Быстрый фильтр:
Классический фаршированный перец
Аппетитно, сытно и просто! Чудо-рецепт для хозяюшек! Срази наповал!
Мамалыга из кукурузной крупы по молдавски
Мамалыга нарезается ножом или нитью и имеет нежную текстуру.
Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой без дрожжей
Капусту можно использовать любую, квашеную в том числе.
Плацинда с зеленью на сковороде
Хочешь разнообразия? Пеки традиционное молдавское блюдо! Это вкусно!
Молдавские пирожки из постного теста с капустой в духовке
Наивкуснейшие капустные пирожки обязательно должны посетить ваш стол!
молдавская вертута с яблоками в духовке
Простой рецепт, который даст возможность проявить вашу фантазию.
Салат из вареной моркови с уксусом, чесноком и петрушкой
Питательный яркий салатик зарядит вас бодростью на весь день!
Борщ со свеклой, болгарским перцем, капустой и сельдереем
Русский ароматный борщ и по вкусу не уступает украинскому, пробуй!
Закуска из баклажан, томатов и болгарского перца на зиму.
Закуска на скорую руку. Очень лёгкая закуска на зиму.
Молдавские плацинды с творогом, укропом и зеленым луком
Молдавские пироги с творожной начинкой - очень вкусно и сытно!
Молдавская кухня
Молдавская кухня достаточно самобытна, имеет свои характерные особенности, хитрости и секреты, хотя складывалась изначально под влиянием русских, немецких, украинских и западноевропейских традиций. Она считается одной из самых полезных кухонь мира. Большинство блюд приготовлено на основе вареных, тушеных, жареных или фаршированных овощей. Особенно популярны изделия из кукурузной муки.
В закусках и для второго используется много специй и пряных трав. Мясо подается в сочетании овощей или фруктов. Последнее довольно необычно, но на удивление очень вкусно. Часто второе готовится в горшочках. Выглядит это очень симпатично, таким блюдом можно в прямом смысле слова украсить стол, достаточно только приобрести красивую посуду. Пирожки – это вообще отдельная история, их представлено множество разновидностей. Они различаются не только начинкой, но и способами приготовления теста. Это поистине шедевры кулинарии, которые стоит раз попробовать и они навсегда полюбятся всем членам семьи.