Салат с авокадо и беконом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовить ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Бекон нарезать средними кусочками и обжарить на 1 ст. л. оливкового масла.

3. Шаг 3:

   

   Переложить бекон на бумажное полотенце.

4. Шаг 4:

   

   Чеснок очистить. Натереть ломтики хлеба чесноком.

5. Шаг 5:

   

   Нарезать средними кубиками.

7. Шаг 6:

   

   Выложить хлеб на застеленный пергаментом противень, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать сухарики в разогретой до 180°С духовке 7-8 минут.

8. Шаг 7:

   

   Авокадо вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Чайной ложкой вырезать из авокадо шарики. Сбрызнуть их лимонным соком, чтоб не потемнели.

9. Шаг 8:

   

   Заправка. Соединить масло, уксус и специи. Перемешать.

10. Шаг 9:

    

    На блюдо выложить листья салата (крупные листья порвать на квсочки), сверху разложить жареный хлеб, бекон и авокадо.

11. Шаг 10:

    

    Полить салат заправкой и подать к столу.