Фахитас с запеченной курицей сметаной и овощами

Научитесь готовить легенду мексиканской кухни и радуйте своих друзей! Вкусное блюдо - фахитас с курицей.
olqaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 10 г
Жиры 18% 8 г
Углеводы 59% 26 г
211 ккал
ГИ: 4 / 0 / 96

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешиваем масло,сок лаймов,семена кинзы,орегано,соль.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Маринуем в этой смеси курицу 4 часа.Затем запекаем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжариваем в масле лук и перец.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На лепешку выкладываем овощи,

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    затем запеченную курицу,

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    гуакамоле,

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    кинзу и

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    сметану.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Смешайте все продукты для маринада.

Кусочки куриного филе замаринуйте в маринаде и оставьте в холодильнике на 4 часа.

Выложите курицу на противень, закройте фольгой и в прогретой до 200 гр. духовке пеките 30 минут.

За 10 минут до окончания готовки фольгу уберите.

Нарежьте курицу на тонкие пластинки.

Нарежьте и обжарьте в оливковом масле лук и перец. Овощи должны подрумяниться.

На тортильяс выложите жареные овощи, курицу, сверху - гуакамоле, зелень кинзы, сметану. 

Сверните в рулет или трубочку.

Готовые фахитас подаются с гуакамоле.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Обожаю такие рецепты!Фахитас просто супер!Очень вкусный маринад для курицы получается.И как отлично все ингредиенты звучат в этом блюде!Музыка! Нямка Аплодисменты Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
  • Кориандр - 25 ккал/100г
  • Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
  • Орегано сушеный - 306 ккал/100г
  • Орегано - 306 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Сок лайма - 10 ккал/100г
  • Тортилья - 286 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Тортилья, Лук репчатый, Куриные грудки, Оливковое масло, Зелень кинзы, Болгарский перец, Соль, Сок лайма, Орегано, Кинза, кориандр