Мнения жюри

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Глядя на готовое блюдо и фото этапов приготовления, явно чувствуешь букет ароматов летней зелени. Закончилась зима с ее наваристыми и густыми супами. Пришло время легких, незатейливых супов. Этот суп точно богат витаминами, а яйцо, добавленное тонкой струйкой во время варки, придаст бархатистости консистенции супа.

Комментарий к рецепту:
Постный овощной суп
Постный овощной суп

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Потрясающий овощной суп!!! Хотя и постный, но он настолько яркий и насыщенный по цвету, что хочется его отведать. Очень красивая тарелка, в которой су выглядит просто восхитительно. Эта фотография очень наглядно показывает, что даже самое простое блюдо можно подать, как в дорогом ресторане.

Комментарий к рецепту:
Пляцок Цыганские тропы
Пляцок Цыганские тропы

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (1 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Очень необычный, на первый взгляд, десерт.
Сразу заинтриговывает вопрос, из чего сделан бисквит. Такой разноцветный и без химических красителей! Автор использует только натуральные (природные) добавки, что добавляет рецепту большой плюс.
Процессы приготовления описаны очень подробно. Это позволяет готовить пляцок без сомнений и дополнительных вопросов.
Яркий, эффектный, очень красивый десерт. С настоящим фейерверком вкусов! Так и хочется попробовать кусочек!

Отзыв 2: Пляцок Цыганские тропы покорил меня своей оригинальностью. Невероятно красивое и аккуратное исполение! На вкус, уверена, пляцок будет просто изумительным. Отличное сочетание нежного бисквита и кусочков желе в сливочном муссе.
Автор очень детально описывает процесс приготовления этой выпечки, обращает внимание на важные моменты и даёт ценные подсказки, как правильно всё сделать, чтобы пляцок получился таким, как должен быть. На мой взгляд, очень правильно сделан акцент, что для приготовлению этого шедевра нужно иметь опыт в выпечке. Хотя, имея такие пошаговые инструкции, можно попробовать приготовить такой пляцок и не очень опытному кулинару.
Рецепт однозначно заслуживает на внимание. Фотографии яркие, красочные, отлично подобран фотофон.
Голосую! Браво автору!

Отзыв 3: Этот десерт сразу обращает свое внимание, захотелось посмотреть как и из чего он готовится. Интересно все — и радужный бисквит, и цветное желе, и название. Яркое, аппетитное фото.

Отзыв 4: Этот рецепт мне очень напомнил рецепт с сайта Хрумки «Желе самоцветы» либо же известные торт «Битое стекло». Это беспроигрышный вариант: все очень ярко, празднично, такой рецепт сразу обращает на себя внимание. Но этот десерт превзошел все ожидания! Он сильно выделяется среди подобного рода лакомств: его необычные яркие бисквиты создают из простого десерта шедевр!

Отзыв 5: Необычный и очень привлекательный рецепт. Фотографии яркие и аппетитные. Такой десерт понравится, думаю, всем. Для детишек настоящее красивое лакомство!)

Отзыв 6: Красивое оформление, яркие фото. Такое блюдо будет хорошо смотреться на детском празднике. Буйство красок понравится и взрослым и детям. С таким подробным описанием, думаю несложно будет повторить.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Колбаски выглядят очень аппетитно и сочно. Понравилось простота блюда. А еще понравилось, что колбаски можно заморозить впрок, можно взять с собой на природу, приготовить на праздник, или просто на обед/ужин. Обязательно воспользуюсь такой идеей. Похожи на купаты, дети будут довольны.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Пирог, который цепляет взгляд. Первый раз встречаю такую формовку. Пирог похож на большой цветок — оригинально и неизбито. Хорошие, качественные фото.

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (2 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Очень красивое, ягодное, летнее фото! Насыщенный шоколадный цвет блинчиков с контрастной начинкой внутри, хорошо подобранная цветовая гамма всей фотографии, в которой цветы, зелень и сахарная пудра полностью завершают композицию, делая ее еще более аппетитной. По составу тоже все хорошо. Такие блинчики должны быть точно очень вкусными.

