На главную

На сайте 26 084 рецептов
у 131 881 пользователей

Каталог рецептов

Куриные грудки с сыром и помидорами в духовке

Очень вкусно, невероятно красиво и чрезвычайно просто! Курочка всегда желанный гость на нашем столе, а когда она приготовлена таким способом - просто сказка! Нежная, сочная, дополненная сыром и помидорами - объедение!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Помидоры

300

Твёрдый сыр

150

Сметана

2

Горчица готовая

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
121 ккал
Белков:20 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 80 / 16 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: nasstin

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот и все необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    С грудок снимаем кожу, косточку оставляем

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Делаем поперечные надрезы на расстоянии примерно в 1 см

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сыр нарезаем небольшими пластинками

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Помидор режем полукольцами

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Грудки солим

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перчим

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В полученные кармашки кладем кусочки сыра, стараемся чтобы они не выглядывали наружу - так сыр не вытечет и останется внутри грудки

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Теперь кладем в кармашки помидоры - они наоборот могут немного выглядывать

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Грудки почти готовы к запеканию

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Для смазывания верха можно взять майонез, но т.к. его не рекомендуют запекать, приготовим быстрый соус. Смешиваем сметану и немного горчицы - и соус готов

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Смазываем полученным соусом верх грудок , чтобы он не подсох в процессе запекания

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Запекаем грудки при 180 градусах 35-40 минут

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Через указанное время наше блюдо готово

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
CВЕТУЛЬКА
CВЕТУЛЬКА 08.06.2017 10:35:28

Класс! я как раз думала что нибудь интересное с куриными грудками на вечер сделать.

nasstin
nasstin 08.06.2017 14:36:18

Здорово когда желание совпадает с возможностями Подмигивание

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
наталья
наталья 13.06.2017 12:48:46

Идея просто супер! Обязательно приготовлю.И что важно--практически диетическое блюдо.Спасибо.

nasstin
nasstin 15.06.2017 12:40:13

Букетик рада, что рецепт пригодился

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0
Галина
Галина 23.06.2017 20:24:15

Очень красиво! Обязательно попробую приготовить!

Светлана
Светлана 24.06.2017 19:40:16

Очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт.

nasstin
nasstin 25.06.2017 10:44:34

На здоровье))) Букетик

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0
Dariadoo
Dariadoo 19.07.2017 11:55:25

Здравствуйте, хочу вас поблагодарить за прекрасный рецепт! Грудка получилась сочной и нежной, а сыр и помидор в сочетании оставляют приятное послевкусие! Большое спасибо❤️❤️❤️

nasstin
nasstin 20.07.2017 13:18:42

Спасибо, что нашли время оставить комментарий

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0
Ксения_Мошкина
Ксения_Мошкина 09.08.2017 14:45:49

Как оригинально! А что, если использовать не свежие помидоры, а, скажем, помидоры в собственном соку? мне кажется так сочней и проще будет))) Не пробовали так сделать? или надо обязательно только свежие использовать?

0
nasstin
nasstin 09.08.2017 20:01:22

Если честно - не пробовала, но если попробуете - отпишитесь обязательно, очень интересно что получится! Букетик

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0
ОЛИЧКА
ОЛИЧКА 10.08.2017 06:53:30

Настя, если будешь пробовать, очень советую взять греческие томаты в собственном соку!!! Ничего лучше я не встречала еще, наши рядом не стояли. Недовольство

nasstin
nasstin 10.08.2017 13:12:48

Спасибо за совет) Нужно обратить на них внимание! Супер-пупер!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Горчица готовая - 418 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Помидоры , Твёрдый сыр, Сметана, Горчица готовая, Поваренная соль, Перец черный молотый