Способ приготовления
1. Куриное филе вымыть и обсушить салфеткой.
2. 2 зубчика чеснока пропустить через пресс и смешать со специями, солью и
соевым соусом, чтобы получилась кашица.
3. 4 зубчика чеснока разрезать вдоль на 4 части, в курином филе острием ножа
сделать прорези и нашпиговать их кусочками чеснока.
4. Натереть шпигованое филе смесью специй, соевого соуса и чеснока.
5. Уложить подготовленное куриное филе в форму для запекания, смазанную
растительным маслом.
6. Форму с подготовленным филе поместить в разогретую до 200 градусов духовку
и запекать 30-35 минут. За 10 минут до готовности смазать куриное филе
растительным маслом.
7. Готовую буженину из курицы переложить на плоское блюдо, дать остыть.
8. Перед подачей на стол нарезать буженину ломтиками.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Соевый соус - 51 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г