На главную

На сайте 27 368 рецептов
у 146 065 пользователей

Каталог рецептов

Хлебцы с семечками

Вкуснейшее хрустящее угощение своими руками? Готовь! Хлебцы с семечками вполне заменят или станут немного более полезной альтернативой привычному хлебу. Подавать их лучше всего к завтраку, а также можно брать с собой на работу или в школу в качестве перекуса. Такие хлебцы можно приготовить про запас, только хранить их необходимо в герметичной емкости.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Пшеничная цельнозерновая мука

200

Овсяные хлопья

200

Семечки подсолнечника

100

Лен

50

Кунжут

50

Соль

2.5

Сахар

5

Вода

700

Растительное масло

20

Семечки

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
190 ккал
Белков:7 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 18 / 26 / 56
Н50 / С45 / В5

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: jakalka

Комментариев: 0

способ приготовления

1. В подходящей по размеру емкости смешиваем муку и овсяные хлопья.

2. Добавляем остальные сыпучие ингредиенты, тщательно мешаем.

3. Вливаем воду, перемешиваем и оставляем массу на 15 минут.

4. Противень выстилаем пергаментом, его сверху смазываем растительным маслом.

5. Выкладываем тесто, разравниваем. Слой должен быть тонким и равномерным.

6. Аккуратно разрезаем ножом тесто на прямоугольники (в принципе, форма у хлебцев может быть любой).

7. Посыпаем хлебцы семечками сверху.

8. Отправляем противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

9. Убавляем нагрев до 160 градусов и готовим хлебцы еще 15 минут. Они должны получиться хрустящими (возможно, время придется чуть увеличить или уменьшить).

10. Когда хлебцы полностью остынут, их можно убрать на хранение в герметичную посуду. Или же сразу подать к столу :)

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы домашний хлеб был пышнымЧтобы домашний хлеб был пышным

Чтобы домашний хлеб был пышным, обязательно добавь в тесто 3 столовые ложки растительного масла (или оливкового) на 1 стакан воды. Соответственно на 2 стакана воды нужно добавить 6 ложек масла. До то…

Почему домашний хлеб крошитсяПочему домашний хлеб крошится

Хлеб при нарезании может крошиться по нескольким причинам. Первая: это недостаточное количество жира в основе рецепта, вторая: если добавлено в тесто больше соли, чем необходимо. Плохое вымешивание и…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Как нарезать свежий хлеб ровными кусочками.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть салфеткой и нарезать хлеб.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Семечки подсолнечника - 560 ккал/100г
  • Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные - 615 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Семечки подсолнечника сушеные - 560 ккал/100г
  • Лен - 534 ккал/100г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная цельнозерновая мука, Овсяные хлопья, Семечки подсолнечника, Лен, Кунжут, Соль, Сахар, Вода, Растительное масло, Семечки