На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Куриное филе в фольге в духовке

Сочное и нежное куриное мясо для любого случая! Куриное филе в духовке - это один из самых ленивых рецептов. Немного ароматного маринада и на обед или ужин быстро готово вкусное блюдо. Пользуюсь таким рецептом, когда совсем нет времени, чтобы возиться на кухне. Попробуйте и вы! Очень вкусно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Соевый соус

70

Оливковое масло

3

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
173 ккал
Белков:20 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 54 / 27 / 19
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Юлия 1

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимое количество куриного филе хорошо промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца или салфеток.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления маринада соедините соевый соус и оливковое масло.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавьте по вкусу немного соли и специи. Сильно солить не надо, так как сам соевый соус достаточно соленый.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обмакните куриное мясо в получившемся маринаде со всех сторон. Накройте крышкой или пищевой пленкой и оставьте в таком виде на 1 час.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем из фольги сделайте подходящие по размеру лодочки и выложите в каждую по куску мяса. Выложите все в форму для запекания. Остатки маринада полейте по мясу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Накройте все фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем верхний лист фольги снимите и оставьте в духовке еще минут на 20-30.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовое куриное филе извлеките из духовки и выложите на подготовленную тарелку. Нарежьте на кусочки и угощайтесь Приятного аппетита!

Один из самых диетических видов мяса - это куриная грудка. Но нравится она не всем, так как кажется сухой. Но этот момент легко исправить, подобрав правильный маринад. Соевый соус легко проникает в волокна куриного мяса и размягчает его.
Запекание в духовке - это один из лучших способов приготовления куриного филе. При этом мясо получается не только вкусным, но и полезным.
При запекании можно добавить к курице овощи - картофель, брокколи, болгарский перец.
Такое запеченное мясо можно дополнить любым гарниром или свежими овощами. Или же использовать его, как ингредиент для приготовления салатов.
Для запекания используйте свежее мясо и, лучше всего, чтобы оно не подвергалось замораживанию. Если в составе маринада используете кислоту, то не следует мариновать её слишком долго.
Так же для маринования куриного мяса отлично подходят молочные продукты. Можно добавить немного чеснока. Но перед запеканием, обязательно его извлеките.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Соевый соус, Оливковое масло, Соль, Специи сухие