Лимонный сорбет

Удивительно освежающий итальянский десерт! Попробуй! Летом очень хочется освежиться. Сорбет - удивительный десерт. Это такое лакомство, с которым можно импровизировать. Я, например, иногда добавляю какой-нибудь алкогольный напиток, буквально столовую ложку, тогда вкус получается еще интереснее. Конечно, десерт с водкой детям не предлагаю :) А вот взрослые гости всегда в восторге.

Emiliya IQ

Автор рецепта

+20

3517 377

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сахар

2.5

Лимонная цедра (тертая)

Вода

300

Лимонный сок

0.5

Соль (щепотка)

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 55 г

221 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 7 д 20 мин

1. Смешайте сахар, цедру и соль до однородной консистенции. Я перебиваю блендером.
2. Добавьте воду и сок и взбивайте, пока сахар не растворится.
3. Взбитую смесь перелейте в емкость, накройте пищевой пленкой и поставьте в морозильную камеру на 4 часа.
4. Достаньте лимонный лед из морозильной камеры и перемешайте в блендере.
5. Заморозьте еще в течение 3 часов, периодически помешивая (раз в полчаса-час).

Приятного аппетита!