Перепела (перепелки) в мультиварке в винном маринаде

Общее время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Перепела (количество на ваше усмотрение, главное, чтобы не больше, чем может поместиться на дне чаши мв): 2 шт.
• Соевый соус (мультистакан): 0.2 стак.
• Вино красное (сухое вино, мультистакан): 1 стак.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Промываем перепелов.

• Шаг 2:

  Солим и перчим.

• Шаг 3:

  Готовим маринад. 0.2 мультистакана соевого соуса (желательно без добавок) и 1 мультистакан красного сухого вина. Далее заливаем свежих перепелок нашим маринадом и оставляем хотя бы на 2 часа.

• Шаг 4:

  После чего вынимаем наших птичек из маринада, кладем в мультиварку и обжариваем на режиме «жарка» до состояния «золотистых бочков», это заняло 15 мин.

• Шаг 5:

  Далее выливаем к перепелам оставшийся маринад и включаем режим «выпечка» приблизительно на 30 минут. Большинство маринада за это время должно испариться, а оставшийся должен стать гуще. Все! Перепела в мультиварке готовы! Приятного аппетита!!!

Автор: Olesya

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.