Продается кусочками и в тонкой нарезке. Жарят до хруста и подают на завтрак, украшают и дополняют супы-пюре, гаспачо. На хлеб, в сандвич – вкусно!
Из соленого делают копченый. Коптят от дней до месяцев. Можно встретить и тонкие ломтики, и целые куски. Идет в супы. Зимние, наваристые, особенно если бобовые или из картофеля. Если он слишком ароматный от дыма – нужно выварить, а затем использовать по рецепту.
Канадский сорт называют еще «бэк» и «шорткат». Он готовится копчением из поясничного филе и не содержит сала. Похож на ветчину, так его и используют.
Панчетту готовят в Италии. Грудинку солят, натирают розмарином и коптят. Вкусное домашнее итальянское блюдо – паста с панчеттой.
Индюшиный – нежирный. Готовят его из окорочков. Чтобы поджарить, нужно масло, чтобы не прилип к сковороде.
Этот мясной продукт прекрасен в закусках. Тарталетки с соусами, каперсами и свержу ароматными ломтиками, крекеры с соусом тар-тар с укропом и кусочками жирного мяса или ветчины, мини-пироги с яйцом и зеленью.
В салаты с ним идет все – от зелени до корнеплодов. Можно сделать теплые и холодные.
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Сыр любой
- Блюда с чесноком
- На сковороде
- Быстро, просто, вкусно
- Блюда с картошкой
- Мясо и мясопродукты
- Мясо в духовке
- Вторые горячие блюда
- Диеты рецепты для похудения
- Овощи в духовке
- Мясо на сковороде
- Блюда с репчатым луком
- Овощи на сковороде
- Мясо с луком
- Яйца
- Жарка
- Второе из мяса
- Блюда за 30 минут
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Также смотрите: Калорийность Бекон
Паста карбонара с беконом и сливками классическая
Гордость итальянской кухни - рецепт пасты всего за 9 шагов
Шашлычки брюссельская капусты с беконом на сковороде
Два в одном: эффектная подача и интересный, яркий вкус!
Яичница из двух яиц с беконом и сыром в духовке
Сытная, ароматная яичница, приготовленная в духовке.
Спагетти с беконом, зеленым горошком и твердым сыром
Невероятно вкусные спагетти с беконом и зеленым горошком
Паштет из говяжьей печени классический французский
Паштет по-французски - пробуй, приготовить совсем не сложно!
Мясной террин с королевскими шампиньонами
Французский мясной пирог - очень вкусный и сытный. Приготовь и оцени!
Куриные рулетики с грибами, беконом и твердым сыром
Красивая подача, обалденный вкус - мужчины будут в восторге
Яйцо-scotch в коконе в можжевеловом дымке
Блюдо разнообразило скудную пищу шотландских горцев в давние времена!
Молодой картофель запечённый с овощами и беконом
Легкий в приготовлении и вкусный рецепт молодого картофеля!
Грибы с ветчиной (почти от Феррана Адриа)
Доступный каждому рецепт от Феррана Адриа, готовится за 5 минут
спагетти карбонара с пармезаном и беконом
Итальянская паста изысканно утолит голод и станет любимым блюдом!
Мясные гнезда из фарша в духовке с начинкой сыром и грибами
Вкусное и сытное блюдо для вашей семьи!!!
Картошка с сыром и беконом в духовке по швейцарски
Блюдо ресторанного уровня, легко приготовить дома!
Паста карбонара с креветками в сливочном соусе
Классический рецепт пасты Карбонары прост и доступен!
Тушеная капуста с яблоками и беконом немецкая
Оригинальный рецепт капусты из немецкой кухни разнообразит любой стол!
Хрустящий тост на завтрак с овощами, беконом и яйцом
Одна из многих вариаций завтрака для любителей яиц.
Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром
Классический яичный омлет, подача совершенно по-новому!
Свиная корейка в духовке с картошкой
Изысканный и ароматный ужин в духовке. Готовь вкусно и красиво!
Датский салат с савойской капустой и беконом
Вкусный, свежий и сытный салат по-датски! Готовь и наслаждайся!
Немецкий картофельный салат с беконом и колбасой
Побалуй себя и свою семью аппетитным немецким салатом с картошечкой!
Сэндвич с сыровяленым беконом и сыром на гриле
Обалденный сэндвич за 10 минут - семья скажет тебе спасибо!
Фарфалле с курицей в сливочном соусе
Приготовить вкусный сытный ужин всего за 30 минут - это реально!
Мясо по-бургундски без маринования
Вегетарианцев просим удалиться! Здесь только самое настоящее мясо!
Запеченная в духовке картошка фаршированная с беконом
Прекрасная и аппетитная закуска! Вкусно и сытно!
Лук, запеченный на тесте (Луковый пирог)
Привереда оценит! Минимум усилий и времени! Побалуй домашних!
Теплый салат с жареным беконом и коричневым рисом
Простой и вкусный салат с беконом утолит голод и сэкономит время!
Суп Клэм Чаудер в хлебной тарелке
Вкусный, сытный суп с оригинальной подачей и секретным ингредиентом.