На главную

На сайте 27 368 рецептов
у 146 065 пользователей

Каталог рецептов ►

Филе индейки - 86 домашних вкусных рецептов приготовления

Среди всех разновидностей мяса птицы индюшачье считается наиболее полезным. Целая тушка весит около десяти килограмм, такую сложно обработать и приготовить целиком, поэтому хозяйки предпочитают покупать индюшатину кусочками, а филейная часть – самая аппетитная. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Лучшие подборки
  3. Мясо и мясопродукты
  4. Мясо птицы
  5. Индейка
  6. Филе индейки
Быстрый фильтр:
Поиск по всем рецептам
Гуляш из индейки с подливкой
Гуляш из индейки с подливкой
Индейка получается мягкой и очень сочной.
143 ккал
1 ч
состав
Домашняя ветчина из индейки
Домашняя ветчина из индейки
Самая полезная домашняя ветчина из филе индейки.
116 ккал
1 ч
состав
Индейка жареная
Индейка жареная
Жареная индейка в соевом соусе - отменное блюдо.
162 ккал
35 мин
состав
Стейк из индейки в духовке
Стейк из индейки в духовке
Сочный стейк из нежного, диетического мяса.
102 ккал
3 ч
состав
Рубленные котлеты из индейки
Рубленные котлеты из индейки
Простые диетические котлеты из филе индейки.
148 ккал
45 мин
состав
Эскалоп из индейки на сковороде
Эскалоп из индейки на сковороде
Отличный способ приготовления мяса! Бери на вооружение!
128 ккал
35 мин
состав
Индейка в кляре на сковороде
Индейка в кляре на сковороде
Из индейки получаются отбивные ничуть не хуже, чем из курицы
172 ккал
5 ч 40 мин
состав
буженина из индейки в духовке в фольге
буженина из индейки в духовке в фольге
Очень вкусное и нежно мясо! К тому же не повредит фигуре!
85 ккал
3 ч
состав
Филе индейки в рукаве
Филе индейки в рукаве
Ароматное, диетическое мясо, хорошо подходит для бутербродов
86 ккал
1 ч 15 мин
состав
Индейка в сметане в духовке
Индейка в сметане в духовке
Чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее получится блюдо
99 ккал
3 ч
состав
Шашлык из индейки в духовке
Шашлык из индейки в духовке
Оригинальная подача мяса в виде шашлычков!
115 ккал
3 ч 10 мин
состав
Грудка индейки в фольге
Грудка индейки в фольге
Приготовь нежную индейку по очень простому рецепту!
106 ккал
45 мин
состав
Биточки из индейки
Биточки из индейки
Оригинальное блюдо! Вкусно - пальчики оближешь!
109 ккал
1 ч 20 мин
состав
Стейк индейки на сковороде гриль
Стейк индейки на сковороде гриль
Вкуснейший румяный стейк прямо у тебя дома!
126 ккал
7 ч
состав
Пастрома из индейки замоченной в воде
Пастрома из индейки замоченной в воде
Максимум удовольствия при минимальных временных затратах.
110 ккал
15 мин
состав
Пастрома из филе индейки в маринаде из горчицы и меда
Пастрома из филе индейки в маринаде из горчицы и меда
Простое и вкусное блюдо - пасторма из индейки - не пропустите!
117 ккал
5 ч
состав
Домашние сосиски из индейки
Домашние сосиски из индейки
Вкуснейшие домашние сосиски! Готовь и пробуй!
92 ккал
50 мин
состав
Буженина из индейки в мультиварке
Буженина из индейки в мультиварке
Быстрый способ приготовления филе индейки целым куском
85 ккал
45 мин
состав
Пасторма в мультиварке
Пасторма в мультиварке
Удивительно вкусная закуска на праздничный стол. Попробуй!
168 ккал
15 ч
состав
Индейка маринованная на гриле
Индейка маринованная на гриле
Отличный вариант обеда и ужина, особенно вкусно с овощами и соусом
104 ккал
20 мин
состав
Шашлык из индейки на шпажках на сковороде
Шашлык из индейки на шпажках на сковороде
Готовь аппетитное блюдо в условиях городской кухни.
