Буженина из куриной грудки в фольге

Эксклюзивный метод приготовления курицы! Вкусно! Вчера пробовала приготовить буженину из куриной грудки и, признаться честно, не ожидала столь вкусного результата. Сочное мясо, запеченное в собственном соку в фольге, съели быстрее, чем я предполагала) Делюсь рецептом, может еще кому пригодится.
ДинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 82% 23 г
Жиры 14% 4 г
Углеводы 4% 1 г
131 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 50 мин

Насыпаем в мисочку красный перец чили, черный молотый перец, чесночный порошок, паприку и соль. Перемешиваем специи и наливаем оливковое масло. Это будет маринад для буженины.

Ну а теперь моем куриное филе, тщательно обсушиваем бумажным полотенцем и щедро смазываем пряным маринадом.

Отрезаем кусок фольги и упаковываем в него куриное мясо, после чего размещаем в жаропрочной форме и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов, запекаем в течение получаса.

По прошествии указанного времени достаем из духовки филе, даем остыть до комнатной температуры, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2 часа.

Подаем буженину на стол, порезав тонкими пластинками.

Кушайте на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Чесночный порошок - 331 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Перец черный молотый, Перец красный молотый, Паприка, Чесночный порошок, Соль, Оливковое масло