Щелкать семечки очень полезно для здоровья, поскольку в этих семенах содержится много полезных веществ. Однако поскольку в семечках очень много витамина Е, употреблять их следует крайне осторожно. То бишь, стараться не перебарщивать.
Некогда семечки называли ни как иначе, чем «травой солнца». Не сами семечки, а подсолнечник. Родиной подсолнечника является, скорее всего, Мексика. На территорию Европы семечки были завезены в XVI веке, а в России семечки стали сажать только в XVIII веке, да и то преимущественно в Украине. Зато сегодня Россия по объему производства семян подсолнечника занимает лидирующее место в мире. Сразу за Россией следует Украина.
Семечки содержат не только полезный витамин Е, но также и большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Чтобы сохранить в семечках практически все полезные вещества, их нужно не жарить, а высушивать. Семечки жареные теряют до девяноста процентов таких веществ.
Помимо семечек подсолнечника, в пищу также используются тыквенные семечки, которые также можно жарить и есть как самостоятельный продукт. Семечки жареные могут иметь самый разный вкус – все зависит от того, как именно и какое время они подвергаются тепловой обработке. Возможно, еще и потому семечки жареные так любимы многими людьми (особенно в нашей стране).
Семечки можно добавлять в различные блюда вместо орехов. Также семечки добавляются и в различные салаты.
Подборки рецептов
248 ккал
2 ч 40 мин
Мягкий, пышный, необычный по вкусу, простой в приготовлении!
минеральная вода, пшеничная мука, ржаная мука, семечки подсолнечника, семена льна, рожь, ячмень, свежие дрожжи, сметана, сахар, соль
203 ккал
1 ч
Хрустящий снек, покоривший сердца приверженцев ЗОЖ!
овсяные хлопья, яблоки, бананы, изюм, грецкие орехи, семечки подсолнечника
164 ккал
10 мин
Десертный, оригинальный, для любителей необычных сочетаний.
помидоры, семечки подсолнечника, груши, мёд, яблочный уксус
412 ккал
4 ч
Без глютена, без сахара, без яиц и молочных продуктов!
гречка, чиа семена, оливковое масло, сода, яблочный уксус, соль, семечки подсолнечника, тыквенные семечки, изюм
378 ккал
1 ч
Вкуснейшее, быстрое, из простых продуктов, для всей семьи!
вода, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, разрыхлитель, крахмал, пшеничная мука, яйца, семечки подсолнечника, кунжут
337 ккал
40 мин
Хрустящие, полезные, сытные. Для отличного начала дня!
овсяные хлопья, грецкие орехи, семечки подсолнечника, клюква, мёд, соль, молотая корица, растительное масло, сахар, изюм, вода
166 ккал
1 ч
Легкие, низкокалорийные, с приятным вкусом.
ржаная мука, отруби, овсяные хлопья, семечки подсолнечника, кунжут, соль, вода
518 ккал
1 ч 15 мин
Вкусно, полезно и совсем не сложно! Для здорового питания!
овсяные хлопья, миндаль, фундук, семечки подсолнечника, мёд, растительное масло, соль
465 ккал
10 ч
Отличная альтернатива покупным сладостям своими руками!
семечки подсолнечника, сахар, пшеничная мука, вода, растительное масло
219 ккал
1 ч 20 мин
Быстро и очень просто, из дешевых продуктов!
пшеничная мука, кефир, сахар, соль, сода, семечки подсолнечника, тмин
155 ккал
15 мин
Хрустящий, сочный, ароматный - микс свежести и пикантности!
капуста белокочанная, семечки подсолнечника, зелень кинзы, оливковое масло, соевый соус
280 ккал
5 ч
Состав батончиков полезный и натуральный.
грецкие орехи, арахис, семечки подсолнечника, курага, чернослив, изюм, сушеная вишня, клюква, финики, лимоны
430 ккал
40 мин
Невероятно вкусное - такого в магазине не найдешь!
овсяные хлопья, пшеничная мука, сливочное масло, семечки подсолнечника, сахар, грецкие орехи, куриные яйца, мёд, мак пищевой, лимонный сок, сода, соль
234 ккал
1 ч 25 мин
Вкуснейшее хрустящее угощение своими руками!
пшеничная цельнозерновая мука, овсяные хлопья, семечки подсолнечника, семена льна, кунжут, соль, сахар, вода, растительное масло, семечки
работа
432 ккал
40 мин
Покупаешь лакомство в магазине? Попробуй приготовить его дома!
семечки подсолнечника, сахарная пудра, мёд
249 ккал
15 мин
Чудесная закуска из огурцов! Вкусно и полезно!
морковь, огурцы, йогурт, сельдерей, майонез, семечки подсолнечника
493 ккал
1 ч
Вкусное и питательное лакомство для всей семьи!
семечки подсолнечника, пшеничная мука, сахар, вода, подсолнечное масло
493 ккал
30 мин
Вкусное овсяное печенье с семечками, кунжутом и арахисом!
овсяные хлопья, арахис, семечки подсолнечника, кунжут, сливочное масло, сахар, соль, куриные яйца
338 ккал
1 ч 10 мин
Здоровая выпечка из кукурузной муки и ассорти из семян.
кукурузная мука, семена льна, семечки подсолнечника, кунжут, тыквенные семечки, растительное масло, вода, соль
345 ккал
10 ч 20 мин
Восхитительное арабское блюдо, обязательное к ознакомлению!
нут, петрушка, лимонный сок, соль, чеснок, карри, семечки подсолнечника, оливковое масло
401 ккал
45 мин
Полезный перекус в любое время - испеки и возьми с собой!
куриные яйца, семечки подсолнечника, семена льна, кунжут, пшеничная мука, разрыхлитель, сахар, соль, вода, растительное масло
313 ккал
1 ч
Печенье получается вкусным и питательным.
