Для изготовления сорбета нужны фруктовое пюре (иной вариант – сок), ликёр или вино, мята и чай, также сироп. Смесь во время замораживания не рекомендуют трясти. К готовому сорбету ложат меренгу (итальянскую), чтобы придать объём.
Сейчас сорбет подают между блюдами (как закуску, десерт). Во Франции сорбеты подавали на званых ужинах, между основными блюдами, вместо ликёров. При подаче сбрызгивают ликёром, подают в ёмкостях для мороженого, высоких бокалах.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Сорбет домашний"
144 ккал
12 ч
Яркий, насыщенный, освежающий, лучший для жарких дней!
201 ккал
12 ч
Освежающий ягодный десерт! Полакомись и угости родных!
52 ккал
18 ч 15 мин
Лучший десерт для жаркого дня! Готовь итальянское лакомство!
74 ккал
3 ч 20 мин
Очаровательный, легкий освежающий десерт из плодов кактуса!
84 ккал
3 ч 35 мин
Хочешь освежиться в летний день вкусным сорбетом? Приготовь!
161 ккал
2 ч
Очень вкусный и красочный десерт приведет детишек в восторг!