Турецкая кухня - 116 домашних вкусных рецептов приготовления

Побывав в турецких отелях с «олл-инклюзивом», можно познать лишь малую часть национальной кухни – настолько богаты и разнообразны кулинарные традиции страны. Турки – исторически кочевники, поэтому заимствовали у соседей много разных блюд. Читай дальше...
Быстрый фильтр Поиск по категории "Турецкая кухня"
Шурпа из свинины в домашних условиях
126 ккал
2 ч
Шурпа из свинины в домашних условиях
Ароматная, сытная, наваристая, на каждый день.
Домашний люля кебаб из фарша в духовке на шпажках
167 ккал
1 ч 20 мин
Домашний люля кебаб из фарша в духовке на шпажках
Быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей!
Куймак турецкий
210 ккал
15 мин
Куймак турецкий
Национальное турецкое блюдо – сытно и необычайно вкусно!
Классическая долма в виноградных листьях турецкая
215 ккал
2 ч
Классическая долма в виноградных листьях турецкая
Наивкуснейшая, из бюджетных продуктов, на второе к празднику
Как правильно варить кофе в турецкой турке
29 ккал
10 мин
Как правильно варить кофе в турецкой турке
Бесподобно вкусный, самый лучший, с секретным ингредиентом!
Цыплёнок табака в духовке
275 ккал
2 ч
Цыплёнок табака в духовке
Удивительно мягкий, ароматный и пряный. Никто не сможет устоять!
Лахмаджун по турецки
205 ккал
2 ч
Лахмаджун по турецки
Хрустящая турецкая лепешка с пряной начинкой из фарша.
Шурпа из говядины в казане на плите
47 ккал
3 ч
Шурпа из говядины в казане на плите
Аппетитная, красивая, пряная, безумно вкусная!
Турецкая пахлава в домашних условиях
382 ккал
2 ч
Турецкая пахлава в домашних условиях
Хрустящая, аппетитная, для семейного чаепития!
Манты в пароварке на пару
241 ккал
2 ч
Манты в пароварке на пару
Вкуснейшие, из обычный продуктов, на ужин для всей семьи!
Шаверма в лаваше с курицей в домашних условиях
168 ккал
3 ч
Шаверма в лаваше с курицей в домашних условиях
От такой вкусной шавермы вы точно не сможете отказаться!
Люля кебаб на сковороде из фарша турецкий
336 ккал
1 ч
Люля кебаб на сковороде из фарша турецкий
Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи!
Классическая шаурма с курицей
146 ккал
40 мин
Классическая шаурма с курицей
Сытный и восхитительно вкусный перекус - то, что надо!
Гезлеме турецкие лепешки с сыром
258 ккал
1 ч
Гезлеме турецкие лепешки с сыром
Простые, из обычных продуктов, вкусные, на каждый день!
Имам баялды из баклажанов
55 ккал
2 ч 40 мин
Имам баялды из баклажанов
Раз попробовав, захочется готовить снова и снова.
Турецкий бурек с мясной начинкой
302 ккал
2 ч
Турецкий бурек с мясной начинкой
Очень вкусный, сочный и сытный. Для всей семьи.
Щербет турецкий напиток из ягод и фруктов
136 ккал
35 мин
Щербет турецкий напиток из ягод и фруктов
Легкий и освежающий, напиток османских султанов!
Кюнефе турецкий десерт
337 ккал
1 ч
Кюнефе турецкий десерт
Хрустящий, изысканный, умопомрачительный! Как в сказке!
Турецкий шоколадный кекс мокрый
368 ккал
2 ч
Турецкий шоколадный кекс мокрый
Пористый, мягкий, ароматный, из обычных продуктов!
Чалагач из свинины в духовке
238 ккал
3 ч
Чалагач из свинины в духовке
Очень вкусно, очень сочно и аппетитно - праздник каждый день
Шаурма со свининой домашняя
194 ккал
30 мин
Шаурма со свининой домашняя
Самая вкусная и аппетитная, из обычных продуктов!