Отзыв 2: Замечательная яркая композиция шоколадных блинов с кремом. Фотография кажется очень живой: яркие солнечные цветы, свежие ягоды, сахарная пудра, свежая зеленая мята – все это придает фотографии живость. Очень много света! Само блюдо выполнено очень аккуратно, блины плотно завернуты в рулет, начинка хорошо просматривается. Пошаговые фотографии также все выполнены на очень хорошем качестве! Автору 5+.
Не знаю, как на вкус, но внешне мне больше понравились блинчики, где начинки поменьше)

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Кто бы что не говорил, но для меня это явный фаворит. Все четко, ярко, взгляд фотография не отпускает. Отличное фото.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Красивые, сочные фото. Понравилась композиция готового блюда. Свежий салат без майонеза так напоминает лето. Свежие овощи в сочетании с рыбой - это то что надо организму. Такой салат не стыдно подать на праздничный стол.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Рецепт привлек именно сочетанием мяса и яблок. Я сама люблю добавлять фрукты к мясу. Такое, на первый взгляд, необычное сочетание и делает мясные блюда безумно вкусными! Да и само мясо на фоне яблок выглядит ярко и празднично!

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (2 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Красивый, высокий, трехцветный чизкейк! Подтеки из шоколадной глазури придают ему аппетитный вид, а украшение из оранжевых апельсиновых цукатов делает его ярким и привлекающим внимание.
Прослеживаются новогодние мотивы, превращающие чизкейк в настоящий праздничный десерт! Просто сказка для любителей шоколада!
Процесс приготовления подробно описан, все понятно и не вызывает дополнительных вопросов.

Отзыв 2: Торт Чизкейк Три шоколада без выпечки выглядит просто великолепно! Сочетание молочного, белого и горького тёмного шоколада вряд ли оставит кого-то равнодушным. Такой торт, конечно, делается долго. Но зато какой получается результат! Автор хорошо описывает процесс приготовления этого шоколадного чизкейка, обращает внимание на нужные моменты. Торт сделан очень аккуратно и красиво украшен. Очень удачно были использованы цукаты из апельсинов для украшения торта. Фотография яркая и праздничная. Вся фотография просто пронизана новогодним настроением. Этот рецепт, на мой взгляд, заслуживает высокой оценки.

Отзыв 3: Творожный десерт с очень яркой декорацией, фото контрастное. Очень хорошо, что чизкейк сфотографирован крупным планом по центру ина белом фоне, он нейтральный и не отвлекает на себя взгляд, все внимание приковано к чизкейку.

Отзыв 4: Очень красивый, притягивающий взгляд тортик. Рецепт не сложный, расписан понятно. Фотографии готового торта колоритные и аппетитные. А как красиво он украшен!) Несомненно, рецепт заслуживает внимания.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Вроде простое блюдо, но так вкусно показано, что хочется смотреть и смотреть. Так и хочется пройти и посмотреть как такая вкуснятина готовится.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: На этот салатик со свеклой, курицей и солёным огурцом я сразу обратила внимание. Какое интересное оформление! Этот салатик хотя и готовится из простых продуктов, но благодаря оформлению будет всегда украшением стола. Как говорится, будет чем удивить гостей. Рецепт простой, хорошо составлен, процесс приготовления и украшения салата понятно и подробно расписан. Серия фотографий очень удачная, правильно подобран текстиль в нужной цветовой гамме. Очень красиво и аккуратно салатик смотрится в разрезе. Мне тоже в ближайшем будушем захотелось приготовить это блюдо. А пока голосую за этот оригинальный салатик.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Хочется отметить этот рецепт. Очень рулетик аппетитно получился, нежный и притягательный ! Чувствуется рука мастера, его хочется попробовать. И я знаю, насколько это вкусно ! Хороши пошаговые, запросто можно повторить. Всё понятно, даже если страшно, это того стоит.

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (1 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Очень эффектное фото! Стейки хорошо смотрятся на деревянной досточке. В приправах, в окружении яркой, богатой зелени и сочных помидор выглядит очень аппетитно! Освещение выигрышно это подчеркивает.
В рецепте подробно и наглядно представлен процесс приготовления и даже есть вариант бутербродов с этим рыбным деликатесом.

