Corason

Приготовила оджахури по грузински по этому рецепту, уж больно мне название понравилось. Использовала свинину, не молодую картошку, лук, чеснок и помидоры. Картошку дольками обжарила, добавила лук, обжарила. Добавила кусочки свинины, обжарила и немного потушила под крышкой. В конце положила дольки помидоров и измельчённый чеснок. Посолила, поперчила и посыпала блюдо хмели-сунели. В конце посыпала замороженной петрушкой. Аромат просто сногсшибательный. Блюдо получилось безумно вкусное и сытное. Картошка с мясом, что может быть вкуснее. Лук и чеснок идеально дополнили блюдо. Больше всего мне понравились прогретые помидоры, в следующий раз положу побольше. Блюдо прекрасное, рецепт простой и быстрый. Всем советую попробовать. Большое спасибо автору 😊

Судак в духовке целиком меня заинтересовал. Это довольно простой рецепт, но насколько же вкусно. Выбрала судака чищенного и без головы. Промыла рыбу, натёрла солью и перцем, полила лимонным соком. Завернула в пергамент судака, смазав маслом. Получилось что-то типо папильотки. Запекала пол часа в духовке. Затем пергамент раскрыла и немного подрумянила рыбку. Это шикарно! Насколько же благородный вкус у судака. Мясо рыбы белое, сочное, мягкое и нежное, прям распадается на волокна, костей совсем мало. При запекании в пергаменте выделилось много сока, которым я поливала картофельное пюре на гарнир. Это блюдо диетическое, вкусное и быстрое. Большое спасибо автору 😊

Приготовила жареные куриные бедра на сковороде по этому рецепту. Куриные бедрышки сначала промыла и обсушила. Затем натёрла солью, перцем и приправой для курицы. Хорошо разогрела сковородку с маслом и выложила бедра. Сначала жарила на сильном огне с двух сторон до румяной корочки, что заняло немного времени. После довела до готовности на медленном огне, накрыв крышкой. Аромат потрясающий. Блюдо готовить очень просто и быстро. Курочка получилась великолепной, снаружи хрустящая корочка, а внутри сочное и нежное мясо. Отличный ужин. Подавала куриные бедра с овощным салатом. Нам очень понравилось. Всем рекомендую попробовать. Благодарю автора!

Приготовила салат с капустой и подсолнечным маслом. Использовала свежую молодую раннюю белокочанную капусту, свежий огурец, морковь, репчатый лук и свежую петрушку. Не добавляла болгарский перец, не сезон ещё) Все продукты мелко порезала. Смешала в салатнице и заправила растительным маслом, солью и перцем. От себя добавила немного уксуса и сахара. Идеальный салат на лёгкий ужин. Также это прекрасный гарнир к мясным блюдам. Свежий, витаминный, полезный и очень вкусный. Всем советую приготовить. Большое спасибо автору)

Сделала суп с куриными фрикадельками и клёцками по этому рецепту. Картофель, нарезанный мелким кубиком, с морковью и луком залила водой. Добавила соль, лаврушку и поставила на плиту. Тем временем для фрикаделек соединила куриный фарш с частью яйца и посолила. Укроп не добавляла по своим причинам. Получилась жидковатая масса, поэтому фрикадельки я опускала чайной ложкой в суп. Смешала оставшееся яйцо с мукой и замесила густое тесто. Опустила небольшие кусочки теста чайной ложкой в суп. Сварила до готовности и подала на стол. Обед получился великолепный. И сытно, и необычно, и ароматно, и очень вкусно. Моему ребенку очень понравились клецки - домашние макароны) Всем советую попробовать сделать такой суп. Благодарю автора!

Рыба целиком в духовке - это потрясающе вкусно! Решила я приготовить белого амура целиком на день рождения. Купила свежую рыбу весом 2,5 кг. Муж белого амура почистил, выпотрошил, отрезал голову, иначе бы не влез он на мой противень) Натёрла белого амура солью и перцем, травы решила не класть, чтоб не перебить вкус рыбы. Полила лимонным соком, а также воткнула ломтики лимона в надрезы. На фольгу уложила репчатый лук, сверху рыбу, плотно завернула и запекала в духовке пол часа. Аромат волшебный. Моя рыбка получилась вкусная, сочная, нежная, ароматная и очень аппетитная. Белый амур практически без костей и с белым мясом, нам очень понравилось блюдо. Подавала на гарнир картофельное пюре, полив выделившимся соком от рыбы. Идеальное сочетание рыбы и лимона. Это мега вкусно. Отличный рецепт! Просто, быстро и без заморочек. Большое спасибо автору 😊