овсяные хлопья, бананы, растительное масло, кунжут, семечки подсолнечника, мускатный орех, молотая корица, порошок имбиря
417 ккал
2 ч
Вкусные хрустящие печенья очень похожи на любимые крекеры
пшеничная мука, молоко, сливочное масло, поваренная соль, разрыхлитель, яичные желтки, кунжут, семечки подсолнечника, семена льна, растительное масло
359 ккал
1 ч 25 мин
Приготовь ароматный, хрустящий и полезный десерт!
миндаль, грецкие орехи, арахис, семечки подсолнечника, коричневый сахар, овсяные хлопья, молотая корица, растительное масло, тыква, кленовый сироп, изюм
443 ккал
15 мин
Соус, как заготовка на зиму? Да, это реально! Пробуй!
базилик, семечки подсолнечника, чеснок, пармезан, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец черный молотый
203 ккал
30 мин
Один вид этого греческого салата поднимает настроение.
брокколи, помидоры, рассольный сыр, семечки подсолнечника, оливковое масло, винный уксус белый, мёд, горчица, перец черный молотый, соль
308 ккал
7 ч
Готовь полезнейшую выпечку без муки! Удивительно и вкусно!
росторопша, чиа семена, семечки подсолнечника, семена льна, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, капуста, тмин, оливковое масло, соль, перец черный молотый
403 ккал
1 ч 40 мин
Испеки вкусный пирог к чаю! Радуй родных и близких!
сливочное масло, сахарная пудра, соль, пшеничная мука, яичные желтки, сушеные яблоки, арахис, семечки подсолнечника, сгущенное молоко
289 ккал
2 ч
Готовь диетические хлебцы! Вкуснее магазинных!
полба, болгарский перец, семечки подсолнечника, семена льна, морская соль, перец острый молотый, подсолнечное масло, сода, вода
работа
317 ккал
30 мин
Стоит испытать насыщенный сырный аромат и вкус этих булочек!
кунжут, семечки подсолнечника, псиллиум, пшеничная мука, пармезан, разрыхлитель, куриные яйца
252 ккал
40 мин
Пикантный соус сделает любимые блюда еще вкусней!
арахисовая паста, вода, соевый соус, кунжутное масло, яблочный уксус, семечки подсолнечника
345 ккал
4 ч 30 мин
Изысканное угощение из полезных ингредиентов!
кунжут, финики, миндаль, семечки подсолнечника, ядра косточек абрикоса, изюм, мёд, бананы, вода
445 ккал
1 ч
Вкуснейший десерт, который идеально подойдет на завтрак!
овсяные хлопья, растительное масло, сахар, рецепты с какао порошком, семечки подсолнечника, грецкие орехи
407 ккал
25 мин
Завтрак по-американски! Это, оказывается, очень вкусно!
овсяные хлопья, кукурузные хлопья, хлопья, арахис, семечки подсолнечника, тыквенные семечки, сахар, изюм, мёд
276 ккал
1 ч 30 мин
Вкусная закуска для дружеских посиделок)
ржаная мука, овсяные хлопья, кунжут, семечки подсолнечника, оливковое масло, семена льна, соль, вода, мак пищевой
397 ккал
1 ч
Такое печенье порадует глаз, а аромат в доме подарит настроение
пшеничная мука, маргарин, сахар, яйца, сода, соль, мак пищевой, семечки подсолнечника
313 ккал
1 д 20 мин
Приготовь необычные козинаки - вкусные, сладкие и очень полезные!
бананы, финики, миндаль, семечки подсолнечника, изюм, корица, сахар
248 ккал
9 ч
Хрустящая корочка, нежный, ноздрястый мякиш! Попробуй!
пшеничная мука, вода, поваренная соль, сахар, сухие дрожжи, семена льна, семечки подсолнечника, растительное масло
382 ккал
30 мин
Вкусное, хрустящее, питательное печенье.
пшеничная мука, вода, растительное масло, сахар, соль, разрыхлитель, яйца, кунжут, семена льна, семечки подсолнечника, тыквенные семечки
156 ккал
15 мин
Полезный и вкусный салат из брокколи ждет тебя!
брокколи, семечки подсолнечника, лук репчатый, изюм, кешью, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, мёд, горчица, вода, соль
380 ккал
1 ч 45 мин
Овсяное печенье на скорую руку вкусное и хрустящее!
сливочное масло, сахар, куриные яйца, овсяные хлопья, разрыхлитель, пшеничная мука, соль, семечки подсолнечника, растительное масло
204 ккал
40 мин
Вкусный и красивый, как в ресторане - любовь с первой ложки!
баклажаны, помидоры, творожный сыр, соус чили, мята, зелень кинзы, базилик, оливковое масло, кунжутное масло, крахмал, семечки подсолнечника, кунжут, растительное масло
124 ккал
45 мин
Быстрое, простое и сочное блюдо на скорую руку!
куриное филе, кабачки, семечки подсолнечника, петрушка, растительное масло, перец черный молотый, соль
299 ккал
2 ч 30 мин
Ароматный, с невероятно хрустящей корочкой и нежным мякишем!
пшеничная мука, вода, растительное масло, семечки подсолнечника, сахар, кунжут, семена льна, овсяные хлопья, мак пищевой, сухие дрожжи, соль
231 ккал
1 д
Вкусный и такой ароматный - сделает любую трапезу уютнее!
готовая закваска, пшеничная мука, вода, лен, пшеничная цельнозерновая мука, тыквенные семечки, семечки подсолнечника, соль
559 ккал
10 мин
Самые вкусные, натуральные, доступные, аппетитные!
семечки подсолнечника, сахар, мёд, растительное масло