106 ккал
1 ч 20 мин
состав
Мясные рулеты с черносливом и орехами
Мясные рулеты с черносливом и орехами
Замечательное вкусовое сочетание не оставит никого равнодушным.
170 ккал
1 ч 30 мин
состав
Стейк индейки с косточкой в духовке
Стейк индейки с косточкой в духовке
Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой
147 ккал
3 ч
состав
Филе индейки, припущенное в сливочном масле и лимонном соусе
Филе индейки, припущенное в сливочном масле и лимонном соусе
Вкусное диетическое блюдо для всей семьи
95 ккал
30 мин
состав
Отбивные из индейки на сковороде
Отбивные из индейки на сковороде
Вкусные и нежные отбивнушки из индейки!
187 ккал
45 мин
состав
Индейка в сливках в духовке
Индейка в сливках в духовке
Индейка в сливках в духовке - это мягко, нежно, вкусно!
217 ккал
50 мин
состав
Шницель из индейки
Шницель из индейки
Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно
230 ккал
1 ч
состав
Филе индейки тушеное
Филе индейки тушеное
Нежное, сочное и диетическое мясо. Вкусно и полезно!
184 ккал
1 ч 10 мин
состав
Домашние сардельки
Домашние сардельки
Это очень вкусные и нежные сардельки, которые нравятся многим.
183 ккал
40 мин
состав
Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке
Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке
Ароматная, вкуснейшая домашняя ветчина!
98 ккал
2 ч
состав
Филе индейки кусочками
Филе индейки кусочками
Попробуй приготовить индейку таким способом!
121 ккал
1 ч 30 мин
состав
Оладьи из индейки
Оладьи из индейки
Вкуснейшее второе блюдо! Готовь с любовью!
135 ккал
2 ч
состав
Индейка в сладком соусе
Индейка в сладком соусе
Простой и быстрый вариант ужина для все семьи!
171 ккал
45 мин
состав
Диетические котлеты из индейки на пару
Диетические котлеты из индейки на пару
Вкусные, полезные, диетические котлетки, приготовленные на пару!
97 ккал
50 мин
состав
Филе индейки на сковороде
Филе индейки на сковороде
Вкусное и изысканное блюдо для вашего стола!
85 ккал
40 мин
состав
Рулет из индейки в духовке
Рулет из индейки в духовке
Быстрое и вкусное блюдо из полезной индейки!
87 ккал
1 ч 30 мин
состав
Филе индейки с картошкой
Филе индейки с картошкой
Ароматное блюдо, в котором сочетаются мясо и гарнир
115 ккал
1 ч 20 мин
состав
Индейка с шампиньонами
Индейка с шампиньонами
Приготовить индейку с грибами проще простого!
84 ккал
1 ч 10 мин
состав
Филе индейки в сметане
Филе индейки в сметане
Нежное, сочное и вкусное филе индейки в сливочном соусе!
129 ккал
50 мин
состав
Рулет Индейка с апельсином
Рулет Индейка с апельсином
Отличный закусочный рулет для праздника!
119 ккал
40 мин
состав
Сосиски со шпинатом и сыром
Сосиски со шпинатом и сыром
Вкусная и простая закуска без вреда для организма!
124 ккал
35 мин
состав
Рагу из индейки
Рагу из индейки
Достойное блюдо для самых любимых людей!
57 ккал
1 ч 40 мин
состав
Тефтели на пару
Тефтели на пару
Полезные диетические сочные и вкусные тефтели! Однозначно готовить!
80 ккал
45 мин
состав
Индейка в горшочках
Индейка в горшочках
Особенно вкусно получится в глиняных горшочках.
93 ккал
1 ч 30 мин
состав
Индейка на пару в мультиварке с овощами
Индейка на пару в мультиварке с овощами
Быстрое, вкусное, сытное блюдо! ЗдОрово и здорОво!
77 ккал
20 мин
состав
Филе индейки с овощами
Филе индейки с овощами
Полезный ужин для всей семьи из овощей и мяса индейки.
