На главную

На сайте 30 714 рецептов
у 247 307 пользователей

Каталог рецептов

Печенье без яиц и молока

Вкусное домашнее печенье для поста! Печенье без яиц и молока будет актуальным не только в постные дни, т.к. легко готовится и продукты для этой выпечки нужны самые простые. Обязательно кладите разрыхлитель, т.к. тесто получается достаточно плотное. В такое печенье можно добавлять ваниль, корицу, мак, цедру цитрусовых.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пшеничная мука

240

Растительное масло

70

Кукурузный крахмал

0.5

Сахар

0.5

Разрыхлитель

5

Вода

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
345 ккал
Белков:5 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:56 гр
Б/Ж/У: 7 / 16 / 77
Н25 / С0 / В75

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: MariaS

Просмотров: 102 689

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте основные продукты для приготовления печенья без яиц и молока.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и крахмал.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Влейте растительное масло.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешайте тесто до получения однородной крошки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Небольшими порциями влейте воду, тесто получится липнущее к рукам, но припылите чистые руки мукой и тесто станет послушнее.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Раскатайте его на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около 5 мм. Нарежьте произвольно. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета.

Вкусное домашнее печенье.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
♥Nata╬♫
♥Nata╬♫

Хороший рецепт постной выпечки. Благодарю. Вспомнила еще рецепт печенья на рассоле - кокурки деревенские.

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Растительное масло, Кукурузный крахмал, Сахар, Разрыхлитель, Вода