Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать домашнюю пиццу в микроволновке с сыром быстро? Подготовьте все необходимые ингредиенты, муку используйте высшего сорта. Ее необходимо просеивать, чтобы убрать мелкий мусор, насытить тесто кислородом и оно хорошо поднялось.
Шаг 2:
С начало приготовим тесто для пиццы. В емкости разбейте яйцо и добавьте соль и перец, хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3:
В готовую смесь добавьте молоко, уксус и растопленное сливочное масло, так же хорошо перемешайте.
Шаг 4:
Натрите на мелкой терке 50 г сыра и добавьте его к жидким ингредиентам. На этом этапе можно так же добавить любые травы для аромата и вкуса. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
Приступим к замесу теста. Мука даже одного сорта может вести себя по-разному, поэтому. Добавляйте муку и соду постепенно, контролируя густоту. О муки и ее свойства читайте в статье по ссылке под рецептом. Сначала мешайте ложкой, затем вымешивайте руками до эластичности. Готовое тесто должно быть мягким, слегка липким (смажьте руки маслом, чтобы не приставало). Сформируйте шар.
Шаг 6:
Раскатываем тесто на круг, накалываем вилкой, чтобы не пузырилось, и ставим в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности. Рекомендации по приготовлению в микроволновке подробнее читайте по ссылке в статье под рецептом.
Шаг 7:
Займемся приготовлением начинки. Нарежем колбасу полукольцами.
Шаг 8:
Бекон нарежем небольшими кусочками.
Шаг 9:
Достаём тесто с микроволновки и смазываем его томатной пастой. Ставим еще раз в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности.
Шаг 10:
Снова достаём, сначала выкладываем бекон на основу.
Шаг 11:
Затем поверх бекона, выкладываем колбасу. Ставим еще раз в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
Шаг 12:
Достаём еще раз, нарезаем небольшими кусочками помидоры и выкладываем на пиццу. Устанавливаем мощность микроволновки уже 1000, ставим еще на 3 минуты.
Шаг 13:
Натрите оставшийся сыр на крупной терке и равномерно посыпьте им пиццу. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты снова на максимальной мощности, пока сыр полностью не расплавится. Достаньте пиццу, посыпьте мелко нарезанным укропом и сразу нарежьте на порции и подавайте горячей. Сыр будет тянуться, тесто останется мягким, а начинка – сочной. Быстрая пицца в домашних условиях в микроволновке готова. Приятного аппетита!
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Уплетаем с удовольствием!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Думаю, за это время и в духовке пицца приготовится! Если не считать время разогрева духовки. И не надо все класть по очереди... Птом не у каждого есть духовка 
Правда есть еще один рецепт пиццы для микроволновки и он действительно всего за 5-15 минут Вот он
Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить
ПИЦЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ
На завтрак я приготовила домашнюю пиццу в микроволновке быстро. Тесто замешивается очень просто и достаточно. Получившегося количества мне хватило на две пиццы диаметром 24 см. Основу для пиццы я растягивала руками прямо на блюде от микроволновки, предварительно смазав его растительным маслом. Первую пиццу я стала делать сразу после замеса теста, вторую же половину теста я убрала на полчаса в холодильник. С отлежавшимся тестом было гораздо проще работать, оно эластичнее, мягче и податливее.
Первую пиццу я готовила, соблюдая время, указанное в рецепте. Основа получилась подсохшая, в некоторых местах. как сухарь. Готовя вторую пиццу, я сократила все предложенные временные рамки вдвое. Так получилось гораздо лучше. Основа пропеклась, но при этом осталась мягкой.
В целом мне понравился рецепт. Завтрак получился очень вкусный. Главное – подобрать время приготовления под свою микроволновку.
Спасибо большое за рецепт!
А я основу для пиццы жарю на сковороде с двух сторон. Готовый "блинчик" перекладываю на тарелку, сверху - колбаску, овощи, сыр. И в микроволновку на 6-7 минут. Уже готовую можно по вкусу дополнить майонезом и кетчупом. Вот так быстрее! Правда, тесто не сама готовлю, а специальную муку для пицц покупаю.
Едвали:
А я основу для пиццы жарю на сковороде с двух сторон. Готовый "блинчик" перекладываю на тарелку, сверху - колбаску, овощи, сыр. И в микроволновку на 6-7 минут. Уже готовую можно по вкусу дополнить майонезом и кетчупом. Вот так быстрее! Правда, тесто не сама готовлю, а специальную муку для пицц покупаю.Мне кажется это самый лучший и быстрый вариант приготовления пиццы
А можно заменить молоко на воду?
Анонимный Юрий:
А можно заменить молоко на воду?Да, можно. Хоть на соевое молоко -дело вкуса
Тесто не понравилось... можно вкуснее приготовить 
Ira:
Тесто не понравилось... можно вкуснее приготовить
Так в чем дело? Ирочка, поделись с народом своими вкусными рецептами.
Удачи!
Классный рецепт, возьму на вооружение! А мне больше всего нравиться, когда тесто на кефире делают, очень нежное и воздушное получается. Очень похожее я пробовала в Империи пиццы, хотя не знаю, из чего там делается, но очень вкусное, даже не помню, какая была начинка, настолько тесто меня покорило.
Выглядит аппетитно. Надо будет попробовать, т.к. у меня все очень любят пиццу.
Только что приготовила. все доступно и понятно расписано ( если учесть, что это была моя первая пицца). Но все же для меня немного суховато, хоть я и пыталась чуток майонезом придать сочности в процессе.
Ужасный рецепт! Не готовьте по нему! Тесто осталось сырым. Перевод продуктов. Зря потратила время и продукты!
Микроволновки у всех разные. По мощности. К сожалению, не все авторы указывают те мощности, при которых готовились их блюда. Поэтому могут быть вот такие расхождения. Если в рецепте не указано, какой мощности микроволновка у автора рецепта, лучше ориентироваться не только на конкретное время, а еще и на готовность. Может у вас микроволновка с меньшей мощностью и у вас время запекания должно быть больше изначально.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Салями - 568 ккал / 100 г