Отзыв 2: В этом рецепте такая душевность, теплота домашнего уюта, забота о семье, помощь близких... Это так подкупает, фотографии могут рассказать помимо рецепта о многом. И сам рецепт оригинальный. Копчение рыбки показано так атмосферно! А фото готовой рыбки на фоне припорошенных снегом зелёных веток туи! Желание сохранить миг природной красоты, поделиться ею с нами. Хорошие пошаговые с подробным для повторения текстом, даже вариант подачи рыбки, советы по хранению. Пара кадров не очень удалась, но мне это не мешает. Снимать зимой сложно, а как красив дымок в коптильне ! И конечно финальные фото: прекрасная композиция, мягкий дневной свет приятно золотит наисвежайшего копчения рыбку. Нежная зелень и яркие помидорки добавляют колорит. Даже сухая веточка травы, как напоминание о времени года. Всё аппетитно, мне нравится !

Отзыв 3: Как же вкусно выглядит рыбка! На ней такой манящий блеск, как- будто она только с огня. Представляю её аромат!

Отзыв 4: Замечательная фотография, которая удерживает взгляд и привлекает внимание. Композиция не перегружена и все лаконично.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Котлеты выглядят аппетитно, золотистая корочка с проглядывающей изумрудной зеленью! В рецепте нет, традиционно добавляемого в фарш, лука. Вместо него вкус и сочность котлетам придают огурцы. Для пущей важности и булочка вымачивается в огуречном рассоле. Превосходное сочетание нежного куриного филе с пикантным вкусом соленого огурчика ! Отличное разнообразие куриных котлет, со своей изюминкой!

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: На вкус данный салат, скорее всего, я не оценю, так как крайне редко мне нравятся салаты с фруктами, и уж тем более с орехами. Но этот салат с очень интересной подачей, черепашка получилась очень забавной. Уверена, что если на столе будет стоять этот салат, то все гости обратят на него внимание, оставив остальные блюда в стороне. Только детально рассмотрев эту милую черепашку, они смогут отвлечься и обратить внимание, что на столе есть что-то еще.

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (3 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Куриные голени, да и вообще курица очень распространённый и популярный продукт для приготовления всевозможных блюд. Рецепт очень интересный и доступный. Фотографии красивые, яркие и аппетитные, притягивающие взгляд. Глядя на них, пробуждается аппетит.

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (3 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Насколько всё тщательно и аккуратно в этом рецепте! Вам нравится? Мне очень! Да, на скорую руку, из готового теста, но как красиво! Просто пирог-солнышко!! Хорошее чувство цвета, нежно и в то же время ярко. Простая, но такая эффектная формовка пирога. Такие рецепты всегда вызывают живой интерес и желание повторить, взять идею в свой арсенал.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Яркое и аппетитное оформление блюда вызывает желание его приготовить. Сочетание продуктов, просто идеальное, рулет получается диетическим и витаминным, вкусно и полезно ! Такой радостный и солнечный рулет можно приготовить и на праздничный стол, он отлично его оживит и точно не затеряется среди прочих блюд.

Отзыв 2: Закуска, которая выглядит как десерт. Думаю, такая может произвести фурор на праздничном столе. Яркие цвета на фото делают блюдо более аппетитным. Очень аккуратно украшен.

Отзыв 3: Увидев картинку сразу подумала, что это вкусный сладкий рулет. Даже не читала название, сразу заглянула. Была удивлена, увидев, что это вовсе не выпечка, а очень интересная и яркая закуска! Рулет выглядит просто потрясающе!

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Интересный рецепт. Красивое, вкусное и хорошее блюдо для праздничного стола. Обязательно попробую сделать такой рулет.

Отзыв 2: Изощеренное и яркое блюдо, хоть и немного сложное в исполнении. На первый взгляд и не скажешь, что это рыбный рулет. Таким блюдом определённо можно удивить. Автор молодец!

