Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Давайте начнем готовить с теста.
Шаг 2:
Возьмите муки, воды, щепотку соли и растительного масла. Из них замесите тесто.
Шаг 3:
Положите его на полчаса в холодильник.
Шаг 4:
А в это время приготовьте начинку, какая вам по вкусу. Можно размять домашний творог, порезать в него зелень и посолить. Можно сварить картофель
Шаг 5:
и смешать его с жареным луком. Можно просто потереть яблоки или тыкву и смешать с сахаром.
Шаг 6:
Достаем тесто, режем на небольшие кусочки. Раскатываем его очень тоненько. Выкладываем в самый центра начинку.
Шаг 7:
Разрезаем тесто, как на картинке и заворачиваем начинку.
Шаг 8:
Далее очень аккуратно раскатываем ее до размера вашей сковороды.
Шаг 9:
Получившуюся лепешку обжариваем с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
жили в Кишиневе семь лет-да, это вкуснятина.
рецепт очень точный и вкусный
извините,но мне не совсем понятно на фотографии как нужно разрезать чтобы все завернуть 
вот края поняла как,а чтобы середину закрыть?
Марина, нужно по кругу сделать 8 неглубоких надрезов (они не должны доходить до начинки). Потом каждую часть нужно как бы натянуть поверх начинки, шагая через одну. То есть 1-3-5-7, 2-4-6-8
Я уже давно не стряпала плацинды, вот в инете нашла фотку:
Мария Круус,Спасибо вам прибольшущее 
вы меня очень выручили.
Пожалуй возьмусь 
с меня пошаговые фото 
Девочки,блюдо готово!Но что-то сейчас вечером интернет не хочет опять мне помочь их выложить 
завтра днем,если что,должна точно!Спасибо за понимание
урааааааа,я выложила эти фотографии!!!
девочки,блюдо превосходное 
Советую всем,ушло на приготовление всего лишь час.Лук жарила на сале,как и по словам автора готовятся настоящие молдавские плацинды .
Надеюсь у меня получилось не хуже чем оригинал 
Моей семье понравилось 
Марина, очень здорово у вас получилось! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г