На главную

На сайте 25 263 рецептов
у 126 476 пользователей

Каталог рецептов

Крем из манки на молоке для торта

Манный сливочный крем подходит для всех тортов! Вкусно-экономно. А если и не всех, то почти всех. А что?! В медовик - пойдет, бисквит промазать - вперед. Даже наполеон им мажут. Так что, такой рецепт, я думаю, должен быть в каждой кулинарной тетрадке.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Молоко

1

Манка

3

Сливочное масло

100

Сахар

1

Ванилин

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
334 ккал
Белков:2 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 3 / 26 / 71
Н4 / С18 / В78

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Foster

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерьте все ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Молоко вылейте в сотейник и поставьте на плиту.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Когда молоко закипит, добавьте манку и варите, помешивая, 1-2 минуты. Снимите с огня и дайте полностью остыть.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбейте масло комнатной температуры.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Продолжая взбивать, добавьте сахар.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавьте ваниль.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Взбейте манку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавьте взбитую манку ко взбитому маслу с сахаром и ванилью.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Взбейте все вместе до пышности и однородности. Крем готов. Можно покрывать торт.

Приятного!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как легко натереть сливочное маслоКак легко натереть сливочное масло

СЛИВОЧНОЕ масло легко натереть, если положить его и тёрку в морозильник на 30 минут. Натирая, край масла держать обёрнутым в фольгу.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы крем из сметаны не был жидкимЧтобы крем из сметаны не был жидким

Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивайте ингредиенты миксером на высокой скорости и делайте это недолго. Также загустить крем поможет картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан сме…

Как приготовить крем из сметаны легко и простоКак приготовить крем из сметаны легко и просто

Сметана лучше взобьется в крем, если добавить в нее немного яичного белка.

Чтобы сделать манку более воздушной...Чтобы сделать манку более воздушной...

Чтобы манная крупа во время готовки получилась более пышной и воздушной, за полчаса до готовки замочите ее в молоке или воде, дайте как следует разбухнуть.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Манка, Сливочное масло, Сахар, Ванилин