Куриные окорочка тушеные

Полезные и вкусные окорочка с ароматным соусом! Лучшая еда к празднику. Такие тушеные окорочка можно подать не только дорогому гостю, а и своим самым родным, когда все за столом и всем есть, что рассказать. Пусть каждый попробует такой вкусный ужин!
FosterAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 46% 13 г
Жиры 32% 9 г
Углеводы 21% 6 г
153 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Посолите и поперчите мясо, оставьте мариноваться.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Очистите и нарежьте полукольцами лук.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вымойте яблоки, удалите серединку и нарежьте дольки ломтиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нарубите чеснок.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В посуду для духовки с крышкой уложите мясо.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавьте воду и аджику.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложите ровным слоем чеснок.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Покройте курицу слоем лука.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    На лук выложите яблоки.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Следующий слой - чернослив.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Залейте все сметаной.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Присыпьте тертым сыром.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Накройте крышкой и поставьте на час в духовку (180 градусов).

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Чтобы соус был однородным - готовьте все время под крышкой. Чтобы была корочка - подержите полчаса под крышкой, а потом откройте.

Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Как вариант смотрите видео рецепт запекания куриных окорочков в духовке.

Foster, какой оригинальный рецептик приготовления курочки - яблочки, чесночок, лучок, чернослив, кстати, его с косточками надо положить или без? Курочка, пропитанная все этим бесподобна на вкус! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Спасибо, Ира. Чернослив лучше уже без косточек брать, хотя и с косточкой блюдо не испортит. Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Аджика - 59 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриный окорочок - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные окорочка, Яблоки, Чернослив, Сметана, Твёрдый сыр, Лук репчатый, Чеснок, Аджика, Соль, Перец черный молотый, Вода