Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Куриное филе порезать на кусочки примерно 2х2 сантиметра.
Посолить, поперчить.
Полоски бекона разрезать пополам.
Каждый кусочек курицы обмотать беконом и насадить на шпажку.
Разогреть духовку до 170-180 градусов.
На решетку положить шпажки с шашлыком.
Вниз поставить поддон для сбора жира.
Жарить шашлык 15-20 минут.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличные шашлычки - главное что быстро! А жир не сильно брызгает в духовке?Стараюсь мясо запекать в фольге или в рукаве,а то духовку так трудно потом отмывать
Нет, не брызгает. Я на края небольшого поддона положила шашлыки, жир стекал, а брызг не было
Спасибо,рискну,попробую,только разживусь бекончиком и сразу сделаю
У меня тоже из-за бекона руки не доходили. Но, когда сделала, то не пожалела
Очень понравился вариант грудки в беконе. Как ни изощрялась с куриной грудкой - ну,не люблю и всё! А с беконом совсем другой вкус Я приноровилась почти всё запекать в аэрогриле - очень удобно, и за духовку голова не болит, и кучу сковородок не надо оттуда выгребать
)) Обязательно приготовлю ! Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…
Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…
Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…
Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…
Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Бекон вареный - 447 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Куриная грудка - 113 ккал/100г