Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вот и все необходимые ингредиенты
Шаг 2:
С грудок снимаем кожу, косточку оставляем
Шаг 3:
Делаем поперечные надрезы на расстоянии примерно в 1 см
Шаг 4:
Сыр нарезаем небольшими пластинками
Шаг 5:
Помидор режем полукольцами
Шаг 6:
Грудки солим
Шаг 7:
Перчим
Шаг 8:
В полученные кармашки кладем кусочки сыра, стараемся чтобы они не выглядывали наружу - так сыр не вытечет и останется внутри грудки
Шаг 9:
Теперь кладем в кармашки помидоры - они наоборот могут немного выглядывать
Шаг 10:
Грудки почти готовы к запеканию
Шаг 11:
Для смазывания верха можно взять майонез, но т.к. его не рекомендуют запекать, приготовим быстрый соус. Смешиваем сметану и немного горчицы - и соус готов
Шаг 12:
Смазываем полученным соусом верх грудок , чтобы он не подсох в процессе запекания
Шаг 13:
Запекаем грудки при 180 градусах 35-40 минут
Шаг 14:
Через указанное время наше блюдо готово
Шаг 15:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Класс! я как раз думала что нибудь интересное с куриными грудками на вечер сделать.
Идея просто супер! Обязательно приготовлю.И что важно--практически диетическое блюдо.Спасибо.
рада, что рецепт пригодился
Здравствуйте, хочу вас поблагодарить за прекрасный рецепт! Грудка получилась сочной и нежной, а сыр и помидор в сочетании оставляют приятное послевкусие! Большое спасибо❤️❤️❤️
Как оригинально! А что, если использовать не свежие помидоры, а, скажем, помидоры в собственном соку? мне кажется так сочней и проще будет))) Не пробовали так сделать? или надо обязательно только свежие использовать?
Советы к рецепту
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…
Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…
Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.
Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Алтайский сыр - 355 ккал/100г
- Грюйер сыр - 396 ккал/100г
- Каунасский сыр - 355 ккал/100г
- Латвийский сыр - 316 ккал/100г
- Литовский сыр - 250 ккал/100г
- Озерный сыр - 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
- Сыр «российский» - 366 ккал/100г
- Сыр «советский» - 400 ккал/100г
- Сыр «степной» - 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
- Сыр белый - 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Куриная грудка - 113 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г
- Горчица готовая - 418 ккал/100г