Для изготовления сорбета нужны фруктовое пюре (иной вариант – сок), ликёр или вино, мята и чай, также сироп. Смесь во время замораживания не рекомендуют трясти. К готовому сорбету ложат меренгу (итальянскую), чтобы придать объём.
Сейчас сорбет подают между блюдами (как закуску, десерт). Во Франции сорбеты подавали на званых ужинах, между основными блюдами, вместо ликёров. При подаче сбрызгивают ликёром, подают в ёмкостях для мороженого, высоких бокалах.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Сорбет домашний"
144 ккал
12 ч
Яркий, насыщенный, освежающий, лучший для жарких дней!
ягоды, сахар, вода, яйца
74 ккал
5 ч
Малиновое лакомство с ярким и нежным вкусом для отличного настроения!
малина, сахар, вода, кукурузный крахмал, лимонный сок, ванильный сахар, мята
201 ккал
12 ч
Освежающий ягодный десерт! Полакомись и угости родных!
апельсиновый сок, ягоды, мёд
52 ккал
18 ч 15 мин
Лучший десерт для жаркого дня! Готовь итальянское лакомство!
апельсины, вода, мёд, гранат
186 ккал
6 ч 30 мин
Готовь освежающий десерт! Радуй родных и близкий!
карамбола, сахар, вода, ром
74 ккал
3 ч 20 мин
Очаровательный, легкий освежающий десерт из плодов кактуса!
яичные белки, вода, сахар, кактус
57 ккал
4 ч
Чудесный десерт украсит любой праздник! Готовить просто!
апельсиновый сок, сироп, апельсины
221 ккал
7 д 20 мин
Удивительно освежающий итальянский десерт! Попробуй!
сахар, лимонная цедра, вода, лимонный сок, соль
84 ккал
3 ч 35 мин
Хочешь освежиться в летний день вкусным сорбетом? Приготовь!
сахарная пудра, вода, черная смородина, лимонный сок
75 ккал
1 ч 40 мин
Легкий, освежающий десерт - отличное начало летнего дня
бананы, клубника, молоко, грецкие орехи
161 ккал
2 ч
Очень вкусный и красочный десерт приведет детишек в восторг!
клубника, сахарная пудра, крахмал