На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Фруктовый сорбет бананово-клубничный

Легкий, освежающий десерт - отличное начало летнего дня. Фруктовый сорбет - это хорошая альтернатива обычному мороженому. Это не только вкусный, но и полезный молочный десерт. Ягоды здесь сохраняют все полезные свойства, а сахар не используется вовсе. Сладости достаточно благодаря спелости бананов. Сорбет можно готовить с другими различными мягкими фруктами и ягодами.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Бананы

2

Клубника

200

Молоко

150

Грецкие орехи

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
75 ккал
Белков:2 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 12 / 12 / 76
Н23 / С77 / В0

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: Юлия

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Банан нарезаем кружочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Измельчаем блендером в пюре.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Клубнику очищаем от плодоножек, моем (две ягодки я оставила для украшения). Соединяем с банановым пюре и измельчаем. Перекладываем в емкость и убираем в морозилку на 1-1,5 часа. Если сорбет сильно заморозился, достаньте его пораньше, пусть немного подтает.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Накладываем сорбет в креманку, украшаем по желанию. Лакомство готово. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна 08.07.2016 21:19:24

Вкусно и так просто --- красота! Вот чуть-чуть будет по теплее и полакомлюсь,а сейчас с благодарностью забираю в к/к ----СПАСИБО!!! Кушаем тортик

Юлия
Юлия 11.07.2016 11:35:10

Танюша, спасибо за оценку. Скорей бы у вас потеплело! А мы по-прежнему изнываем от жары Обалдеваю.

Ира
Ира 09.07.2016 06:42:33

Юлия, ох какое лакомство ммм...Клубнично-банановую смесь я готова есть в любом её исполнении, обожаю это неповторимое фруктово-ягодное сочетание! Юлия, твой десерт просто сказка! Мне кажется его невозможно не хотеть! Особенно в летнюю жару восхитительно наслаждаться этой незабываемой вкусняшкой-прохладой!!! Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
мама сладкоежек
мама сладкоежек 09.07.2016 07:38:44

Спасибо за рецепт! Заинтересовал. Хочу приготовить. Но вот только рецепт нужно подкорректировать. В связи с этим, вопрос: что делать с МОЛОКОМ? Закипятить, охладить и добавить в бананово-клубничную смесь и всё перемешать до заморозки?
Надеюсь на скорый ответ!

Ира
Ира 09.07.2016 10:10:34

А можно вообще без молока? Смущен

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Юлия
Юлия 11.07.2016 11:18:13

Извините, что не получилось скорого ответа (летом в выходные я без интернета). Прямо стихи Хи-хи. Молоко лучше просто охладить в холодильнике. Надеюсь, сорбет понравится Вашим деткам Улыбка .

Юлия
Юлия 11.07.2016 11:29:03

Ира, я думаю, можно без молока. Будет просто фруктово-ягодное пюре Улыбка. Спасибо тебе за комментарий Букетик.

Belka
Belka 08.10.2016 22:08:19

Очень вкусно и просто! Спасибо за рецепт! Нямка

Юлия
Юлия 10.10.2016 13:48:38

Пожалуйста! Готовьте с удовольствием Улыбка!

Советы к рецепту

Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалосьЧтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать морож…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

В какой кастрюле лучше кипятить молоко?В какой кастрюле лучше кипятить молоко?

Старайтесь кипятить молоко в специально купленной для этого кастрюле. Потому что молоко очень хорошо впитывает различные запахи.

Как сохранить молоко без холодильника?Как сохранить молоко без холодильника?

Чтобы молоко дольше хранилось без холодильника, кипятите его утром и вечером. Кастрюлю не накрывайте, пока молоко не остынет. Так можно делать не больше трех дней.

Чтобы молоко не пригорало...Чтобы молоко не пригорало...

Чтобы молоко не пригорало, берите для него кастрюлю с толстым дном.

Прежде чем кипятить молоко...Прежде чем кипятить молоко...

Если кастрюлю перед заливкой молока предварительно ополоснуть холодной водой, молоко не так сильно подгорит.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Клубника, Молоко, Грецкие орехи