На главную

На сайте 30 812 рецептов
у 251 934 пользователей

Каталог рецептов

Овсяное печенье с бананом

Это полезное печенье можно брать на работу или на учебу! Домашнее овсяное печенье можно легко приготовить самостоятельно. А если добавить в него ароматное пюре спелых бананов, то получится настоящая вкуснятина. Такое лакомство можно спокойно есть, не переживая за свою фигуру. Просто, полезно и вкусно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Овсяные хлопья

100

Молоко

50

Бананы

2

Яйца

1

Мёд

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
154 ккал
Белков:5 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 13 / 8 / 79
Н0 / С77 / В23

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Мария

Просмотров: 26 125

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте перечисленные в рецептуре ингредиенты. Заранее достаньте молоко и яйцо из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Бананы берите среднего размера, ярко-желтого цвета, спелые и ароматные. Овсяные хлопья лучше использовать среднего или мелкого помола. Если у вас крупная овсянка, измельчите ее в кофемолке или блендере.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Бананы помойте, обсушите бумажными полотенцами, очистите от кожуры. Переложите в емкость и разомните вилкой в кашицу. Блендером лучше не пользоваться, так как может получиться слишком жидкая консистенция.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    К банановому пюре добавьте овсяные хлопья и мед. Влейте молоко.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вилкой тщательно перемешайте массу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В отдельной емкости взбейте венчиком яйцо до однородности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Отправьте его в бананово-овсяную массу и размешайте.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Поставьте смесь в теплое место на 7-10 минут, за это время хлопья впитают всю влагу. Если все же жидкость осталась, добавьте еще пару ложек овсянки. Перемешайте и дайте смеси постоять еще 5 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Застелите противень промасленной пергаментной бумагой. Ложкой выложите получившееся тесто, формируя небольшие круглые печенья. Я решила выложить печенье в силиконовые небольшие формочки для кексов. Из них изделия будут легко выниматься, не пригорят. В серединку уложите миндаль или грецкий орех. Заранее разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте примерно 35 минут до золотистой корочки. Ориентируйтесь на особенности своей техники.

Овсяное печенье с бананом получается мягким внутри, а сверху хрустящим, золотистым. Отличное угощение!

Как вариант, мелко рубленые ножом или в блендере орехи добавьте прямо в тесто.

Если любите, в овсяно-банановую массу отправьте распаренный изюм или мелко нарезанную курагу.

Заготовки печенья, перед выпеканием, можно посыпать кокосовой стружкой.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией в статье о духовках здесь

Тесто можно при необходимости заморозить, переложив его в герметично закрывающийся контейнер. Хранить можно 2-3 месяца при температуре -18 градусов. Разморозьте на нижней полке холодильника и выпекайте печенье.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
KateriNNa
KateriNNa

Никогда ничего в овсяное печенье не добавляла, надо будет попробовать. Есть еще рецепт с добавлением яблока, тоже интересно.

0
Наталья
Наталья

Спасибо! Легко и быстро. Спасла банан))) дома нет молока добавила 2 ст ложки сметаны и 2ч ложки кунжута. Получилось отлично.

Мария
Мария

На здоровье.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Молоко, Бананы, Яйца, Мёд