52 ккал
1 ч 20 мин
состав
Макароны с индейкой
Макароны с индейкой
Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо!
189 ккал
40 мин
состав
Филе индейки с грибами
Филе индейки с грибами
Быстрое и по-домашнему вкусное и сытное блюдо!
93 ккал
1 ч
состав
Индейка с овощами на сковороде
Индейка с овощами на сковороде
Сочное, ароматное мясное блюдо для семейного ужина.
98 ккал
1 ч
состав
Индейка в сметане на сковороде
Индейка в сметане на сковороде
Быстрое и очень вкусное блюдо для ужина или обеда!
141 ккал
40 мин
состав
Котлетки из индейки с кукурузой вкусный соус
Котлетки из индейки с кукурузой вкусный соус
Вкусный, полезный и необычный рецепт котлет в духовке
123 ккал
1 ч
состав
Индейка с овощами в устричном соусе
Индейка с овощами в устричном соусе
Быстро и легко! Ужин, который не заставит равнодушным !
142 ккал
35 мин
состав
Рулетики из индейки со стручковой фасолью
Рулетики из индейки со стручковой фасолью
Эти рулетики необыкновенно вкусные и сочные
155 ккал
1 ч 40 мин
состав
Филе индейки с овощами майонезом и чесноком в духовке
Филе индейки с овощами майонезом и чесноком в духовке
Индейка получается мягкой и сочной с приятной начинкой!
178 ккал
40 мин
состав
Гуляш из индейки в мультиварке
Гуляш из индейки в мультиварке
Готовь вкусный ужин для семьи без хлопот!
73 ккал
3 ч 20 мин
состав
Колбаса зельц
Колбаса зельц
Вкусное мясное блюдо собственного приготовления. Пробуй!
44 ккал
6 ч 25 мин
состав
Филе индейки с овощами в мультиварке
Филе индейки с овощами в мультиварке
Вкусно, полезно. Для остроты можно добавить перец острый.
73 ккал
1 ч
состав
Рубленные котлеты с луком на филе индейки с чесноком
Рубленные котлеты с луком на филе индейки с чесноком
Румяная аппетитная корочка да аромат зелени и мяса - прям не устоять!
149 ккал
30 мин
состав
Булочки с фрикадельками из индейки в духовке
Булочки с фрикадельками из индейки в духовке
Правильное, здоровое питание должно быть вкусным!
146 ккал
30 мин
состав
Индейка с грибами в сливочном соусе
Индейка с грибами в сливочном соусе
Нежная, вкусная индейка с грибочками в сливочном соусе - это сказка!
150 ккал
1 ч
состав
Азу из индейки
Азу из индейки
Очень вкусное и сытное блюдо татарской кухни!
110 ккал
50 мин
состав
Индейка с овощами в духовке
Индейка с овощами в духовке
Блюдо получается не только вкусным, но и ярким.
108 ккал
2 ч
состав
Плов из индейки
Плов из индейки
Ароматный и сытный плов с мясом индейки, быстро и вкусно!
73 ккал
1 ч
состав
Салат с пекинской капустой и горошком из индейки
Салат с пекинской капустой и горошком из индейки
Сытный и сочный салат на праздничный стол. Гости оценят.
78 ккал
40 мин
состав
Паприкаш из индейки
Паприкаш из индейки
Ароматный, пряный паприкаш - классика венгерской кухни.
96 ккал
1 ч 15 мин
состав
Филе индейки с брокколи и спагетти
Филе индейки с брокколи и спагетти
Вкусный обед или ужин - быстро и просто
145 ккал
1 ч
состав
Салат из жареной индейки с фруктами
Салат из жареной индейки с фруктами
Сочетание мяса с фруктами - классика кулинарного жанра
142 ккал
40 мин
состав
Фаршированные перцы с индейкой и овощами
Фаршированные перцы с индейкой и овощами
Такие перчики не навредят фигуре и будут незаменимы при диетах
87 ккал
1 ч 40 мин
состав
Картофель по-французски с индейкой
Картофель по-французски с индейкой
Один из вариантов любимой картошки по-французски
133 ккал
1 ч
состав
Гречаники в томатном соусе в мультиварке
Гречаники в томатном соусе в мультиварке
Вкусное и полезное блюдо на ужин. Нравится всем!
