Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Смешиваем масло,сок лаймов,семена кинзы,орегано,соль.
Шаг 3:
Маринуем в этой смеси курицу 4 часа.Затем запекаем.
Шаг 4:
Обжариваем в масле лук и перец.
Шаг 5:
На лепешку выкладываем овощи,
Шаг 6:
затем запеченную курицу,
Шаг 7:
гуакамоле,
Шаг 8:
кинзу и
Шаг 9:
сметану.
Шаг 10:
Шаг 11:
Смешайте все продукты для маринада.
Кусочки куриного филе замаринуйте в маринаде и оставьте в холодильнике на 4 часа.
Выложите курицу на противень, закройте фольгой и в прогретой до 200 гр. духовке пеките 30 минут.
За 10 минут до окончания готовки фольгу уберите.
Нарежьте курицу на тонкие пластинки.
Нарежьте и обжарьте в оливковом масле лук и перец. Овощи должны подрумяниться.
На тортильяс выложите жареные овощи, курицу, сверху - гуакамоле, зелень кинзы, сметану.
Сверните в рулет или трубочку.
Готовые фахитас подаются с гуакамоле.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.
Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.
Рулет из лаваша - это оригинальная и вкусная закуска, а главное - удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…
Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
- Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
- Кориандр - 25 ккал/100г
- Орегано - 306 ккал/100г
- Орегано сушеный - 306 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Зелень кинзы - 25 ккал/100г
- Куриная грудка - 113 ккал/100г
- Сок лайма - 10 ккал/100г
- Тортилья - 286 ккал/100г