На главную

На сайте 28 590 рецептов
у 171 559 пользователей

Каталог рецептов

Индейка жареная

Жареная индейка в соевом соусе - отменное блюдо. Я редко жарю мясо. В основном стараюсь тушить или запекать. Но если жарю, то обычно птицу и обязательно в соевом соусе. Так мясо получается сочным, с приятным соевым привкусом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Соевый соус

3

Оливковое масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
162 ккал
Белков:15 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 42 / 30 / 28
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 21 378
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Филе индейки вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В сковороде разогреть оливковое масло.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выложить филе индейки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Влить соевый соус.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Периодически перемешивая, жарить мясо на среднем огне до готовности около 20 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В конце поперчить.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Филе индейки - 84 ккал/100г
Калорийность продуктов: Филе индейки, Соевый соус, Оливковое масло, Перец черный молотый