Филе курицы, тушеное в сметанном соусе с зеленью

Нежное и вкусное блюдо, которое сытно накормит ваших домочадцев. Потушила филе курицы в сметанном соусе с зеленью и лимонным соком впервые и мне показалось кисловатым. В конце тушения добавила тертый твердый сыр. Вкус встал на место. Всем понравилось.
АнаитAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 55% 12 г
Жиры 32% 7 г
Углеводы 14% 3 г
123 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты по рецепту

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезать курицу, лук, чеснок.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разделить лимон.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Одну половину разрезать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выжать сок из 2-ой половинки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Измельчать зелень.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перемешать.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавить сметану.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Перемешать

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Поставить на средний огонь.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Тушить 20 минут.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Подавать по желанию с любым гарниром

Порезать лук, чеснок , грудку, зелень
Лимон порезать пополам: одну половинку мелко порезать, а со второй – выжать сок.
Все эти ингредиенты положить в миску, перемешать, добавить растительное масло, лавровый лист, соль, перец. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа.
После добавить сметану, перемешать и проварить на среднем огне минут 20 - 25.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

все думала, чего бы новенького приготовить, понравился ваш рецептик, попробую. А вы мой похожий, но немного другой попробуйте

Спасибо за рецепт! иногда так хочется разнообразия! А тут грудка со сметанным соусом.Интересный вариант!
Букетик

И самое главное, что и моим ребятам понравился вкус! Надо просто подкорректировать количество лимона на свой вкус. У меня соус все-таки кисленьким вышел Хи-хи

Все верно подобрано : филе куриное - мясо нежное ,белое и сметана также под стать куриному мясу , а вместе получается - типа скоблянка, лимон конечно - на любителя, но ничего не могу сказать отрицательного, вкусно очень получится - уверена.

Курочка в тулуп оделась,
Как невеста - в нем смотрелась,
К нам на стол взошла сюрпризом,
Стол накрою я - сервизом.
Позову подруг на ужин,
Круг общения - так нам нужен!

Шурочка, как Вы меня тронули этим нежнейшим цветочным натюрмортом. Давно не была на этой странице. Как увидела - была потрясена.Спасибоооо!!! Букетик Обалдеваю

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Лук репчатый, Сметана, Зелень, Растительное масло, Лимоны, Соль, Перец, Лавровый лист