Главная
Рулеты и рулетики
Фахитас с запеченной курицей сметаной и овощами

Фахитас с запеченной курицей сметаной и овощами

Научитесь готовить легенду мексиканской кухни и радуйте своих друзей! Вкусное блюдо - фахитас с курицей.

Автор рецепта

Фахитас с запеченной курицей сметаной и овощами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Сметана

1.5

Тортилья (12 штук)

2.4

Лук репчатый (большие)

Куриные грудки (без костей и кожи)

Оливковое масло (3 в маринад)

Зелень кинзы

по вкусу

Болгарский перец (красный и зеленый)

Для маринада:

Соль

по вкусу

Сок лайма (от 4 лаймов)

120

Орегано

по вкусу

Кинза, кориандр (сухие измельченные семена)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 23% 10 г

Жиры 18% 8 г

Углеводы 59% 26 г

211 ккал

ГИ: 4 / 0 / 96

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Смешиваем масло,сок лаймов,семена кинзы,орегано,соль.
Шаг 3:
Маринуем в этой смеси курицу 4 часа.Затем запекаем.
Шаг 4:
Обжариваем в масле лук и перец.
Шаг 5:
На лепешку выкладываем овощи,
Шаг 6:
затем запеченную курицу,
Шаг 7:
гуакамоле,
Шаг 8:
кинзу и
Шаг 9:
сметану.
Шаг 10:
Шаг 11:

Смешайте все продукты для маринада.

Кусочки куриного филе замаринуйте в маринаде и оставьте в холодильнике на 4 часа.

Выложите курицу на противень, закройте фольгой и в прогретой до 200 гр. духовке пеките 30 минут.

За 10 минут до окончания готовки фольгу уберите.

Нарежьте курицу на тонкие пластинки.

Нарежьте и обжарьте в оливковом масле лук и перец. Овощи должны подрумяниться.

На тортильяс выложите жареные овощи, курицу, сверху - гуакамоле, зелень кинзы, сметану.

Сверните в рулет или трубочку.

Готовые фахитас подаются с гуакамоле.