Avatar

СИНЕГЛАЗАЯ

Всё просто — когда знаешь как..

Авторские материалы

Последние

Украинские пампушки с чесноком к борщу в духовке на дрожжах
327 ккал
2 ч 40 мин
Украинские пампушки с чесноком к борщу в духовке на дрожжах
Пышные, мягкие, ароматные, воздушные - лучшая замена хлебу!
молоко, вода, сахар, пшеничная мука, свежие дрожжи, яйца, соль, растительное масло, чеснок, укроп
Простой салат из зеленой редьки с морковью и яблоком
149 ккал
20 мин
Простой салат из зеленой редьки с морковью и яблоком
Лёгкий, сочный, хрустящий - воплощение свежести!
зеленая редька, морковь, яблоки, гранат, соль, сахар, смесь перцев молотых, зелень, оливковое масло, лимонный сок
Соус барбекю домашний
100 ккал
30 мин
Соус барбекю домашний
Ароматный, с ярким вкусом - такого в магазине не купишь!
кетчуп, вода, лук репчатый, сливочное масло, мёд, лимонный сок, чеснок, перец черный молотый, укроп, зелень кинзы
Тарталетки с курицей грибами и сыром
246 ккал
1 ч
Тарталетки с курицей грибами и сыром
Хрустящие корзиночки с грибной начинкой и сливочным соусом.
слоёное тесто, куриное филе, шампиньоны, твёрдый сыр, плавленый сыр, сливки, чеснок, майонез, соль, перец, зелень, опята
Простой салат из фруктов без заправки
64 ккал
30 мин
Простой салат из фруктов без заправки
Яркий микс за считанные минуты - море удовольствия!
бананы, грейпфрут, апельсины, мандарины, киви, виноград, грецкие орехи
Салат курица ананас грибы сыр
200 ккал
1 ч
Салат курица ананас грибы сыр
Эффектная подача, которая удивит гостей! Очень праздничный!
куриное филе, шампиньоны, твёрдый сыр, ананасы, яйца, лук репчатый, зелёный лук, растительное масло, грецкие орехи, майонез, соль, перец

Самые популярные

Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами
255 ккал
40 мин
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами
Всегда очень воздушные, толстые, мягкие даже когда остынут!
пшеничная мука, кефир, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, сода, растительное масло
Украинские пампушки с чесноком к борщу в духовке на дрожжах
327 ккал
2 ч 40 мин
Украинские пампушки с чесноком к борщу в духовке на дрожжах
Пышные, мягкие, ароматные, воздушные - лучшая замена хлебу!
молоко, вода, сахар, пшеничная мука, свежие дрожжи, яйца, соль, растительное масло, чеснок, укроп
Салат из пекинской капусты с кукурузой
101 ккал
20 мин
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Полезный, низкокалорийный, лёгкий. Просто и очень вкусно!
пекинская капуста, кукуруза консервированая, морковь, зелёный лук, чеснок, зелень, лимонный сок, растительное масло, сахар, соль
Простой салат из зеленой редьки с морковью и яблоком
149 ккал
20 мин
Простой салат из зеленой редьки с морковью и яблоком
Лёгкий, сочный, хрустящий - воплощение свежести!
зеленая редька, морковь, яблоки, гранат, соль, сахар, смесь перцев молотых, зелень, оливковое масло, лимонный сок
Чизкейк Нью-Йорк классический
426 ккал
12 ч
Чизкейк Нью-Йорк классический
Очень популярный, невероятно нежный, безумно вкусный!
готовое песочное печенье, сливочное масло, мускатный орех, сливочный сыр, сахар, сливки жирные, яйца, лимонный сок, ванильный экстракт
Александрийский кулич на топленом молоке
331 ккал
12 ч
Александрийский кулич на топленом молоке
Воздушная, ароматная, нежная, самая лучшая выпечка на Пасху!
топленое молоко, свежие дрожжи, куриные яйца, яичные желтки, сливочное масло, сахар, пшеничная мука, ванильный сахар, изюм, смесь цукатов, цукаты, соль, коньяк, яичные белки, сахарная пудра, лимонный сок, растительное масло

Авторские фотоотчеты

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 29 марта - 4 апреля
Моя оценка рецепта:

Не просто хороший, а отличный рецепт! Такое простое тесто и из тех продуктов, что всегда под рукой. Я готовила в более широкой и низкой форме, единственное отступление от рецепта теста - это добавила полную ст.л. сметаны. Так тесто стало пожиже и мне хватило на мою форму, без каких-то других изменений. Для начинки были консервированные персики и замороженная клубника. Тесто заметно поднимается, утапливая фрукты, остаётся нежным, рассыпчатым со сливочным послевкусием. Фрукты отлично гармонируют, в меру сладости. Моя семья оценила на отлично, а они ещё те привереды, выпечкой избалованы. Юлечка, спасибо за рецепты, многое из твоего уже готовила и всегда получается замечательно! Улыбка Улыбка Успела сделать фото, пока всё не доели! Та-дам!

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 15-21 февраля
Моя оценка рецепта:

Мне также пирог пришёлся по вкусу ! Изумительный! От рецепта практически не отступала, даже в формировании. Готовила правда на живых дрожжах (брала 18 гр), для смазывания оставляла 1 ст.л. разболтанного яйца, остальное в тесто ( были крупные яйца СВ) и готовый пирог смазала сверху остатками жидкости от начинки. Да, моя духовка готовила пирог 34 минуты, а муки ушло ровно по рецепту 490 гр. Юлечка, мерси за столь душевную выпечку!!! Цветочек С яблочками просто превосходно, даже корицы добавила столько же. Тесто пористое, воздушное, готовить легко. Замечательный рецепт, рекомендую попробовать всем любителям домашних пирогов! Улыбка

Моя оценка рецепта:

Маша, рецепт замечательный! Готовится просто и быстро. Тесто походит на кекс, такое же пористое и рассыпчатое, немного влажное. Вкус нежный, со сливочным послевкусием, сметанки то сколько. Именно из-за сметаны я внесла изменения в количество соды, уменьшила до 0,5 ч.л., на стакан сметаны этого вполне достаточно. Уксус можно было и не добавлять, ведь сода погасится кислой сметаной, что не успеет, завершит температура. Но я купила свежую сметану, она ещё недостаточно кислая, поэтому я добавила яблочный уксус. Только добавила в жидкие ингредиенты, в шаге 3, дальше всё по рецепту. Выпекала в силиконовой форме d 22 см, при 190', уложился в 40 минут и ещё 10 стоял в выключенной духовке. Даже фольгой не пришлось накрывать. Остудила в форме и манник сам легко вышел. Вот такой красавчик! Спасибо за рецепт, утащила в КК! Букетик

Манник на сметане
Манник на сметане

Достижения (13/14)

5

Подарки

8 Марта
Привет
Бабочка
Пасха
Цветы

Всего: 498