Комментарии

Комментарий к рецепту:
Домашняя ливерная колбаса
Домашняя ливерная колбаса

Когда домашнее реально вкуснее покупного! 👌
Честно, всегда думала, что домашняя колбаса — это сложно. Но рискнула и влюбилась! 😊 Вкус у неё очень насыщенный, а аромат специями буквально пропитал всю кухню, будто в ресторане побывала. На хлебушке с горчицей — просто сказка. Даже дети, которые обычно капризничают, ели с удовольствием! 👍

Комментарий к рецепту:
Перепела запеченные в духовке
Перепела запеченные в духовке

Быстро, вкусно и эффектно! 🙌
Решила побаловать себя и близких чем-то особенным — выбрала этот рецепт перепёлок. Процесс проще, чем кажется, а результат — просто космос! 🌟 Золотистые перепёлочки с хрустящей корочкой и нежным мясом — это любовь с первого укуса! Теперь хочу ещё экспериментировать с разными специями. 😊

Делала впервые, не думала что получится. Но получилось и очень вкусно. Понравилось спасибо за рецепт.

Вот такая пышечка и вкуснятина получилась. Сахара не кладу, вполне хватает варенья. Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

Давно собиралась испечь киш лорен, наконец-то руки дошли, потому что собиралась в гости и хотелось взять с собой домашнюю выпечку-вкусняшку. Увеличила тесто (сделала по рецепту с этого сайта: мука 300гр, сл. масло 200гр, 1 яйцо и щепотка соли), бекон (упаковка 200гр) и 1 луковица (125гр), сыра ушло 120гр, т. к. форма у меня побольше. Дальше пекла по рецепту, всегда думала, что с такими пирогами возни много, возможно в конце немного не додержала в духовке, боялась, что верх подгорит. Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!

Комментарий к рецепту:
Сало в рассоле с чесноком
Сало в рассоле с чесноком

Очень хороший рецепт. Тоже так делал.
Все супер!

Вечером захотелось чего-то домашнего и сытного. Наткнулась на рецепт кулебяки с белой рыбой из готового дрожжевого теста. Результат превзошёл ожидания! Тесто воздушное, начинка сочная, а вкус — просто бомба! Семья была в восторге, а я рада, что нашла новый любимый рецепт для наших уютных вечеров.

Комментарий к рецепту:
ПП Шаурма с курицей в лаваше
ПП Шаурма с курицей в лаваше

Очень хороший рецепт. Я иногда еще морковку добавляю.

Добавить морковь - отличное решение! Спасибо, что поделились идеей! Приятной вам готовки!

Здравствуйте,объясните, пожалуйста,горох надо замачивать перед варкой или нет??

Замечательный рецепт! Все получилось очень вкусно, так, как надо и так, как я того ожидала. Мясо без корочки, овощи нежные и мягкие! Делала рагу в обычной маленькой кастрюльке (что было). Огромная благодарность за рецепт!

Комментарий к рецепту:
Десерт Павлова
Десерт Павлова

Десерт называется Анна Павлова. Павлов не имеет к нему отношения

Очень вкусно. Буду готовить ещё. Спасибо большое за то что поделились рецептом.💋

Спасибо вам за такие добрые слова! Стручковая фасоль – это настоящая палочка-выручалочка: быстро, просто, а главное – невероятно вкусно. Особенно с чесночком – аромат стоит потрясающий!

Рада, что рецепт пришелся вам по вкусу. Готовьте с удовольствием, пробуйте новые специи или добавки – например, чуть-чуть острого перца или ореховой крошки для пикантности. Буду рада, если расскажете, какие вариации вам понравятся больше всего!

Получилось с первого раза, очень вкусно. На заметку.

Добры день! Как здорово, что получилось с первого раза! Так приятно слышать, когда рецепт оказывается таким успешным. 😊
Если хотите добавить немного разнообразия, можно поэкспериментировать с приправами. Например, добавьте в подливку чёрный перец с розмарином, а в фарш — паприку. Если хочется более пряного вкуса, можно попробовать тмин или куркуму. Или же немного кориандра и базилика, чтобы подчеркнуть аромат и вкус мяса! В любом случае, всегда есть место для новых вкусных находок.
Спасибо, что поделились, и рада, что рецепт стал полезным.

Комментарий к рецепту:
Салат с морковью горошком и яйцом
Салат с морковью горошком и яйцом

Попробовала с сырой и вареной марковской) И так и так вкусно, но с вареной мне ближе оказалось. Я бы ещё вареной курицы добавила к варианту с сырой морковкой)

Добрый день! Спасибо за ваш отзыв! Очень здорово, что вам понравился салат. Варёная морковь — отличная адаптация рецепта, она добавляет блюду мягкости и насыщенности. А вот идея с добавлением курицы — просто находка! Это ещё один способ сделать салат более сытным и разнообразным. Рецепты действительно можно и нужно адаптировать под себя, ведь кулинария — это творчество, а каждый может добавить свои любимые ингредиенты. Очень рада, что вы нашли свой вариант!

Очень понравился рецепт! Приготовила на две порции, в итоге все умяла сама 😁 Добавила только немного соды, чтоб омлет поднялся. Готовила из замороженных шампиньонов, поэтому время жарки грибов немного увеличилось. В целом, очень приятно есть омлет с сыром в нем, поскольку он растаял внутри и добавил интересный вкус, очень нежно получилось. Огромная благодарность за рецепт!

