Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вот и все, что нам нужно для приготовления.
Шаг 2:
Смешать стакан домашнего несоленого томата с сахаром до полного растворения.Можно взять и покупной томатный сок,и томатную пасту,разведенную в воде. Добавить щепотку соли, 50 гр рафинированного масла, соду (не гасить). Понемногу просеивая муку, замесить тесто.
Шаг 3:
Подпыляя стол мукой, домесить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Шаг 4:
Смазав руки маслом, сформировать из теста шарики, выложить на пергамент. Для пущей полезности я присыпала их кунжутом и семенами льна,но это по желанию))). Печенье не очень сладкое, так что присыпать можно и тростниковым сахаром, но калорийность, соответственно, увеличится. Выпекать про температуре 180 градусов 10-15 минут( ориентируйтесь по своей духовке, можно проверить зубочисткой).
Шаг 5:
Получаем вот такие ароматные оранжевые "солнышки". Штук пять можно съесть за раз безо всякого вреда для фигуры. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за рецепт! 
Ух ты! Спасибо! Моей бабуле понравится этот рецепт точно!!! Она любит всякую неожиданную выпечку 
а вот идеи оформления
Должно быть очень вкусно!Я на томатном соке пеку бесподобно вкусный хлеб, но никогда в голову не приходило испечь такое печенье. Рецептик мне понравился, забираю в книгу. 
Куница, если интересно, вот рецепт: сок томатный (можно любой магазинный) - 400 мл, вода - 50 мл, мука пшеничная - 480 грамм, мука ржаная - 200 грамм, масло растительное - 1 ст.ложка, дрожжи сухие (у меня Саф-момент) - 2 ч. ложки, сахар - 2 ст.ложки, соль - 2 ч.ложки, хмели сунели (это по желанию) - 2 ч. ложки. Размер XL, корочка средняя, режим "Основной", ХП Панасоник 2500. Если будете печь, напишите, пожалуйста, какие у вас впечатления. Желаю удачи!
Советы к рецепту
Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…
Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.
Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мука - 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Сода пищевая - 0 ккал/100г
- Сок томатный - 21 ккал/100г