Курица в сметане в мультиварке

Простой рецепт на каждый день. Вкуснейшее филе в мультиварке. Очень вкусное и нежное филе в сметанном соусе. Никто не останется равнодушным к такому блюду) Готовится просто и быстро - результат просто потрясающий! Готовьте на здоровье)
olgay198108Author avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 56% 15 г
Жиры 30% 8 г
Углеводы 15% 4 г
153 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Подготовим продукты. Филе курицы помыть и высушить бумажным полотенцем.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Включаем мультиварку на режим "жарка" на 15 минут, наливаем растительное масло, пусть разогревается.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Лук режем кубиком, выкладываем в мультиварку, пусть слегка обжарится.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Добавляем к луку чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Затем филе курочки нарезаем крупными кусочками 2-3 см.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Добавляем к луку филейку, помешиваем и готовим до окончания программы "жарка".
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Затем добавляем сметану, перемешиваем.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    В качестве загустителя соуса я добавила муку. Перемешать.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Солим-перчим по вкусу, добавляем любимые сушеные травки. Перемешать.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Закрываем мультиварку, включаем режим "тушение" на 1 час.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
    За 5 минут до окончания программы добавляем нарезанный укроп - это по желанию. Я добавила) Соус получается безумно вкусный и ароматный) Когда выключится программа - не открывайте крышку 5 минут. Пусть блюдо настоится.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
    Рецепт простой и курица в сметанном соусе получается очень вкусной! Подаем с картофельным пюре или с гречкой - очень аппетитно!
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
    Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо большое за отзыв)) Очень рада, что блюдо получилось и понравилось))) На здоровье)))

Ох, какая же нежная и ароматная курочка получилась ВосторгСпасибо за рецепт! Буду грудку готовить только в сметане и с травками любимыми.

Отличный рецепт по всем фронтам. А) мультиварка для лентяйства и неопытных + делается все в один заход без раздельной готовки ингредиентов. Б) Сухая и обычно довольно пресная грудка набирается соусом и остается мягкой даже после холодильника и подогревания. От себя добавлю, что специй можно вбухать прям основательно- получится еще и довольно ярко.

Спасибо за высокую оценку рецепта! Рада, что блюдо вам понравилось, готовьте и экспериментируйте с удовольствием.

А мультиварка, кстати, не всегда для ленивых: иногда она, наоборот, требует сноровки)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
  • Итальянские травы смесь - 259 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Пшеничная мука, Растительное масло, Соль, Перец, Итальянские травы, Укроп