Куриные грудки с шампиньонами в сметане

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать куриные грудки с шампиньонами в сметане? Подготовьте ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Куриные грудки (белое мясо для этого блюда подойдет лучше, чем с ножек), отбейте и нарежьте небольшими кусочками.

3. Шаг 3:

   

   Репчатую луковицу нарежьте колечками или кубиками.

4. Шаг 4:

   

   В кастрюлю или глубокую сковородку налейте растительное масло, нагрейте его и пассеруйте лучок до прозрачности, добавив к нему сушеный базилик.

6. Шаг 5:

   

   Добавьте к луку порезанные шампиньоны и обжаривайте их в течение 5-7 минут.

7. Шаг 6:

   

   Параллельно на другой сковородке обжарьте курочку, посолите и заправьте приправой. Можете взять специальную приправу для курицы, которая бывает в магазине, но можете использовать разные пряности на свой вкус.

8. Шаг 7:

   

   Теперь обжаренные грибы с луком и базиликом переложите в сковородку с курицей, залей всё свежей сметаной и тушите до готовности примерно полчаса.

9. Шаг 8:

   

   При подаче можете посыпать зеленью.