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Обожаю селедку под шубой, поэтому этот салатик сразу привлек внимание. Понравилось все: цветовая гамма, в которой сделана фотография, много света, в салате четко видны все слои, красивая подача, да еще и в форме сердца, оригинальность блюда, вроде бы классический рецепт, но без картошки и с изюминкой, в виде зерен граната, которые, думаю, сделают этот салат интересным на вкус. Видно, что салат приготовлен с любовью.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Оранжевый цвет очень привлекает внимание! Мне очень нравится добавление апельсинов к мясным блюдам. Сама люблю такие эксперименты. Уверена, что индейка с апельсинами не только выглядит вкусно и ярко, но и получается очень вкусная!

Комментарий к рецепту:
Новогодний завтрак с шишками
Новогодний завтрак с шишками

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (3 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Простейшие продукты, но необычная, красивая подача делает блюдо привлекательным и аппетитным. Одно только оформление вызовет желание отведать этот быстрый и простой новогодний завтрак.

Отзыв 2: Интересная подача, аккуратное исполнение. Лаконично, но с хорошим текстом и правильными советами, чтобы все получилось. Обычные продукты иногда тоже могут вызвать улыбку и поднять настроение. Мне не хватило качества фото и хорошего света, но горячее яичко трудно снять, оно парит, а остывшее уже не будет таким "живым" (опыт, дело наживное!). Ну а идея и атмосфера Новогоднего завтрака воплотились замечательно. Рецепт претендует на оригинальность.

Отзыв 3: Фото этого блюда сразу привлекает внимание - шишки из сарделек выглядят как настоящие! Отлично придумано! И аккуратно воплощено.

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (3 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Красивая, креативная подача. Картофельные спирали румяные, очень аппетитные! Снимок яркий, с сочными красками, сразу привлекает внимание. В рецепте представлены варианты подачи блюда.

Отзыв 2: Сразу обратила внимание на рецепт картофеля на спажках спиралью в духовке. Такая оригинальная подача картофеля! Раньше такой подачи не встречала. Отличный вариант как для домашнего ужина, так и для праздничного стола, чтобы удивить гостей. Рецепт хорошо и детально расписан, автор даёт чёткие и подробные инструкции, как правильно сделать такой интересный картофель. Фотография очень аппетитная, всё внимание сосредоточено на картофеле. Зелень и овощи чудесно дополняют кадр. Сразу захотелось попробовать приготовить такой картофель на шпажках! Рецепт, однозначно, заслуживает внимания.

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (1 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Этот рецепт может надолго остаться в серии редких и необычных блюд. Всё дело в экзотической и редкой рыбе, морской петух занесён в международную красную книгу, но является объектом промысла. Красивая рыба и видимо действительно вкусная. Появление такого рецепта сразу привлекло внимание именно красотой рыбы. Пошаговые изумительно красивы, насыщены красками, атмосферой морского побережья, качество фото на высоте. Хороший текст, обычный для домашнего варианта способ приготовления, но в этом и вся прелесть, повторит любой. Где только наловить таких красавцев?! Я любовалась, понравилось всё: и приготовление, и подача, и синий рисунок на салфетке - как напоминание о морских просторах. Хороший и оригинальный рецепт.

Отзыв 2: Очень оригинальный рецепт! Я небольшой поклонник рыбы, видимо, поэтому не знаю о существовании морского петуха. Для меня это стало открытием. Фотография очень красивая, рыба как будто плывет. Корочка у рыбки получилась такая золотистая, что аж хочется попробовать. Внутри белое филе рыбы кажется очень нежным. В общем, рецепт автору удался на славу!

Отзыв 3: Это фото мне приглянулось сразу. И хотя на нем рыба, но это настоящий петух. Красочный, вкусный, прям так и хочется схватить тарелку и утащить. Фото яркое, четкое, ну очень хорошее.

Отзыв 4: Если бы я увидела такое блюдо на столе у своих знакомых, то обязательно сочла их гурманами. Автор преподнесла рецепт понятно, доступно, и пошаговые фото только подтверждают это. Итоговое фото (лично у меня) способствует слюноотделению. Так и хочется попробовать кусочек этой замечательной рыбки.

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Отличный рулет, сразу видно, что вкусный, с нежным кремом. Четкий разрез, хорошо подобраны аксессуары. Хороший свет.