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша турецкий
153 ккал
1 ч 30 мин
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша турецкий
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
Тантуни
143 ккал
1 ч 30 мин
Тантуни
Готовь сытную закуску турецкой кухни! Угощай родных!
Бастурма из свинины в домашних условиях
112 ккал
14 д
Бастурма из свинины в домашних условиях
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
Голубцы из свекольных листьев по-турецки
172 ккал
1 ч 55 мин
Голубцы из свекольных листьев по-турецки
Ароматное блюдо из доступных бюджетных продуктов!
Баклажаны по-турецки с фаршем
190 ккал
1 ч 20 мин
Баклажаны по-турецки с фаршем
Сочные, аппетитные и очень сытные, на праздничный стол.
Айран турецкий
57 ккал
15 мин
Айран турецкий
Готовь вкусный и полезный кисломолочный напиток!
Напиток айран турецкий
19 ккал
5 мин
Напиток айран турецкий
Легкий, вкусный, освежающий, полезный, из двух ингредиентов!
Лаваш армянский домашний
271 ккал
1 ч 20 мин
Лаваш армянский домашний
Тонкий, мягкий, доступный. Вкуснее магазинного - проверено!
Буза напиток
64 ккал
2 д 14 ч 20 мин
Буза напиток
Балканские рецепты понравятся своим нежным и тонким вкусом
Рис по турецки с вермишелью
112 ккал
30 мин
Рис по турецки с вермишелью
Необычно, сытно, аппетитно! У вас будут просить добавку!
Нут с говядиной
244 ккал
2 ч 30 мин
Нут с говядиной
Вкусное и ароматное, сытное блюдо турецкой кухни.
Шашлык из фарша на сковороде
182 ккал
1 ч 40 мин
Шашлык из фарша на сковороде
Мужчина не устоит! Безумно вкусно, просто и очень быстро!
Симиты турецкие бублики
350 ккал
2 ч
Симиты турецкие бублики
Турецие симиты можно печь дома! Колорита меньше, а вкус - потрясающий!
Кавказская халва из муки
462 ккал
40 мин
Кавказская халва из муки
КАВКАЗСАЯ ХАЛВА ИЗ МУКИ Настоящая восточная сладость
Бешбармак с картошкой
154 ккал
3 ч 10 мин
Бешбармак с картошкой
Приготовь казахское блюдо и попробуй как это вкусно! Оценит и семья!
Сютлач турецкий десерт
120 ккал
1 ч
Сютлач турецкий десерт
Из дешевых продуктов, на завтрак, полдник или ужин!
Пиде
185 ккал
8 ч
Пиде
Отличная идея сытного и вкусного семейного ужина!
Лаваш домашний без дрожжей
228 ккал
1 ч 15 мин
Лаваш домашний без дрожжей
Очень просто и быстро, из обычных продуктов!
Турецкий плов
153 ккал
45 мин
Турецкий плов
Колоритное восточное блюдо! Готовь разнообразно!
Простой ПП салат с йогуртом
121 ккал
10 мин
Простой ПП салат с йогуртом
Вкусный, освежающий, к картофелю или мясу!
Булгур по турецки
120 ккал
40 мин
Булгур по турецки
С томатным вкусом, на скорую руку, легко и просто!
Турецкая пахлава из теста фило с грецкими орехами
428 ккал
12 ч
Турецкая пахлава из теста фило с грецкими орехами
Вкусно и просто! Ах, этот загадочный Восток!
Лаваш в мультиварке
221 ккал
3 ч
Лаваш в мультиварке
Быстрый и вкусный домашний лаваш оценит каждая хозяйка!
Кофе по турецки в турке
17 ккал
10 мин
Кофе по турецки в турке
Крепкий и насыщенный напиток зарядит энергией на целый день!
Базлама турецкая лепешка на кефире
191 ккал
1 ч 20 мин
Базлама турецкая лепешка на кефире
Мягкие и нежные лепешки вместо хлеба! Готовь легко!
Шулюм из дикой утки
126 ккал
1 ч 30 мин
Шулюм из дикой утки
Полезно, вкусно, нестандартно, сытно, ярко, красиво!
