Средиземноморский салат с тунцом, сыром, авокадо и оливками

На скорую руку, очень вкусный, очень полезный, без майонеза! Средиземноморский салат с тунцом сыром и авокадо получается необыкновенно ярким, сытным, с настроением! Он разнообразит ваше повседневное меню, насытит организм питательными веществами и витаминами. Да и на праздничном столе будет смотреться очень кстати!
ЖемчужинкаAuthor avatar
Автор рецепта
4 место в конкурсе Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 4 г
Жиры 50% 9 г
Углеводы 28% 5 г
115 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать средиземноморский салат с тунцом сыром и авокадо? Подготовьте все необходимые продукты, которые перечислены в рецепте. Вместо листов Айсберга можно использовать любые листовые салаты. Помидоры возьмите сезонные, мясистые и сочные, с ними салат получится значительно вкуснее. Лук для подобных блюд я обычно использую красный или белый салатный, они более мягкие, чем обычный репчатый лук. Овощи помойте в холодной воде, обсушите салфеткой.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Листья салата нарвите руками крупными произвольными кусочками, либо нарежьте ножом. У помидоров срежьте места крепления плодоножки. Измельчите томаты небольшими кубиками. Отправьте помидоры и листья в глубокую салатницу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Авокадо разрежьте пополам вдоль, уберите косточку, очистите кожуру. Нарежьте авокадо маленькими кубиками или прямоугольниками, добавьте к помидорам и Айсбергу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    С сыра слейте рассол, нарежьте фету маленькими кубиками или разомните руками. Лук нарежьте тонкими полукольцами или перьями. Тунец слегка разомните вилкой таким образом, чтобы сохранились куски и не получилась каша. Отправьте всё в салатницу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте оливки ко всем компонентам. Для яркости готового салата я использовала зелёные и чёрные плоды. Зелень ополосните, обсушите и нарежьте мелко. Для салата хорошо подойдут свежий базилик, укроп и петрушка. Добавьте в салатницу. Поперчите по желанию.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перемешайте салат, дайте ему настояться около пяти- десяти минут и подавайте к столу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Вкусный, сытный перекус готов!

Растительное масло для салата можно не использовать или взять в малых количествах. Для более сбалансированного вкуса попробуйте сбрызнуть салат соком свежего лимона.

Посолите готовый салат, если требуется. Я этого не делаю, мне хватает соли от оливок и сыра.

Очень красиво и нарядно в салате будут смотреться помидорки Черри, нарезанные пополам или целые.

Попробуйте!

Приятного Вам аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Участник конкурса Лучшие из новых рецептов - участвуют все

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Красивые, сочные фото. Понравилась композиция готового блюда. Свежий салат без майонеза так напоминает лето. Свежие овощи в сочетании с рыбой - это то что надо организму. Такой салат не стыдно подать на праздничный стол.

Моя оценка рецепта:

Средиземноморский салат с тунцом, сыром, авокадо и оливками готовиться за считаные минуты, главное, чтобы все ингредиенты было в наличии.
Нарезала всё одинаково- кубиками и также, как и автор не добавляла масло и соль, масла от тунца было достаточно, а соли от сыра и оливок.
Сбрызнула салат лимонным соком, по совету автора, сок пришёлся кстати. Хорошо перемешала салат, чтобы все составляющие пропитались друг другом.
Очень интересный и шикарный салат. Такой весёлый и яркий. Вкусный и сытный.

Ольга, спасибо большое за прекрасные фото и комментарий! Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Сыр фетакса - 261 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал/100г
  • Салат Айсберг - 14 ккал/100г
Калорийность продуктов: Авокадо, Фетакса, Тунец консервированный, Помидоры, Салат Айсберг, Лук, Оливки, Смесь перцев молотых, Зелень