Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вот и все, что нам нужно для приготовления.
Шаг 2:
Смешать стакан домашнего несоленого томата с сахаром до полного растворения.Можно взять и покупной томатный сок,и томатную пасту,разведенную в воде. Добавить щепотку соли, 50 гр рафинированного масла, соду (не гасить). Понемногу просеивая муку, замесить тесто.
Шаг 3:
Подпыляя стол мукой, домесить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Шаг 4:
Смазав руки маслом, сформировать из теста шарики, выложить на пергамент. Для пущей полезности я присыпала их кунжутом и семенами льна,но это по желанию))). Печенье не очень сладкое, так что присыпать можно и тростниковым сахаром, но калорийность, соответственно, увеличится. Выпекать про температуре 180 градусов 10-15 минут( ориентируйтесь по своей духовке, можно проверить зубочисткой).
Шаг 5:
Получаем вот такие ароматные оранжевые "солнышки". Штук пять можно съесть за раз безо всякого вреда для фигуры. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень необычно! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Пробуйте!
Ух ты! Спасибо! Моей бабуле понравится этот рецепт точно!!! Она любит всякую неожиданную выпечку
а вот идеи оформления
Должно быть очень вкусно!Я на томатном соке пеку бесподобно вкусный хлеб, но никогда в голову не приходило испечь такое печенье. Рецептик мне понравился, забираю в книгу.
Интересно...а рецепт хлеба можно?
Куница, если интересно, вот рецепт: сок томатный (можно любой магазинный) - 400 мл, вода - 50 мл, мука пшеничная - 480 грамм, мука ржаная - 200 грамм, масло растительное - 1 ст.ложка, дрожжи сухие (у меня Саф-момент) - 2 ч. ложки, сахар - 2 ст.ложки, соль - 2 ч.ложки, хмели сунели (это по желанию) - 2 ч. ложки. Размер XL, корочка средняя, режим "Основной", ХП Панасоник 2500. Если будете печь, напишите, пожалуйста, какие у вас впечатления. Желаю удачи!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г
- Сода пищевая - 0 ккал/100г
- Сок томатный - 21 ккал/100г