Комментарий к рецепту:
Кекс двухцветный Два шоколада
Кекс двухцветный Два шоколада

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (1 место) конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: В конкурсе достаточно много рецептов, пролистывая ленту, взгляд невольно задерживается на главном фото. Кадр построен на контрасте цвета - светлое на тёмном, что выгодно подчёркивает героя. Обычный кекс, но как выполнен! Мягкий дневной свет, лёгкая тень, которая придаёт объём. Удачный ракурс и чёткий фокус позволяют увидеть пористый, чуть влажный мякиш, правильную структуру. Красивое и вкусное сочетание светлого и кофейного теста, нежную корочку. Тонкие линии диагонального шоколадного украшения чередуются, создавая нежный узор волн. Всё говорит о мастерстве, вызывает доверие и приглашает заглянуть в рецепт. Но, взгляд переходит на детали композиции и фокус заканчивается в нужном месте, плавный переход в размытость добавляет шарма. Край чайной чашки, ещё кусочек кекса, словно плывущий край салфетки создают динамику. Зелень перекликается с рисунком на чашке, добавляет яркости и уюта. Соблазнилась и захожу в рецепт. Хороший, подробный и понятный текст, ингредиенты в удобных "граммах и штуках". Нейтральный фон, дневной свет и чёткий фокус в пошаговых делают просмотр лёгким и удобным. В конце бонус - ломтики кекса крупным планом! Всё, хочется приготовить и попробовать. Отличная работа!

Отзыв 2: Очень понравился рецепт двухцветного кекса Два шоколада. Кекс должен получиться очень вкусным! Тёмный шоколад оттенит вкус светлого теста, а белый шоколад - теста с какао. Автор очень подробно описывает каждый шаг приготовления кекса, даёт важные рекомендации. С таким рецептом должен справиться и начинающий кулинар. Кекс выглядит очень аппетитно, аккуратно и красиво украшен. Фотографии яркие и заслуживающие внимания. Очень удачно подобран фон. Кусочки шоколада и текстиль удачно дополняют композицию. Отличный рецепт для любителей шоколадной выпечки. Голосую!

Отзыв 3: Очень красивый получился у автора кекс. Сочетание темного со светлым выглядит очень выигрышно. Сама текстура кекса очень понравилась, цвет получился насыщенным еще одним плюсом лично для меня являются кусочки шоколада, которые присутствуют в кексе. Спасибо автору за такой хороший рецепт!

Отзыв 4: Красивые чёткие фотографии готового кекса пробуждают аппетит!) Рецепт расписан очень подробно и доступно.

Отзыв 5: Увидела этот кекс и захотелось не только его попробовать на вкус, но и попробовать приготовить! Оригинальный и красивый внешне, а кусочки шоколада в тесте вносят интригу, так и хочется скорее попробовать эти кусочки шоколада в сочетании с тестом. В ближайшее время постараюсь повторить данный шедевр!

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Достаточно интересное сочетание продуктов. Сладость ананаса и вкус креветок должны возбудить вкусовые рецепторы. Понравилось, что не перетерто всё в паштет, а именно кусочками, чтобы можно было насладиться каждым продуктом отдельно.
Понравилось оригинальное оформление: очень похожи на лодочки у причала.
Фотографии яркие, насыщенные. Прекрасно соблюдена диагональ и паттерн (ритм).
Я бы с удовольствием поставила такую закуску на праздничный стол.

Комментарий к рецепту:
Мясные рулеты на углях
Мясные рулеты на углях

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Понравился рецепт своей простотой и оригинальностью. Прекрасная альтернатива шашлыкам и купатам. Заранее подготовил, выложил на мангал и наслаждаешься вкусом. Обязательно приготовлю, как только выберусь на природу.
Прекрасная композиция и цветовое решение фото. Сразу хочется попробовать.

Комментарий к рецепту:
Яичные рулетики с рисом и тунцом
Яичные рулетики с рисом и тунцом

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все!

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Очень интересный азиатский рецепт! Все уже привыкли к суши, но вот такая подача риса с тунцом в омлете очень удивила. Отдельное спасибо автору за кропотливость, это ж надо сначала вручную сформировать каждый брусочек риса с тунцом, а затем выложить поочередно на омлет с полосочкой нори. В общем, не простая эта работа, но результат фантастический!