Погача с сыром
316 ккал
3 ч 20 мин
Погача с сыром
Интересная альтернатива традиционным пирожкам
Мухаллеби турецкий десерт
205 ккал
3 ч
Мухаллеби турецкий десерт
Очень вкусное блюдо, которое ты обязательно полюбишь!
Турецкая самса
314 ккал
1 ч 30 мин
Турецкая самса
Свежая выпечка с картофелем и мясом – идеально на завтрак!
Турецкие булочки с маслом
352 ккал
1 ч 30 мин
Турецкие булочки с маслом
Простые, но такие вкусные, что хочется съесть ещё!
Турецкий салат из картофеля с нутом и авокадо
132 ккал
15 мин
Турецкий салат из картофеля с нутом и авокадо
Самый сытный салат из картошки! Вкусно и питательно!
Долма с помидорным соусом
199 ккал
1 ч
Долма с помидорным соусом
Сочные и невероятно вкусные рулетики из листьев винограда!
Булочки Ачма на воде из дрожжевого теста
317 ккал
3 ч
Булочки Ачма на воде из дрожжевого теста
Быстро, просто и очень вкусно ! Можно взять с собой !
Яичница по турецки с помидорами
95 ккал
55 мин
Яичница по турецки с помидорами
Приготовь популярное восточное блюдо на завтрак! Это вкусно!
Турецкие лепешки с брынзой
208 ккал
30 мин
Турецкие лепешки с брынзой
Турецкая кухня! Легко и просто! И очень вкусно!
Эдирне-джигар Печень по-турецки
94 ккал
30 мин
Эдирне-джигар Печень по-турецки
Настоящая тупецкая трапеза! Гости оценят!
Турецкий рахат лукум
208 ккал
2 ч 20 мин
Турецкий рахат лукум
Хочешь удивить родных? Приготовь вкуснейший рахат-лукум!
Рахат лукум с арахисом
233 ккал
5 ч 20 мин
Рахат лукум с арахисом
Готовь любимое лакомство султанов, радуй своих сладкоежек!
Рахат лукум с орехами
254 ккал
9 ч
Рахат лукум с орехами
Побалуй себя сладким! Готовь восточное лакомство!
Шаурма со свининой на электрогриле
160 ккал
25 мин
Шаурма со свининой на электрогриле
Шаурма в домашних условиях? Это просто! Готовь для встреч с друзьями!
Тонкий лаваш бездрожжевой
228 ккал
1 ч
Тонкий лаваш бездрожжевой
Вкусный и полезный восточный домашний хлеб! Без дрожжей!
Бешбармак в мультиварке
166 ккал
1 ч 45 мин
Бешбармак в мультиварке
Традиционное блюдо тюркских народов можно приготовить и в мультиварке!
Щербет с арахисом по-домашнему
423 ккал
7 ч
Щербет с арахисом по-домашнему
Сладкоежки будут в восторге от этой восточной сладости с орехами!
Шаурма куриная с майонезом и капустой в лаваше
128 ккал
15 мин
Шаурма куриная с майонезом и капустой в лаваше
Попробуй шаурму по-домашнему с новым вкусом!
Ашуре
141 ккал
16 ч
Ашуре
Восточная сладость, невероятно полезная и вкусная
Долма из фарша с мятой в виноградных листьях в соусе мацони
199 ккал
3 ч
Долма из фарша с мятой в виноградных листьях в соусе мацони
Этим рецептом поделилась со мной грузинская хозяюшка
Перцы фаршированные
210 ккал
1 ч
Перцы фаршированные
Очень быстро готовится, а вкус - ммм!
Хаш из рубеца и говяжьих голяшки
122 ккал
12 ч
Хаш из рубеца и говяжьих голяшки
Знаменитый суп порадует тебя и твоих близких
Турецкий чечевичный суп пюре
132 ккал
50 мин
Турецкий чечевичный суп пюре
Ароматный, пряный и вкусный суп - привет из солнечной Турции!
