На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 981 пользователей

Каталог рецептов

Куриный рулет с курагой на новогодний стол

Гости будут покорены! Просто, быстро и невероятно вкусно! сам рецепт Рулетики с курагой - очень вкусные!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Лук-порей

100

Чеснок

2

Курага

180

Семечки подсолнечника

20

Соль

по вкусу

Майонез

50

Зелень

по вкусу

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
185 ккал
Белков:14 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 42 / 37 / 21
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: yulya31

способ приготовления

Из помытых куриных бедрышек вырезать аккуратно косточку, мясо отбить, посолить, поперчить.

Замочить курагу в горячей воде 20 минут.

Лук порей нарезать на кусочки.

На отбитое куриное мясо выложить по 3 штуки кураги и несколько колечек лука порея.

Завернуть курицу рулетом, затянуть ниткой.

Переложить рулеты с курагой на противень, смазанный маслом. Сверху смазать майонезом, смешанным с рубленым чесноком.

Печь при сильном огне в духовке 20 минут. Потом огонь снизить до маленького и печь еще 20 минут.

Готовые рулетики с курагой сверху посыпать очищенными поджаренными и измельченными семечками и свежей зеленью.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Nusja
Nusja 30.12.2012 19:35:03
Ната
Ната 11.10.2013 04:13:01

в праздники у нас на столе рулетики - первая закуска!!! Супер-пупер!

0
Шура
Шура 11.10.2013 19:15:45

yulya31, очень красиво исполнено, оригинально и вкусно должно быть, курага с луком порей - два таких разных вкуса, но это и есть мастерство, обязательно приготовлю, мне понравилось! Едим в удовольствие

0
Ириша
Ириша 11.10.2013 21:20:43

мясо очень хорошо сочетается с сухофруктами Нямка готовлю такие рулетики со свининой, еще вкусно получается с черносливом Супер-пупер!

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Семечки подсолнечника - 560 ккал/100г
  • Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные - 615 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Лук-порей, Чеснок, Курага, Семечки подсолнечника, Соль, Майонез, Перец черный молотый, Зелень, Растительное масло