Шаурма с курицей в лаваше на сковороде

Любимое блюдо многих мужчин - легко готовить, вкусно есть! Имеется возможность балансировать вкус. Шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому, что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 6 г
Жиры 13% 3 г
Углеводы 63% 15 г
112 ккал
ГИ: 27 / 0 / 73

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем нужные продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сначала приготовим соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавляем в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец и все хорошо перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжариваем куриное мясо до готовности на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовое мясо перекладываем для остывания в миску.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Далее нарезаем его на еще более мелкие кусочки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Огурец моем, обрезаем кончики и нарезаем его тонкой соломкой или небольшими кусочками произвольной формы.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перец моем, чистим от семян и нарезаем соломкой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Помидоры моем и нарезаем мелкими кубиками или просто небольшими кусочками.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Капусту тонко шинкуем.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Лук чистим и маринуем в соли, сахаре и винном уксусе.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нарезаем нужной длины полоски лаваша и половину смазываем соусом.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выкладываем на лаваш куриное мясо и подготовленные овощи.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Аккуратно сворачиваем шаверму плотным рулетом, начиная с правой стороны. Быстро обжариваем на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Наше блюдо готово!

Я раньше довольно часто покупала шаверму в киосках, где готовился фаст фуд, и все время думала, как приготовить шаверму с курицей в лаваше в домашних условиях так, чтобы получилось не хуже, чем у профессионалов. И вот мне это удалось. В этом мне помог данный рецепт, которым я поделилась с вами. Как видите, все очень просто. Нужно только запастись нужными продуктами и следовать простой пошаговой инструкции. Обжаривать готовую шаверму можно на обычной сковороде, но тогда на ней не будет коричневых полосочек, которые смотрятся вполне себе симпатично. Но зато вкус уж точно не пострадает! Состав начинки можно менять по своему усмотрению: что-то убрать, а что-то добавить, так как видов начинки для этого блюда существует великое множество. Я иногда делаю с корейской морковкой, получается вкусно.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо вам за рецепт! Сама с недавнего времени начала делать такую домашнюю шаурму с курицей в лаваше на сковороде. Ингредиенты добавляю абсолютно такие же: курица (жаренная, помидоры, огурцы, иногда добавляю перец. Правда соус я сама не делаю, а покупаю соус кальве (обычно, тысяча островов), получается очень вкусно. Можно так же сделать и вегетарианскую шаурму)

Никогда не ем покупную шаурму и сыну запрещаю, а ведь так вкусно.. и так хочется иногда Смущен
Спасибо вам, теперь будем наслаждаться Едим в удовольствие

Действительно, многие мужчины любят шаурму с курицей в лаваше на сковороде. Часто его делаю с разными начинками на завтрак мужу. Очень нравится видеть его довольную улыбку. Только я заворачиваю конвертиком, на сковороде начинка не выпадает. Хороший рецепт. В кавычках

Кристиночка, спасибо за рецепт вкуснющего блюда. Обожаю домашнюю шаурму, хоть и вредно Нямка Спасибо

А почему вредно? Курица, овощи, хлеб. Очень даже полезно👍

СЛАВНЫЙ рецепт,СПАСИБО! Мои все любят шаурму с курицей в лаваше и тоже готовим дома.Вариации разные,способ нарезки и соусы меняю, но основа рецепта классическая. На мой взгляд она самая удачная, по-вкусу ВСЕГДА ОТЛИЧНЫЙ результат! Съедается мигом,недовольных не было,а вот добавку просят все.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Винный уксус белый - 14 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Петрушка, Винный уксус белый, Перец черный молотый, Чеснок, Болгарский перец, Сметана, Огурцы, Соль, Помидоры, Лаваш тонкий, Капуста белокочанная, Лук, Сахар, Специи сухие, Растительное масло