Бутерброды с беконом и сыром

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать бутерброды с хлебом, беконом, сыром и помидорами? Подготовьте продукты. Хлеб подойдет совершенно любой — белый, ржаной, цельнозерновой. Какой больше любите или какой есть под рукой. Это же касается и его формы — подойдет и круглый, и тостовый, квадратный. Я взяла чиабатту. Бекон возьмите сырокопченый, его будем жарить. Листья салата можете использовать любые, у меня айсберг.

2. Шаг 2:

   

   Бекон разрежьте на половинки — так его будет удобнее жарить. Выложите его на разогретую сухую сковороду и на сильном огне обжарьте с обеих сторон в течении пары минут до румяности. Затем огонь убавьте и дожарьте, периодически переворачивая, до хрустящего состояния. Когда это произойдет, снимите бекон на тарелку с бумажным полотенцем — оно впитает лишний жир. С выбором сковороды поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта.

3. Шаг 3:

   

   Хлеб нарежьте на порционные кусочки толщиной около 1,5см. На один бутерброд понадобится два кусочка — верх и низ.

4. Шаг 4:

   

   Намажьте половину кусочков творожным сыром, другую половину горчицей. Горчицу для бутербродов выбирайте вкусную, не острую. Я в этот раз взяла горчичный соус для хот-догов, получилось очень вкусно.

6. Шаг 5:

   

   Помидор нарежьте на тонкие кольца.

7. Шаг 6:

   

   Выложите на кусочки, смазанные сыром, листья салата. Их предварительно помойте и хорошо обсушите. На салат положите дольки помидора. Можете посолить и поперчить их по вкусу. На помидоры положите обжаренный бекон. На него — листики любой зелени, у меня петрушка.

8. Шаг 7:

   

   Накройте всю эту конструкцию кусочками хлеба, который был намазан горчицей. Если вы делали бутерброды с квадратным хлебом, то разрежьте их по диагонали на две половинки.

9. Шаг 8:

   

   Бутерброды готовы, подавайте их к столу. Приятного аппетита!