Лучший фото отзыв недели 15-21 февраля

Конкурс проводился с 15.02.2021 до 21.02.2021
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 7
Моя оценка рецепта:

Мне также пирог пришёлся по вкусу ! Изумительный! От рецепта практически не отступала, даже в формировании. Готовила правда на живых дрожжах (брала 18 гр), для смазывания оставляла 1 ст.л. разболтанного яйца, остальное в тесто ( были крупные яйца СВ) и готовый пирог смазала сверху остатками жидкости от начинки. Да, моя духовка готовила пирог 34 минуты, а муки ушло ровно по рецепту 490 гр. Юлечка, мерси за столь душевную выпечку!!! Цветочек С яблочками просто превосходно, даже корицы добавила столько же. Тесто пористое, воздушное, готовить легко. Замечательный рецепт, рекомендую попробовать всем любителям домашних пирогов! Улыбка

Фотоотчёт к рецепту:
Коржики молочные из детства
Коржики молочные из детства
Моя оценка рецепта:

Из всех рецептов коржиков выбрала этот, как то подкупило слово *из детства*. Прежде ,чем готовить завесила все ингредиенты. Я люблю такие рецепты ,где точно все в граммах. Тесто было очень приятное в работе. Фигурной вырезки у меня такой нет, вырезала по контуру блюдца.
Получились крупные и пышные.

Фотоотчёт к рецепту:
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Моя оценка рецепта:

Пицца домашняя тем и хороша, что она домашняя, своя, с ингредиентами какими душе угодно, а если честно , то с тем, что в холодильнике зависло Улыбка И по вкусу будет не хуже фирменных маргарит и карбонаров. Тесто всегда делаю по рецепту с нашего сайта "Тесто для пиццы от Вольфганга Пака" , для меня это самое лучшее !!! А в начинке у меня царят грузди черные соленые !!! Ну, очень вкусно было !!! Поверьте Супер

Моя оценка рецепта:

Не калорийно и очень вкусно. У меня масла минимум на обжаривание ушло. Творог обезжиренный, но свежий и вкусный. А ещё оставалась ложка творожного сыра и тоже добавила в начинку. Объеденье получилось

Моя оценка рецепта:

Для меня это очень необычная запеканка, лично для меня тут есть свои плюсы и минусы. Запеканка получается очень нежной в отличие от тех, которые я готовила раньше, но вот количество картофеля я бы увеличила, так как после его чистки пропорция картофеля и мяса становится приблизительно 1:1. На мой вкус, картофеля все-таки должно быть больше. Но это только мое субъективное мнение. К сожалению, я также не увидела параметры формы, в которой готовилась запеканка. Я использовала прямоугольную форму для выпечки хлеба 30 см.*10 см. Для этой формы я увеличила все ингредиенты вдвое. Запеканка у меня получилась до самых бортов. При выпекании моя запеканка немного еще и приподнялась, и из-за этого сок вытек из формы прямо вниз духовки. Естественно это все пригорело, и отдирала эту гарь я очень мучительно и долго. Горячую запеканочку после выпечки я сразу извлекла из формы и она растеклась, такой красивой формы как у автора моя запеканка не держала( Я как-то сильно расстроилась. Но на самом деле зря, когда запеканка полностью остыла, она стала держать форму и я уже смогла красиво нарезать ее на порционные кусочки. В общем, рецепт хороший, но я бы немного для себя его подкорректировала.

Фотоотчёт к рецепту:
Печенье на белках
Печенье на белках
Моя оценка рецепта:

Большое спасибо за рецепт!
Так как часто делаю маски для волос на основе желтка, то в доме всегда есть белок и всегда хочется что-то вкусненькое).
И сегодня выбор пал на ваш рецепт, так как легко и очень быстро, а так же в семье все любят выпечку с кокосовой стружкой.
Хочу сказать, что печенье получилось снаружи хрустящее, а внутри очень нежное и мягкое. Но так как мы любим чуть более сладкое, то я решила соединить половинки печенья между собой вареным сгущенным молоком, что кажется сделало его еще намного вкуснее и придало особую изюминку.
Печенье я выкладывала ложкой, делала его довольно большим, поэтому время выпечки увеличила до 25 минут.
Думаю, что еще не раз приготовлю эту вкусняшку!

Моя оценка рецепта:

Ну оочень вкусные бутерброды Аплодисменты

Я их готовила, как дополнительную закуску на праздничный стол. Часть начинки оставила в холодильнике на ночь и с утра подала на завтрак свежие бутерброды к чаю. Супер-пупер!
Съедаются своеобразные мини-пиццы очень быстро, поэтому в следующий раз буду делать двойную порцию.
Екатерина, спасибо за прекрасный рецепт! С любовью Однозначно буду повторять и эксперементировать с начинками. Букетик