141 ккал
1 ч
состав
Тефтели из индейки в духовке
Тефтели из индейки в духовке
Очень вкусные и сочные тефтельки из индейки!
74 ккал
1 ч
состав
Овощной суп для похудения
Овощной суп для похудения
Малокалорийный, полезный и вкусный суп для стройности!
37 ккал
45 мин
состав
Бульон с фрикадельками
Бульон с фрикадельками
Готовь ароматное первое блюдо! Вкусно и изысканно
60 ккал
1 ч 10 мин
состав
Свежая тушеная капуста с филе индейки и томатами
Свежая тушеная капуста с филе индейки и томатами
Вкусное блюдо для легкого ужина от фитнес-тренера!
51 ккал
1 ч 20 мин
состав
Суп из трюфелей
Суп из трюфелей
Чудесный суп, настоящее ресторанное блюдо!
96 ккал
2 ч
состав
Салат с индейкой и грибами
Салат с индейкой и грибами
Особую пикантность салату придает маринованный красный лук.
118 ккал
1 ч
состав
Салат с копченой индейкой и фруктами
Салат с копченой индейкой и фруктами
Сытный салат из индейки с ананасами, яблоками и сыром.
163 ккал
30 мин
состав
Террин из мяса птицы с перцем и оливками
Террин из мяса птицы с перцем и оливками
Это блюдо готовится долго, но результат потрясающий!
139 ккал
18 ч 30 мин
состав
Мясной пирог в горшочке
Мясной пирог в горшочке
Ароматный, нежный и сытный, да еще и с хрустящей корочкой!
188 ккал
1 ч 30 мин
состав
Суп с филе индейки
Суп с филе индейки
Очень вкусный, легкий и полезный суп для всей семьи!
35 ккал
1 ч 20 мин
состав
Суп с грибами индейкой и плавленным сырком
Суп с грибами индейкой и плавленным сырком
Суп очень быстро готовится, низкокалориен и очень вкусный!
54 ккал
1 ч
состав
Суп из индейки с овощами
Суп из индейки с овощами
Яркий, полезный, питательный и много витаминов!
35 ккал
45 мин
состав
Капустняк со свежей капустой
Капустняк со свежей капустой
Приготовь на обед блюдо украинской кухни! Вкусно!
38 ккал
1 ч 50 мин
состав
Индейка с ананасами в духовке
Индейка с ананасами в духовке
Ваши гости останутся в полном восторге от нежности этого блюда!
56 ккал
40 мин
состав
Диетический овощной суп
Диетический овощной суп
Полезно, вкусно, просто.
14 ккал
2 ч
состав
Рулетики из индейки с брокколи и фасолью
Рулетики из индейки с брокколи и фасолью
Рулет из индейки вкусный, нежный и ароматный.
146 ккал
1 ч
состав

Филе индейки

Средний вес филе индейки – от 700 грамм до килограмма. Из такого внушительного размера цельного куска мяса можно приготовить много вкусных блюд.
- Из фарша: тефтели, котлеты, фрикадельки для супа, домашние колбаски.
- Отбивные, мясо по-французски, жаркое, соусы, подливы, мясной рулет.
- Различные первые блюда, запеченный окорок в духовке, шашлык.
Какие нюансы учитывать, чтобы рецепты из филе индейки перешли в разряд любимых?
- Разные части птицы не стоит использовать для приготовления одного блюда, например, грудка и бедро – у них разное время термической обработки.
- Удачные специи для этого мяса – орегано, имбирь, чеснок. Полностью устраняют запах. Ими можно посыпать поверхность и нашпиговать внутрь. В целом, приправ жалеть не стоит, а вот соли лучше недодать.
- В красной мякоти белка больше и она постнее, а светло-розовая – жирнее и ценится выше.
- Индейку лучше тушить, тогда калорийность на сто грамм продукта остается на самом низком уровне, даже ниже, чем вареной. А вот жарка прибавляет в 2,5 раза больше калорий.