Находи потрясающие авторские рецепты куриной грудки со сметаной на онлайн-странице для развития кулинарных способностей 1000.menu. Пробуй разнообразные варианты с различными грибами, маринадами, ароматной зеленью, сладким болгарским перчиком и другими овощами, со всевозможными сырами.
Грудка без костей, жирка и кожицы является самой нежной и диетической частью птицы. Она должна быть свежей, упругой, без неприятных посторонних запахов. Для того, что бы мяско получилось мягким и имело насыщенную гамму вкусов, его предварительно маринуют. Куриная грудка в сметане замечательно сочетается с множеством ароматными пряностями: карри, укропом, тмином, паприкой, миксом итальянских трав.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах куриной грудки со сметаной:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сметана | 210 | 2.8 | 20 | 3.2 |
| Куриные грудки | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| Пшеничная мука | 364 | 12 | 1 | 67 |
Интересный рецепт:
1. Мясо грудки крупно нарезать.
2. Подсолить. Присыпать перчиком.
3. Обжарить на сковороде до золотистости.
4. С яблок очистить покров и сердцевинку. Мякоть разрезать на дольки.
5. Предварительно запарить чернослив.
6. Обжаренное мясо поместить в горшочки. Добавить к нему яблоки и чернослив.
7. Залить сметанным соусом (сметана, чесночок и приправки по вкусу).
8. Поставить в духовку при 180° на двадцать минут.
9. За пять минуток до окончания от души присыпать сырной стружкой.
10. Подавать горшочки горячими.
Пять самых быстрых рецептов куриной грудки со сметаной:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Домашняя шаурма с куриной грудкой | 10 мин | 110 | +6 |
| Куриная грудка отбивная с сыром на сковороде | 20 мин | 157 | +76 |
| Соус для спагетти с курицей и сыром | 20 мин | 210 | +19 |
| Салат с курицей сметаной и огурцом | 20 мин | 95 | +3 |
| Филе курицы, тушеное в сметанном соусе с зеленью | 20 мин | 127 | +50 |
Полезные советы:
• Если грудка при запекании сверху сильно зарумянилась, но ещё не полностью готова, ее можно прикрыть поварским пергаментом.
• Великолепного привкуса куриной грудке придадут жаренные грибы.
• Грудку в сметане можно подавать и как самостоятельное кушанье, и вместе с гарниром.