Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте основные продукты для приготовления печенья без яиц и молока.
Шаг 2:
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и крахмал.
Шаг 3:
Влейте растительное масло.
Шаг 4:
Перемешайте тесто до получения однородной крошки.
Шаг 5:
Небольшими порциями влейте воду, тесто получится липнущее к рукам, но припылите чистые руки мукой и тесто станет послушнее.
Шаг 6:
Раскатайте его на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 5 мм. Нарежьте произвольно. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 7:
Выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета.
Вкусное домашнее печенье.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший рецепт постной выпечки. Благодарю. Вспомнила еще рецепт печенья на рассоле - кокурки деревенские.
Советы к рецепту
Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.
Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…
Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г