Avatar

СИНЕГЛАЗАЯ

Всё просто — когда знаешь как..

Авторские материалы

Последние

Чизкейк Нью-Йорк классический
426 ккал
12 ч
Чизкейк Нью-Йорк классический
Мускатный орех наполняет кухню тёплым пряным ароматом!
готовое песочное печенье, сливочное масло, мускатный орех, сливочный сыр, сахар, сливки жирные, яйца, лимонный сок, ванильный экстракт
Воздушные оладьи на кефире
248 ккал
30 мин
Воздушные оладьи на кефире
Секрет пышности - теплый кефир и правильно добавленная сода
пшеничная мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами
239 ккал
40 мин
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами
Тонкости нагрева кефира и другие секреты решают результат.
пшеничная мука, кефир, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, сода, растительное масло
Картошка с мясом в казане
210 ккал
2 ч
Картошка с мясом в казане
Сытный ужин в одной посуде: сочно, ароматно, просто!
картошка, свинина, лук репчатый, морковь, растительное масло, вода, соль, перец, специи сухие
Лечо из помидор перца моркови и лука на зиму
80 ккал
3 ч
Лечо из помидор перца моркови и лука на зиму
Густая ароматная закуска - овощная радуга в банке!
помидоры, морковь, лук репчатый, болгарский перец, вода, растительное масло, сахар, соль, уксусная эссенция
Жимолость на зиму с сахаром без варки
168 ккал
40 мин
Жимолость на зиму с сахаром без варки
Натуральный суперфуд - витамины в каждой ложке!
жимолость, сахар

Авторские фотоотчеты

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 29 марта - 4 апреля
Моя оценка рецепта:

Не просто хороший, а отличный рецепт! Такое простое тесто и из тех продуктов, что всегда под рукой. Я готовила в более широкой и низкой форме, единственное отступление от рецепта теста - это добавила полную ст.л. сметаны. Так тесто стало пожиже и мне хватило на мою форму, без каких-то других изменений. Для начинки были консервированные персики и замороженная клубника. Тесто заметно поднимается, утапливая фрукты, остаётся нежным, рассыпчатым со сливочным послевкусием. Фрукты отлично гармонируют, в меру сладости. Моя семья оценила на отлично, а они ещё те привереды, выпечкой избалованы. Юлечка, спасибо за рецепты, многое из твоего уже готовила и всегда получается замечательно! Улыбка Улыбка Успела сделать фото, пока всё не доели! Та-дам!

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 15-21 февраля
Моя оценка рецепта:

Мне также пирог пришёлся по вкусу ! Изумительный! От рецепта практически не отступала, даже в формировании. Готовила правда на живых дрожжах (брала 18 гр), для смазывания оставляла 1 ст.л. разболтанного яйца, остальное в тесто ( были крупные яйца СВ) и готовый пирог смазала сверху остатками жидкости от начинки. Да, моя духовка готовила пирог 34 минуты, а муки ушло ровно по рецепту 490 гр. Юлечка, мерси за столь душевную выпечку!!! Цветочек С яблочками просто превосходно, даже корицы добавила столько же. Тесто пористое, воздушное, готовить легко. Замечательный рецепт, рекомендую попробовать всем любителям домашних пирогов! Улыбка

Моя оценка рецепта:

Маша, рецепт замечательный! Готовится просто и быстро. Тесто походит на кекс, такое же пористое и рассыпчатое, немного влажное. Вкус нежный, со сливочным послевкусием, сметанки то сколько. Именно из-за сметаны я внесла изменения в количество соды, уменьшила до 0,5 ч.л., на стакан сметаны этого вполне достаточно. Уксус можно было и не добавлять, ведь сода погасится кислой сметаной, что не успеет, завершит температура. Но я купила свежую сметану, она ещё недостаточно кислая, поэтому я добавила яблочный уксус. Только добавила в жидкие ингредиенты, в шаге 3, дальше всё по рецепту. Выпекала в силиконовой форме d 22 см, при 190', уложился в 40 минут и ещё 10 стоял в выключенной духовке. Даже фольгой не пришлось накрывать. Остудила в форме и манник сам легко вышел. Вот такой красавчик! Спасибо за рецепт, утащила в КК! Букетик

Манник на сметане
Манник на сметане

Достижения (13/14)

5

Подарки

8 Марта
Привет
Бабочка
Пасха
Цветы

Всего: 498