ПП мороженое из банана клубники и молока без сахара

Нежный десерт без сахара — только натуральная сладость. Мороженое ПП из банана и клубники — идеальный десерт для тех, кто следит за питанием! Спелые фрукты дают естественную сладость, а молоко делает текстуру кремовой. Без сахара, искусственных добавок и всего 5 минут в блендере — полезно даже детям.
ИваnnаAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 2 г
Жиры 6% 1 г
Углеводы 83% 15 г
72 ккал
ГИ: 13 / 87 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 3 ч
Активное время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать ПП мороженое из банана и клубники и молока без сахара? Спелые и сладкие бананы очищаем от кожуры, нарезаем кружочками и отправляем на несколько часов в морозилку, бананы должны замёрзнуть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Клубнику нужно порезать и тоже заморозить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Замороженные бананы и клубнику отправляем в чашу блендера и добавляем молоко.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    С помощью блендера превращаем к кремоорбразную массу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Массу перекладываем в емкость для заморозки, это может быть судок, контейнер, миска, специальные формочки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Контейнер вынимаем из морозилки примерно раз в пол часа и перемешиваем. Так повторяем несколько раз.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приятного отдыха!

Всем доброго времени суток! Очень рекомендую приготовить мороженое по этому простому, вкусному, полезному, быстрому и очень лёгкому в приготовлении рецепту. Мороженое по этому рецепту получается ооооочень вкусное, и очень полезное с необычным выраженым банановым вкусом. Это мороженое очень любят дети. Рецепт замечательный. Не потому что его предлагаю я, а потому, что он полностью отвечает моим принципам здорового питания. Это мороженое так же вполне подходит для спортсменов и желающих похудеть, не прибегая к жёстким диетам и ограниченному потреблению всего сладкого.

Многие уже знают, как сделать мороженое. Основная концепция заключается в взбивании замороженного банана в блендере. Получается мягкая текстура мороженого. Добавляя иные компоненты, можно даже добиться вкуса традиционного мороженого ( в случае добавления кокосового молока и арахисовой пасты).

В первую очередь подготавливаем бананы. Они должны быть хорошо вызревшими, иметь желтый или коричневый окрас. Чем более зрелый фрукт, тем карамелизованнее вкус у мороженого будет. Зеленые бананы не подойдут, поскольку, впоследствии приготовления, они придадут неприятный, терпкий привкус десерту. Поэтому лучше оставить бананы на 1 день при комнатной температуре, чтоб они дозрели. После, очищаем их от кожуры. Режем на небольшие кусочки. Складываем в контейнер или пакет или просто на тарелочку и отправляем в морозильную камеру на ночь.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Попробовала сделать ПП мороженое из банана и клубники без сахара и вкусно вышло! Заморозила на час — текстура как у мягкого сорбета. Советую клубнику берите сладкую, моя чуть кисловатой была — пришлось немного мёда капнуть.
Дети оценили — теперь просят вместо магазинного мороженого!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Клубника - 30 ккал / 100 г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
  • Бананы - 89 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Бананы, Молоко, Клубника