Куриные чипсы

Куриные чипсы - это и закуска, и перекус. Куриные чипсы интересны, прежде всего, как закуска к пиву. но что же делать тем, кто пиво непьет? Попробуйте чипсы с любым несладким овощным соком (томатным, свекольно-томатным, мультиовощным), а также свежими овощами, например, хрустящим сельдереем или огурчиком. Это не менее вкусно, а новое блюдо приятно разнообразит меню. Приятного аппетита!
nanikiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 42% 16 г
Жиры 34% 13 г
Углеводы 24% 9 г
180 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления куриных чипсов возьмите куриную грудку, соевый соус, красный острый перец и полсолнечное масло.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курицу хорошо помойте и осушите бумажным полотенцем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарежьте грудку тонкими продольными полосками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сложите полоски куриной грудки в закрывающуюся крышкой емкость.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте соевый соус и воду, хорошо перемешайте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Следом добавьте красный жгучий перец. Все перемешайте и поставьте кастрюлю в холодильник на 10-12 часов (удобно на ночь).

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Фольгу смажьте маслом. Или просто добавьте масло к курице и перемешайте, чтобы кусочки покрылись мясляной пленкой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложите кусочки курицы на фольгу так, чтобы они не касались друг друга.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Поставьте в нагретую до 90 градусов духовку на полчаса, потом жар убавьте до 60 градусов, запекайте с приоткрытой дверцей духовки около 3 часов. До желаемой степени сушки.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Чипсы из курицы должны быть суховатыми, но не ломкими. Подавайте с острыми соусами к пиву, или просто так на перекус с зеленью и овощами.

Куриные чипсы - оригинальное блюдо для гурманов.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Перец острый молотый - 21 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Соевый соус, Перец острый молотый, Вода, Подсолнечное масло