуйте банки и крышки. На такое количество слив вам понадобится три банки объемом 1 литр или шесть поллитровых.

3. Из слив удалите косточки. Сложите плоды плотно в банки.

4. В большую кастрюлю налейте воды, на дно положите полотенце.

5. На полотенце поставьте банки со сливами (они должны быть по плечики в воде), накройте их крышками.

6. Кастрюлю поставьте на плиту. После закипания держите банки со сливами в воде в течение 15 минут.

7. Банки достаньте из воды, закатайте стерильными крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом до полного остывания. Объем сливы в банке уменьшится - так и должно быть.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 14.11.2016 21:30:51

alena•♫, так закрученная слива без сахара - супернатурпродукт! Очень нужный рецепт в хозяйстве, открыл баночку зимой и использовал по назначению. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Еленка_М
Еленка_М 15.11.2016 21:04:41

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

0
daria-chernysh
daria-chernysh 11.07.2019 09:09:56

Спасибо за рецепт!

0
АННА
АННА 05.08.2019 17:24:35

Я попробовала жёлтые и красные сливы так сделать. Красные дали сок после стерилизации и по виду, получились. А вот жёлтые (хоть и сами сливы сочные) практически не дали сока. В поллитровой банке на дне всего пару сантиметров сока. Теперь переживаю, как поведут себя зимой...

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Чтобы печеные яблоки не трескались...Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Что можно сделать из лимонных корок?Что можно сделать из лимонных корок?

Не спешите выбрасывать лимонные корочки. Лучше подсушите их, а после сделайте настойку. И вкусно, и полезно.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливы