Некоторые рецепты турецкой кухни прочно вошли в европейское меню, в том числе, русское. Из самых привычных: донер и кебаб, айран, лукум и пахлава, кофе по-турецки…
Есть мнение, что у турков отношение к пище особое, они, мол, любят посидеть за столом по 5-6 часов. Это не стереотип, но доля правды небольшая – а когда жить? Действительно, во время поста Рамадана единственный за день приём пищи растягивается на целый вечер. Но это касается в основном мусульман.
Пожалуй, сложно выделить какое-то конкретное блюдо, визитную карточку, среди разнообразия той еды, которую предпочитают наследники османской империи. Зато напиток легко. Это чай. Да, Турцию сложно назвать крупным экспортером чайных листов, внимания больше заслуживает процесс чаепития.
Напиток заваривается в необычном двухэтажном чайнике, а разливается в оригинальные стеклянные стаканчики – небольшие, продолговатой формы, с «талией». Утро начинается именно с чая, им же заканчивается день. При желании перенять традиции турецкой кухни для начала можно обзавестись новым сервизом.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Турецкая кухня"
215 ккал
2 ч
Наивкуснейшая, из бюджетных продуктов, на второе к празднику
167 ккал
1 ч 20 мин
Быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей!
29 ккал
10 мин
Бесподобно вкусный, самый лучший, с секретным ингредиентом!
275 ккал
2 ч
Удивительно мягкий, ароматный и пряный. Никто не сможет устоять!
168 ккал
3 ч
От такой вкусной шавермы вы точно не сможете отказаться!
258 ккал
1 ч
Простые, из обычных продуктов, вкусные, на каждый день!
263 ккал
2 ч
Красивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты!
336 ккал
1 ч
Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи!
136 ккал
35 мин
Легкий и освежающий, напиток османских султанов!
190 ккал
1 ч 20 мин
Сочные, аппетитные и очень сытные, на праздничный стол.
172 ккал
1 ч 55 мин
Ароматное блюдо из доступных бюджетных продуктов!
238 ккал
3 ч
Очень вкусно, очень сочно и аппетитно - праздник каждый день
271 ккал
1 ч 20 мин
Домашний лаваш намного вкуснее магазинного - проверено!
112 ккал
14 д
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
153 ккал
1 ч 30 мин
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
112 ккал
30 мин
Очень простое, но в то же время интересное традиционное турецкое блюдо!
350 ккал
2 ч
Турецие симиты можно печь дома! Колорита меньше, а вкус - потрясающий!
182 ккал
1 ч 40 мин
Мужчина не устоит! Безумно вкусно, просто и очень быстро!
191 ккал
1 ч 20 мин
Мягкие и нежные лепешки вместо хлеба! Готовь легко!
428 ккал
12 ч
Вкусно и просто! Ах, этот загадочный Восток!
135 ккал
15 мин
Самый сытный салат из картошки! Вкусно и питательно!
230 ккал
40 мин
Ароматный, яркий и вкусный супчик разнообразит рацион вегетарианцев!
199 ккал
3 ч
Этим рецептом поделилась со мной грузинская хозяюшка
128 ккал
15 мин
Попробуй шаурму по-домашнему с новым вкусом!
160 ккал
25 мин
Шаурма в домашних условиях? Это просто! Готовь для встреч с друзьями!
317 ккал
3 ч
Быстро, просто и очень вкусно ! Можно взять с собой !
95 ккал
55 мин
Приготовь популярное восточное блюдо на завтрак! Это вкусно!
233 ккал
5 ч 20 мин
Готовь любимое лакомство султанов, радуй своих сладкоежек!
166 ккал
1 ч 45 мин
Традиционное блюдо тюркских народов можно приготовить и в мультиварке!
154 ккал
3 ч 10 мин
Приготовь казахское блюдо и попробуй как это вкусно! Оценит и семья!
423 ккал
7 ч
Сладкоежки будут в восторге от этой восточной сладости с орехами!
132 ккал
50 мин
Ароматный, пряный и вкусный суп - привет из солнечной Турции!
107 ккал
45 мин
Не упусти шанса приготовить эту потрясную закуску из баклажанов!
235 ккал
1 ч 45 мин
Сытное блюдо для всей семьи! Хрустящая корочка с аппетитной начинкой!
194 ккал
1 ч 50 мин
Вкус солнечной Турции - просто и очень вкусно!
395 ккал
1 ч
Потрясающий шоколадный пирог для настоящих сладкоежек!
365 ккал
1 ч 35 мин
Простой рецепт для тех, кто хочет попробовать оригинальный рецепт.
255 ккал
1 ч 15 мин
Необыкновенно вкусная турецкая сладость на манке и йогурте!
369 ккал
2 ч 20 мин
Безумно вкусно и оригинально! Чудо-рецепт удивительного лакомства!
173 ккал
2 ч 40 мин
Аромат, который заставит окунуться в мир наслаждения!
322 ккал
55 мин
Домашнее сытное блюдо из доступных продуктов!
33 ккал
15 мин
Прекрасный прохладительный напиток в летний зной.
130 ккал
10 д
Приготовь бастурму из свинины - отличную закуску на любой праздник!
290 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусный пирог с восточными нотками из простых продуктов! Сказка!
376 ккал
2 ч 30 мин
Восточная сладость с медовым сиропом и нотками корицы!
137 ккал
1 ч
Кайгану можно готовить и в духовке, и на сковороде.
254 ккал
50 мин
Простое в приготовлении блюдо, с творогом очень вкусно
97 ккал
20 д 6 ч 40 мин
Отличная закуска к пиву или вину - вяленое пряное мясо! Приготовь!
66 ккал
45 мин
Отличный гарнир и самостоятельное блюдо для любителей легкой кухни!
112 ккал
30 мин
Любимое блюдо многих мужчин - легко готовить, вкусно есть!
355 ккал
2 ч 30 мин
Прекрасный завтрак выходного дня не оставит никого равнодушными.
425 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейший восточный десерт с ореховой начинкой
434 ккал
1 ч 30 мин
Вкусно, просто и по-домашнему! Детишкам понравится!
216 ккал
1 ч 35 мин
Нежные шарики покорят сердце гурмана! Просто и доступно хозяйке!
192 ккал
50 мин
Очень вкусное и сытное блюдо в нежном соусе обязательно вам понравится