Турецкий картофельный салат
163 ккал
30 мин
Турецкий картофельный салат
Вкуснейший салат порадует всю семью !!!
Вегетарианский суп с помидорами, булгуром и мятой
230 ккал
40 мин
Вегетарианский суп с помидорами, булгуром и мятой
Ароматный, яркий и вкусный супчик разнообразит рацион вегетарианцев!
Турецкая закуска из баклажан
107 ккал
45 мин
Турецкая закуска из баклажан
Не упусти шанса приготовить эту потрясную закуску из баклажанов!
Бурек по-турецки с мясом
235 ккал
1 ч 45 мин
Бурек по-турецки с мясом
Сытное блюдо для всей семьи! Хрустящая корочка с аппетитной начинкой!
Тулумба
414 ккал
30 мин
Тулумба
В Турции это любимая сладость! Готовится всего 30 мин., попробуй и ты!
Турецкая лепешка Гезлеме
262 ккал
2 ч 15 мин
Турецкая лепешка Гезлеме
Мягкая, пушистая и ароматная лепешка с кунжутом
Сютлач
97 ккал
40 мин
Сютлач
Самые вкучные сладости - это турецкие! не веришь? Проверь!
Пидэ - турецкая пицца Kimali Pide
194 ккал
1 ч 50 мин
Пидэ - турецкая пицца Kimali Pide
Вкус солнечной Турции - просто и очень вкусно!
Донар по-турецки
137 ккал
30 мин
Донар по-турецки
Шаурма на турецкий манер с куриным филе и правильным соусом!
Варенье роза в сахаре
266 ккал
3 ч
Варенье роза в сахаре
Необыкновенное варенье для особо взыскательных хозяек!
Шоколадный пирог с повидлом и орехами
395 ккал
1 ч
Шоколадный пирог с повидлом и орехами
Потрясающий шоколадный пирог для настоящих сладкоежек!
Печенка по-турецки
194 ккал
40 мин
Печенка по-турецки
Восхитительный ансамбль вкуса и композиции!
Турецкий пончик - Женский пупок
365 ккал
1 ч 35 мин
Турецкий пончик - Женский пупок
Простой рецепт для тех, кто хочет попробовать оригинальный рецепт.
Ревани - турецкие булочки с сахаром
255 ккал
1 ч 15 мин
Ревани - турецкие булочки с сахаром
Необыкновенно вкусная турецкая сладость на манке и йогурте!
Свадебный суп
79 ккал
3 ч
Свадебный суп
Добавит толику пикантности к свадебному столу!
Пахлава слоеная
369 ккал
2 ч 20 мин
Пахлава слоеная
Безумно вкусно и оригинально! Чудо-рецепт удивительного лакомства!
Халва из манной крупы
264 ккал
1 ч 15 мин
Халва из манной крупы
Сладкоежкам и не снилось! Очень вкусно, просто и быстро!
Кебаб турецкий особый из баранины
173 ккал
2 ч 40 мин
Кебаб турецкий особый из баранины
Аромат, который заставит окунуться в мир наслаждения!
Закрытые бутерброды по-турецки
244 ккал
45 мин
Закрытые бутерброды по-турецки
Острая турецкая закуска Вам обязательно понравится!
Люля-кебаб из мясного фарша со специями на сковороде
322 ккал
55 мин
Люля-кебаб из мясного фарша со специями на сковороде
Домашнее сытное блюдо из доступных продуктов!
Турецкие пирожки с яблоком
236 ккал
1 ч
Турецкие пирожки с яблоком
Пирожки в виде турецкой чалмы, неповторимый вкус и аромат!
Кайгана с баклажанами и сыром в духовке
137 ккал
1 ч
Кайгана с баклажанами и сыром в духовке
Кайгану можно готовить и в духовке, и на сковороде.
Ленивая пахлава из лаваша
417 ккал
55 мин
Ленивая пахлава из лаваша
Очень простой и вкусный рецепт сладости из лаваша
Молочный десерт Гуляч
278 ккал
1 д 1 ч 30 мин
Молочный десерт Гуляч
Вкусно, сытно! Готовят в основном в праздник Рамазан.