Добрый день! Как же приятно читать такой отзыв! Омлет действительно обладает коварным свойством исчезать со сковороды быстрее, чем планировалось.
Спасибо, что поделились своим опытом! Надеюсь, этот рецепт ещё не раз вас выручит. Если захочется разнообразить вкус, попробуйте добавить в омлет немного сливок для еще большей нежности, зелень для свежести или щепотку мускатного ореха для глубины вкуса. А если хочется сытнее – отлично подойдут ветчина, болгарский перец или вяленые томаты.

Комментарий к рецепту:
Гунканы суши
Гунканы суши

какой соус чили используете ? И рис обычный можно или только специальный для суши?

Благодарю за интерес к моему рецепту и актуальные вопросы! Соус чили для этого блюда подойдет любой, на ваш вкус. А вот в выборе риса важно уделить внимание деталям. В идеале рис должен быть клейким, как специально подготовленный японский, но подойдет и круглозерный (в смеси с рисовым уксусом он станет достаточно клейким).

Если появятся еще вопросы, пишите. Я с радостью вам помогу.💛 Приятной готовки!

Самый простой(на мой взгляд) и незамысловатый рецепт по глазури! Проще не бывает! Обязательно использую этот вариант когда будет нужна глазурь! А пока утащил к себе в кубышку! Улыбка Букетик

Оригинальный по своему замыслу рецепт! Утащил к себе в кубышку! Спасибо!!

Комментарий к рецепту:
Быстрые шоколадные маффины
Быстрые шоколадные маффины

Очень вкусные, спасибо за рецепт. Времени было мало, нужен был быстрый рецепт, почитала комментарии- все отличные, решила приготовить. Молоко взяла кокосовое, масло авокадо, мёда в два раза меньше, но в уже выложенное в форму тесто добавила замороженную клубнику. Выпекала в большой форме для кексов. Получилось шикарно: кекс чуть поднялся "спрятав клубничины", за 15 минут выпечки тесто не сухое и не сырое - идеальное, ещё и эстетически красиво.

Спасибо вам огромное за такой вдохновляющий отзыв! 😊 Очень рада, что рецепт стал для вас настоящей палочкой-выручалочкой и подарил идеальный результат — сочный, красивый кекс с клубничными сюрпризами! 🎉✨ Вы мастер импровизации: приготовление теста для маффинов в форме для кеса - просто гениальный ход, который сделал десерт ещё интереснее. Конечно, в таком случае следует учитывать температуру и время приготовления.

Здорово, что у вас все получилось идеально! Приятного аппетита!

Обалденно вкусный и видовой салат(я по ингредиентам чувствую вкус этого салата) Утащил рецепт к себе в кубышку, только вместо грецких орех я добавлю фисташки. Спасибо за рецепт! Букетик

Евгений, как тонко вы чувствуете вкусовые нотки блюда! Это настоящий талант. Заменить грецкий орех на фисташки - интересное решение. Думаю, будет вкусно. Обязательно поделитесь своими впечатлениями. 😊 Приятной готовки!

Только любовь к экспериментам двигает нас вперёд и позволяет создать новые рецепты (не только на кухне)!

Комментарий к рецепту:
Молоки в кляре на скоророде
Молоки в кляре на скоророде

Неожиданно вкусно и сытно! Решила попробовать приготовить молоки в кляре и была приятно удивлена. Блюдо получилось сытным и очень вкусным. Молоки стали нежными внутри, а снаружи образовалась хрустящая корочка. Семья оценила новое блюдо, буду готовить ещё.

Комментарий к рецепту:
Бейгл из творога ПП
Бейгл из творога ПП

Спасибо за рецепт, вкусно!

Воздушная влажноватая текстура, на вкус как сырно-творожная лепешка получилось. Лактозу мне тоже нельзя, не было другого варианта кроме как взять 5% рассыпчатый творог от Parmalat. Пробила блендером творог с яйцами. Сыр положила тот, что нашелся в холодильнике :)

Готовится быстро, огромное спасибо!

Добры день! Спасибо за отзыв и прекрасные фото! Очень приятно, что рецепт вам понравился, и особенно здорово, что вы его адаптировали под свои продукты. Иногда такие кулинарные эксперименты приводят к неожиданно удачным находкам!
Кстати, на сайте есть отличная курс о том, как готовить вкусно по чужим рецептам – в нем много полезных советов о том, как подстраивать блюда под свои вкусы и доступные ингредиенты, не теряя их шарма. Возможно, она пригодится вам для будущих экспериментов. Рада, что рецепт пришёлся по душе, готовьте с удовольствием! 😊

Комментарий к рецепту:
Кабачки в кляре на пиве
Кабачки в кляре на пиве

Хоть до кабачков ещё далеко ,но рецепт прочитала только сейчас,и мне он очень понрвился. А что даёт пиво? Вкус? Или корочку?

Добрый день! О, вы уже готовитесь к кабачковому сезону – это похвально! 😊
Пиво в кляре – это маленький, но очень коварный секрет хрустящей корочки. Оно делает тесто воздушным за счёт пузырьков и придаёт ему лёгкую хрусткость при жарке. На вкус само пиво практически не ощущается, но общий оттенок вкуса становится чуть глубже и интереснее. Особенно хорошо такой вариант подходит для кабачков, потому что они сами по себе очень нежные, и им как раз нужна лёгкая, хрустящая оболочка. Если хочется поэкспериментировать, можно попробовать разные сорта пива – светлое сделает вкус более нейтральным, а тёмное добавит лёгкую карамельную нотку.
Так что, если вам нравятся нежные кабачки в золотистой, лёгкой и хрустящей оболочке – этот рецепт точно ваш! Желаю вам вкусных экспериментов, и пусть сезон кабачков наступит скорее!