Соус чимчурри

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Петрушка: 1 гр
• Оливковое масло: 0.5 стак.
• Лимонный сок: 0.5 стак.
• Чеснок (можно 4): 2 зубч.
• Перец чили (молотый): 0.75 гр
• Зира (порошок): 0.5 чайн.л.
• Соль: 0.5 чайн.л.

Как приготовить

Соус чимчурри – название сложное, но оказалось, что готовится он очень легко.

Надо промыть, а затем просушить зелень петрушки, нарезать ее (можно просто помельче нарвать руками) и положить в блендер. Туда же кладем почищенные зубчики чеснока, наливаем масло, сок лимона (муж сказал, что можно вместо него добавить уксус из красного вина), перец чили, кумин и соль. И нажимаем кнопку! Все хорошенько измельчаем до однородной кашицы. Затем выливаем получившийся соус в посуду, в которой он будет подаваться, и даем постоять где-то часа два. И все!

Автор: inna

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.