Айран из кислого молока с водой и базиликом
33 ккал
15 мин
Айран из кислого молока с водой и базиликом
Прекрасный прохладительный напиток в летний зной.
Турецкие лепешки гезлеме на кефире с зеленью
254 ккал
50 мин
Турецкие лепешки гезлеме на кефире с зеленью
Простое в приготовлении блюдо, с творогом очень вкусно
Шаурма в лаваше с огурцами
165 ккал
15 мин
Шаурма в лаваше с огурцами
очень быстро, легко, и вкусно - понравится всем
Бастурма из лосятины
97 ккал
20 д 6 ч 40 мин
Бастурма из лосятины
Отличная закуска к пиву или вину - вяленое пряное мясо! Приготовь!
Свиная бастурма с тмином
130 ккал
10 д
Свиная бастурма с тмином
Приготовь бастурму из свинины - отличную закуску на любой праздник!
Бурек по турецки с мясом свернутый
290 ккал
1 ч 30 мин
Бурек по турецки с мясом свернутый
Очень вкусный пирог с восточными нотками из простых продуктов! Сказка!
Шпинат по-турецки
66 ккал
45 мин
Шпинат по-турецки
Отличный гарнир и самостоятельное блюдо для любителей легкой кухни!
Шаурма с курицей в лаваше на сковороде
112 ккал
30 мин
Шаурма с курицей в лаваше на сковороде
Любимое блюдо многих мужчин - легко готовить, вкусно есть!
Сдобные булочки с коричневым сахаром на завтрак
355 ккал
2 ч 30 мин
Сдобные булочки с коричневым сахаром на завтрак
Прекрасный завтрак выходного дня не оставит никого равнодушными.
Лагмаджо - лепешки с мясом
199 ккал
2 ч
Лагмаджо - лепешки с мясом
Потрясающая закуска с мясом к любому застолью!
Турецкая пахлава на сливочном масле в медовом сиропе
376 ккал
2 ч 30 мин
Турецкая пахлава на сливочном масле в медовом сиропе
Восточная сладость с медовым сиропом и нотками корицы!
Пахлава из слоеного теста Вкусняшка
425 ккал
2 ч 30 мин
Пахлава из слоеного теста Вкусняшка
Вкуснейший восточный десерт с ореховой начинкой
Шаурма из баранины с фаршем
149 ккал
1 д 2 ч 35 мин
Шаурма из баранины с фаршем
Ароматное блюдо придется по вкусу каждому!
Кебаб из говядины
118 ккал
2 ч 50 мин
Кебаб из говядины
Шедевр турецкой национальной кухни! Попробуй!
Булочки Розочки из теста с сахаром
434 ккал
1 ч 30 мин
Булочки Розочки из теста с сахаром
Вкусно, просто и по-домашнему! Детишкам понравится!
Турецкая паста махаммара
234 ккал
45 мин
Турецкая паста махаммара
Очень полезная, вкусная и ароматная паста!
Сладкий турецкий пирог - Наммура
365 ккал
45 мин
Сладкий турецкий пирог - Наммура
Вкусный пирог на манке с кокосовой стружкой!
Морковные шарики
216 ккал
1 ч 35 мин
Морковные шарики
Нежные шарики покорят сердце гурмана! Просто и доступно хозяйке!
Телятина с грибами и йогуртом
192 ккал
50 мин
Телятина с грибами и йогуртом
Очень вкусное и сытное блюдо в нежном соусе обязательно вам понравится
Голубцы по-турецки
82 ккал
50 мин
Голубцы по-турецки
По-домашнему! Простой рецепт нежных голубчиков!
Лаваш армянский на дрожжах
216 ккал
2 ч 30 мин
Лаваш армянский на дрожжах
К любому столу несомненно должен подаваться лаваш!
Плов с курицей или индейкой
176 ккал
1 ч
Плов с курицей или индейкой
Невероятно вкусный плов без лишних хлопот!

Турецкая кухня