На главную

На сайте 30 325 рецептов
у 248 483 пользователей

Каталог рецептов

Рулеты из куриного филе с зеленью и черносливом

Очень вкусное и универсальное блюдо! Рекомендую! В нашей семье очень любят белое куриное мясо, но оно часто получается сухим. Но в таком варианте блюда оно всегда получается сочное, нежное и вкусное! Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Бекон

450

Помидоры

2

Чернослив

100

Мягкий сыр

500

Зелень

1

Соль

0.5

Перец

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
195 ккал
Белков:19 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 56 / 35 / 9
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Nadin_Ka

Просмотров: 3 884

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим все наши ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Я брала приправу вот с таким составом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Режем зелень.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разделываем филе таким образом, чтобы с одной половинки грудинки получилось 3 листа филе.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Немного отбиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем на противень для удобства фаршировки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Солим, перчим, посыпаем приправой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    На каждый кусочек кладем 2 половинки чернослива.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Посыпаем нашу заготовку зеленью.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сворачиваем каждый кусочек в трубочку

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Оборачиваем беконом

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выкладываем готовые рулеты в стеклянный противень. Я еще, для надежности, насадила их на шпажки. Побоялась что раскрутятся.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выкладываем колечки помидор сверху ан каждый рулетик.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Посыпаем зеленым луком.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Посыпаем сыром.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Отправляем нашу красоту в духовку на 1 час.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    И вуаля, вкуснейшее блюдо готово! Подаем к столу с любым гарниром.

Дабы уменьшить калорийность блюда, можно исключить сыр и бекон резать чуть тоньше. Буду рада, если мой рецепт понравится!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Nadin_Ka оооой какие вкуснющие рулетики! Чернослив внутри, овощи снаружи, сыыыыр!!! И во всем этом мяско! Прелесть! Интересно для барбекю можно этот рецепт использовать? Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

0
Nadin_Ka
Nadin_Ka

Ира:
Nadin_Ka оооой какие вкуснющие рулетики! Чернослив внутри, овощи снаружи, сыыыыр!!! И во всем этом мяско! Прелесть! Интересно для барбекю можно этот рецепт использовать? Спасибо за рецепт!
Для барбекю думаю можно использовать немного доработав. Вот у меня как раз есть идея для конкурса, еще не созрела до конца, но думаю смогу сделать! Готовьте на здоровье, очень вкусно получилось! Нямка

Ира
Ира

Nadin_Ka спасибо большое за ответ и совет! Тогда с нетерпением буду ждать твою идею для конкурса!!!
Восторг

0
Татьяна
Татьяна

Царская еда!!!И очень вкусная загадка для гостей(столько всего и ведь всё это прекрасно сочетается)Забираю в К/К (жаль на дачи нет духовки) Спасибо за вкусно-интересный рецепт!!!

Nadin_Ka
Nadin_Ka

Татьяна:
Царская еда!!!И очень вкусная загадка для гостей(столько всего и ведь всё это прекрасно сочетается)Забираю в К/К (жаль на дачи нет духовки) Спасибо за вкусно-интересный рецепт!!! Спасибо Танюша, вот Иришка уже надумала на даче готовить рулетики на мангале! Подмигивание

Татьяна
Татьяна

Не мне очень понравилось в первозданном варианте.Да и не такая я смелая как Ирочка. Подмигивание

Ира
Ира

Татьяна! Милая Татьяна! Забудь ты на даче про духовку! Всё на улице надо готовить в такую прекрасную весеннюю пору, да мы и средь зимы как-то жарили шашлык на улице - мороз, холодина, а мы возле костра...с мясомммм...романтика!
Красота!

nasstin
nasstin

Очень красивые рулетики получились! Уверена - еще и потрясающе вкусные!

Nadin_Ka
Nadin_Ka

nasstin:
Очень красивые рулетики получились! Уверена - еще и потрясающе вкусные! Спасибо! Получилось и правда очень вкусно! Супер

echeva
echeva

рецепт-ВОСТОРГ!!! Нямка Спасибочки! и С НАСТУПАЮЩИМ! Праздник

0

Советы к рецепту

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Бекон, Помидоры, Чернослив, Мягкий сыр, Зелень, Зелёный лук, Соль, Перец